Jam lavet af te steg utroligt velduftende og nyttige

Jam lavet af te rose - utroligt flavorful og sund godbid. Tag kun kronbladene fra buskene gennemprøvede behov for det. Det er bedst for dem at vokse i din have, eller vil du ikke være immune over for de kemikalier, der kunne befrugte roser. Ja, og dit hjem er ikke altid egnet busk. Efter alt, bør en rosenblad være lyse, fast, og har en udtalt lugt. Ellers vil kvaliteten af marmelade være utilfredsstillende. Blomster brug for at indsamle i hånden, forsigtigt rense dem, rive grønne kopper omkring stilk. Den vigtigste kvalitet, der har marmelade te steg - det hærder hals sygdom (samt stomatitis og gummi sygdom). Hvis man antager, det er muligt både ufortyndet og skyl mundhulen med en opløsning af sød sirup. Dette værktøj er velegnet til børn, der handler op på grund af behovet for at tage bitre medicin.

En klassisk opskrift. rose marmelade

Når du har samlet, oprenset og sorteret banen, vaskes med rigelige mængder rent koldt vand. Spredt ud på et rent håndklæde derefter (det skal være præ-vaskes uden anvendelse aggressive rengøringsmidler). Lad det tørre. Kog sirup per kg sukker og to hundrede og halvtreds gram vand. Når det koger, du har brug for at slippe af skummet og sat i sirup kronblade (omkring hundrede gram). Ved volumen, er det et betydeligt antal kronblade. Efter kogning, forlader marmelade te steg i tolv timer, og derefter på igen for at koge, fjerne skum og koge i en halv time. Igen ved at fjerne skummet. Og venter på fortykkelse af sirup, tilsæt saften af en halv citron. Dette vil ændre farven på marmelade - det bliver blød lyserød. Så har du brug for lidt kok og rulle i sterile beholdere. Det er muligt at bevare kun sirup og fjern kronbladene af en marmelade og til at gemme i en separat beholder. De er velegnede til at proppe dem med søde kager. Også fra kronbladene kan lave spiritus. For at gøre dette, fylde dem med vodka og trække i et par måneder i et mørkt sted.

Jam lavet af te rose. tørmetoden

Udvalgt oprenset og pitch (150 g) at vaske og tørre. Så fylder tre kopper sukker, tilsæt citronsaft og rulle i en blender eller kværn. kan opbevares i en overdækket beholder i køleskabet. Dette er en stor fyldning for tærter og ruller, især hvis du tilføjer nødder.

lyserød honning

Dette stof har en tonic og anti-inflammatoriske beføjelser. Det er især nyttigt i bronchopulmonære sygdomme og kronisk inflammation. Forbered det er ikke svært, hvis du finder en høj kvalitet råvarer. Kronblade (80 g) skal være fyldt med kogende vand (100 g), simre over medium varme og gennemtrænge hele dagen. Derefter blev blandingen tilsat 100 gram honning, rør og kog. Opbevares køligt. Tag to spiseskefulde tre gange om dagen. Det er muligt at hælde 250 g af de kronblade af vilde rose liter kogende vand og indgyde tolv timer. Så dræne og klem, sætte 750 gram honning, kog og kog lidt ned. Tag en spiseskefuld tre gange om dagen.