Konserves tomater med løg. opskrifter

Konserves tomater med løg er en vidunderlig vinterret, som ikke er en skam at tjene til ethvert bord. Fra vores artikel vil du lære nogle opskrifter til forberedelsen.

Konserves tomater med løg og smør

Hvis du vil forkæle dine kære med et originalt snack fra grøntsager, skal du være opmærksom på følgende opskrift. Forberedte dåse tomater med løg og smør er meget enkle:

• Vask grundigt en liter krukke, og læg derefter på bunden fem ærter med sød peber og to løvlader.
• Skræl en pære fra skallen og skær i ringer.
• 700 gram røde kødfulde tomater skæres i halvt og lægger dem ned. På dem læg et lag løg. Så fyld krukken helt til toppen.
• Til marinade tager man en liter vand, to løv blade, fem ærter af sort peber, fem tørrede nelliker, tre spiseskefulde salt og to spiseskefulde eddike. Kombiner ingredienserne og bring dem koge på komfuret.
• Hæld tomaterne med marinade, dække krukken med et låg og sterilisere det i ti minutter.
• Hæld i kassen i to spiseskefulde raffineret olie før oprydning.

Skift almindeligt dæk til steriliseret og rul det op. Opbevar snacket på et køligt mørkt sted. Til bordet serveres tomater sammen med kartofler, boghvede eller ris som et supplement til garneringen.

Konserves tomater med løg til vinteren

For dig, en opskrift på lækre blanke grøntsager, hvor en kombination giver en pikant smag. Takket være det kan du til enhver tid lave en lækker middag - til dette skal du kun koge kartoflerne og tilsætte det syltet grøntsager. Sådan tilberedes dåse tomater med løg (opskrift):

• Tag et kilo små løg og skræl det fra skinken.
• Vask fem kilo tomater og fjern stængerne. Til tomatsprocessen bryde ikke, brænd dem med et tandstikker på flere steder.
• I de forberedte banker lå et par paraplyer af dild, vin og peberrodsblade. Derefter lag lagene af hele tomater og hele løg.
• Hæld kogende vand i krukkerne, og hæld vandet i en kasserolle efter ti minutter. Tilsæt 100 g sukker og salt, kog og hæld 160 gram 9% eddike. Efter det skal du straks fylde marinade med tomater og løg.

Hvis bankerne blev forsteriliseret, og marinaden blev hældt med overløb over kanten, er den konserves ikke nødvendig til videre behandling. Du kan nu bare dreje lågene og dreje krukkerne til fuld afkøling.

Tomater dåse med løg

Disse duftende og saftige grøntsager vil være et glimrende supplement til din garnering. Du kan også tjene dem til bordet som en snack til stærke drinks. Og at lave tyndte tomater med løg kan være meget enkel:

• Skræl og skær i tre store hvide pærer.
• To kilo modne tomater skiver skiver.
• Vask og steriliser en tre-liters krukke.
• I bunden lå lidt løg, sorte peberterter og løvblad. Fyld krukken med løg og tomater blandet, og til sidst hæld tre spiseskefulde vegetabilsk olie.
• For at forberede en marinade, tag panden og hæld en liter vand ind i den. Derefter tilsættes to spiseskefulde sukker, en skefuld salt, fem laurbærblade og fem ærter af sød peber.
• Sæt marinaden på ilden og bring den i kog. Derefter hældes i tre skjeer eddike, blandes og hældes i en krukke grøntsager.
• I en stor kasserolle koger vandet, lad det køle af i nogle minutter og nedsænk tomatbeholderen i den.

Efter 20 minutter kan du få krukken, luk den med et låg og luk det med et håndklæde. Når det køler ned, skal det placeres på et køligt og køligt opbevaringssted.

Tomater, marineret i skiver

Denne opskrift er egnet til dem, der har brug for at spare store tomater eller defekte tomater. Til smag og speciel smag foreslår vi at tilføje hvidløg og friske urter til grøntsager. Læs hvordan man laver tærte tomater med løg:

• Tag en liter krukke, læg løg, hakket løg, hakket hvidløg og hakket persille på bunden.
• 400 gram tette tomater vaskes, skæres i skiver og sættes i en krukke blandet med grønne.
• Top med løg ringe og hæld to spiseskefulde vegetabilsk olie.
• Til marinade koges salt og sukker på ilden, og til sidst tilsættes lidt eddike. Når væsken er lidt kølig, fyld den med grøntsager.

Luk krukken med et låg, og steriliser det derefter i en kvart time. Derefter skal dåsefood vendes om og pakkes med en varm, tæt klud.

konklusion

Vi vil være glade, hvis du kunne lide de opskrifter, vi indsamlede i denne artikel. Konserves tomater med løg kan være din yndlings snack i den kolde årstid. Serveres syltede grøntsager til bordet som et supplement til garnering, samt kød- og fiskretter.