Hvordan til at lave mad pandekager lavet af kartofler

Hvordan til at lave mad pandekager lavet af kartofler, der er kendt af mange husmødre. Efter alt, denne skål har en anden opskrift i mange køkkener i verden. Men den mest populære ret er i Ukraine, Rusland, Israel, USA, Polen og Sverige. En Hviderusland ophøjet ham selv til rang af store nationale retter. Ifølge nogle skøn, var der omkring pandekager i det 19. århundrede et eller andet sted i Europa. Og så de gradvist erobrede mange lande.

Madlavning pandekager er enkel. Bare noget og gerninger: gnide, røre yngel. Derfor er spørgsmålet om, hvordan man laver pandekager lavet af kartofler, så populære i dag i kulinariske kredse. Disse lækre kager kan laves med kød, kød, grøntsager, svampe, ost og så videre. Så hvorfor ikke du sørge for at søge efter svaret på spørgsmålet om, hvordan man kokken pandekager lavet af kartofler? Denne skål vil sætte pris på din husstand.

Her er en simpel opskrift. Tag fire kartofler, en spiseskefuld creme fraiche, den samme mængde mel, smør og salt. Nu gnide kartoflerne på en fin rivejern, blandes med de resterende ingredienser og den resulterende masse lægge en ske på en varm pande, dækket med smør. Stegte kartoffel pandekager og den ene og den anden side, og derefter varmt serveres med creme fraiche. Velsmagende, hurtig og enkel.

Her er en anden opskrift, der vil hjælpe dig med at finde svaret på spørgsmålet om, hvordan man laver pandekager lavet af kartofler. Ingredienserne er lidt anderledes end den forrige. De fem kartofler, to æg, en halv citron, to spiseskefulde mel, lidt salt og vegetabilsk olie til stegning. Nu Hak kartoflerne ved hjælp af en blender eller foodprocessor, hæld al væsken fra det, klemme en halv citron i det, tilføje de resterende ingredienser. Og så steger pandekager på en pande. Som et resultat, vil de modtage en smuk og gylden.

Men muligheden for børnenes menuen. Tag 600 gram revet kartofler, et pund af kartoffelmos, et hundrede gram creme fraiche og smør, 400 g dampede gulerødder, 40 g sukker, salt og kanel efter smag. Gulerødder ren, rist på fine rivejern, tilføje til det sukker og en spiseskefuld smør. Af de to slags kartofler ælt dejen. Så fra er det nødvendigt at danne kager i deres midt-spredning gulerod udstopning og lukke op i kanten, ligesom tærter. Stegte kartoffel pandekager i sådanne stærkt forvarmet ovn på vegetabilsk olie, og derefter sænkes ned i kogende vand og koges i 15 minutter. Det opnår en velsmagende og sund ret, som kan serveres med en sauce: fløde, smør, bragt i kog.

Kartoffel pandekager med kød vil sætte pris på den mandlige halvdel af dit hjem. Du skal bruge et kilo kartofler, tre spsk mel, lidt salt, to æg, tre spiseskefulde olie (vegetabilsk). Fyld er nødvendigt at forberede 250 gram oksekød, svinekød samme beløb, en ruller, tre pærer 200 milliliter mælk, et æg, salt og peber. Så start med fyldet. Alle ingredienserne (herunder bolle gennemvædet i vand), hakkekød. Derefter tilsættes til det æg og ælt forsigtigt den resulterende masse. Fyld bør stå på et køligt sted mindst en halv time før brug.

Nu kan du skrælle og riv kartoflerne. Lad det stå op en lille smule. Dernæst hældes den resulterende væske, tilsæt æg til kartofler og mel, bland godt. På en varm pande, smurt med vegetabilsk olie, sætte en kartoffel pandekage på toppen af det lægge lidt af kød, og derefter dække det med en anden pandekage. Roast pandekager, så længe begge sider af hver af dem er dækket med en gylden skorpe.

Opskrifter foreslået ovenfor, har til formål at hjælpe værterne til at sprede familiens kost. Spørgsmålet er, hvordan man tilberede pandekager lavet af kartofler, bør ikke længere bekymre sig om de kvinder, der læser denne artikel.