Kompot af tørrede frugter - højst opskrift fordele for kroppen!

Kompot - en sund måde at slukke din tørst. I modsætning til kulsyreholdige vande, ikke-naturlige juice, som alle købmandsforretninger er fyldt.

Ikke for ingenting i børnehaver og skoler, er børn kun gives frugtkompot eller te. Kun forældre købe noget andet. Men det er meget dyrt og dårligt! Det eneste, der kan give fordele til kroppen af de færdige drikkevarer, der sælges - et naturligt mineral, mousserende vand.

fordele kompot

På trods af den tilsyneladende kompleksitet, kompot kogt nemt. Det ville være mest nyttig kompot af tørrede frugter. Opskriften kan omfatte et vilkårligt antal (afhængigt af hvordan du kan lide, mere søde, nærende) tørrede abrikoser, figner, rosiner, kandiseret frugt (tørret ananas), blomme, rose, banan, og andre tørrede frugter - i en hvilken som helst kombination heraf. En kompot af den høje koncentration af vitaminer og sporstoffer i den tørrede frugt svarer til fordelene af frisk frugt og bær! Om sommeren kan du svejse på sin større, cool, og hele familien ville være glad for at drikke din frugtkompot i stedet for skadelige sodavand og sige tak!

Sådan koger kompot af tørrede frugter

Jo større de mange forskellige tørrede frugter i saften, jo mere værdifuld, mere nyttigt kompot af tørrede frugter. Opskriften er enkel. Bring til kogende vand i en stor gryde. Kaster tørret med en tredjedel af den mængde vand. Hvis du er en elsker af søde, tilføje et par spiseskefulde sukker. Og kog 25 til 35 minutter.

Tørrede abrikoser kompot at berige den med calcium og jern. Hvis en sådan kompot drikke regelmæssigt, kan du rette problemer med synet. Pære der bruges til at normalisere tarmens mikroflora, for ikke at nævne indholdet i hendes jern, calcium, kalium ... Tørrede æbler, samt pærer, indeholder en masse fiber, gavnlig effekt på hele fordøjelsessystemet, tarmens mikroflora. Svesker er rige på skønhed vitamin (vitamin A) og vitamin C. Hvis det anvendes i store mængder, vil det have en afførende virkning på kroppen. Kompot af rosiner kogt, hvis der er problemer med fordøjelsen (kogt 25 minutter, 2 timer infused). Ananas har altid været kendt blandt ernæringseksperter som en god stimulans til at forbrænde fedt, men kun hvis du bruger det før fysisk aktivitet. Hvis aktiviteten ikke er til stede, og fedt vil ikke brændes, selv med ananas. Æbler og pærer - en uundværlig kilde af næringsstoffer til det russiske folk ( "native", er den lokale frugt bedre opfattes af kroppen).

Det eneste problem ligger i det faktum, at der for hver tørret frugt madlavning tid vil være anderledes. Fx tørrede abrikoser hurtigt syde, skal den tilføjes senere i kompot af tørrede frugter. Opskriften tager hensyn til tidspunktet for madlavning frugt. Fx vitamin compote omfatter abrikoser, blommer, æbler, hyben, røn, pærer, rosiner. Først i en gryde kaster æbler, pærer, abrikoser; efter 10 minutters kogning - hyben, tørret blomme, røn; og i slutningen af madlavning (i 5 minutter, når abrikoser næsten syde) - Rosiner (han altid tilføjede sidste).

Det er tilladt at lave mad kompot af tørrede frugter fra en art, vil det stadig være en kompot af tørrede frugter. Opskriften på denne forenklede sag. Ofte koge kompot af tørrede æbler. Den nødvendige tid til at udarbejde en sådan kompot - 35 minutter. For abrikoser tilsat smag (efter 10 minutter efter starten af madlavning). I stedet for abrikoser kan sættes nelliker i slutningen af madlavning. Eller lave en kompot af rosiner: brygget med sukker, 25 minutter, 2 timer infunderes.

Husk, at kompot er mest sund og nyttig drik, især for patienter med forskellige sygdomme (med problemer i nyrer, lever, skjoldbruskkirtel, bugspytkirtel, fordøjelsessystemet, vision). Den vigtigste ting at købe kvalitet tørret frugt med naturlig farve til ham, ikke behandlet med kemi og vaske dem godt før du spiser.