Hvordan til at tilberede en lys nadver i hast: opskrifter

Den livsrytme vi har i dag sådan, at tilbringe en masse tid til at lave mad virker ikke. Samtidig er vi blevet mere selektive i maden, så prøv at spise kun at vælge den korrekte og sunde fødevarer friske naturlige produkter og, selvfølgelig, spiser fadet umiddelbart efter tilberedning, ikke at genopvarme "i forgårs gammel." Det er derfor, de opskrifter af vores bedstemødre og selv mødre næppe egnet til moderne husmødre har brug for noget hurtigere og mindre skadelige. Til morgenmad muligheder for at komme op med nem - at tilberede grød, hæld korn eller mælk at bygge en sund sandwich kan være ganske hurtigt. Frokost vi normalt finder sted uden for hjemmet - på arbejde eller under et forretningsmøde. Men hvad med aftensmaden? Vi tilbyder flere interessante muligheder på hvordan man forbereder en let middag i en fart. Du vil opdage, at det er meget simpelt.

Den første opskrift - vegetabilsk, men rig nok. Denne middag hurtigt og nemt forberede deres egen enten. De vigtigste ting på forhånd at have følgende produkter i køleskabet:

• svampe (fx svamp);
• krukke af grønne ærter;
• pære løg og hvidløg.

Vegetabilsk olie og krydderier er helt sikkert i hvert hus. I bundkarret varme op og at kaste hakket løg og hakket hvidløg, let stegt og tilføje eventuelle krydderier (koriander, spidskommen, chili, paprika, etc.), salt. Champignon i skiver (ikke meget fint), sender vi dem til panden, rør og forberede minutter 7. Næste sætte ærter, lad det simre yderligere 3 minutter, drys krydderurter og serveret med rugbrød toast.

For en mere sundt udførelsesform en blanding kan køre ægget. Meget velsmagende, og endda en lys nadver hastigt forberedt.

For elskere af korn kan det være tilrådeligt at stege ris med svampe. Hans første behov for at koge (som det sker, alle kender). I en stegepande sauter svampe i olivenolie, tilsæt de kogte ris, og grønne løg, rør rundt og kog i 2 minutter så hæld lidt sojasauce (salt, i dette tilfælde fadet er ikke nødvendigt), sat ud i et minut og fjern fra varmen. Også ganske let og tilfredsstillende fad.

Hvad at tilberede en let middag på fisk og skaldyr? For elskere af protein fødevarer af den nuværende redningskrans bliver frosne skaldyr mix (disse er nu solgt i ethvert supermarked).

Til at begynde lægge ud den rigtige mængde af fisk og skaldyr på en tør pande og steg (til fordampet vand), tilsættes lidt soya og fløde, lad det simre i fem minutter. Dernæst har du forskellige muligheder at vælge imellem (du kan veksle):

1. Overfør dampet fisk og skaldyr i en bradepande, hæld pisket æg med mælk og sende den i ovnen. Når ægget fast, så drys med revet ost og nå til et minut. Tjene salat blandingen garniture cherrytomater.
2. Kog pasta (bedste tilpasning eller Farfalle fettuccine) og derefter tilføje den til havet blandingen simre under låget i 1-2 minutter. Serveres med ost.
3. I næsten klar seafood mix, placere broccoli (tidligere delt i buketter) og champignon i skiver. Simre i et stykke tid, indtil bud grøntsager. Serveres med ristet brød rug.

Det er en lys nadver hastigt forvandlet til så mange som tre meget forskellige muligheder. Desuden er disse retter er meget raffineret og smuk, de er egnede, ikke kun til daglig, men også for en romantisk middag.

I øvrigt, udover det marine frosne cocktail forhindrer ikke at holde på lager en række forskellige grøntsager og blandinger heraf. De kan kombineres eller lave mad separat. Plus disse emner, som du altid kan forberede en velsmagende, sund og nem aftensmad i hast. Spis godt uden at bruge en masse tid til at lave mad!