Koteletter kikærter. Kikært patties: opskriften med et foto

Kikært koteletter forberedt meget hurtigt og nemt. De opnåede en lækker, saftig, velegnet til dem på en diæt eller faster. Denne artikel vil se på, hvad de kikærter, dens gavnlige egenskaber og opskrifter. Prøv at koge dem, og du vil ikke fortryde.

Hvad er en kylling, dets nyttige egenskaber

Faktisk denne kikærter, der vokser i bælg og frø af sin usædvanlige form. Den kikært indeholder store mængder af protein, fedt, kostfibre og calcium. I kikærter lavt kalorieindhold, da det indeholder en methionin og tryptofan. Nute indeholder også vitaminer, såsom A, alle former for B, C og PP.

Kikærter er meget nærende, så mange mennesker bruger det i løbet af en diæt eller fastende, betyder det ikke blive bedre på alle. Fiber hjælper kroppen forbedre fordøjelsen, hjertefunktionen, diabetikere normalisere blodsukkeret.

Kikærter, kan du lave en meget velsmagende, saftige og nærende burgere. Kun få mennesker ved, hvordan man koge dem. I denne artikel og overveje.

Ingredienserne til frikadeller af kikærter

For at forberede denne velsmagende og sund parabol, skal du bruge følgende produkter:

1. Kikærter - 1 kop.
2. Blomkål - 400 g.
3. Mel - 4 spsk. l.
4. Æg - 1 stk.
5. Salt - en knivspids.
6. Krydderier - efter smag.
7. Solsikkeolie til stegning.

Af krydderier kan forberede gurkemeje, sort peber, salt, lidt sukker, og meget mere. Det hele afhænger af din smag. Med hjælp fra krydderier er mere lækker kikært bøffer. Opskrift meget enkel og tilgængelig for hver familie. Efter alt, behøver du ikke brug for en masse dyre produkter i det. Det viser sig meget velsmagende og økonomisk ret, som vil tilfredsstille selv de mest kritiske gourmeter - børn.

Koteletter fra kikærter: opskriften med et foto

I ovnen denne parabol er meget hurtigere end i en gryde. Så først se på denne opskrift. Når du er sikker på, at du har alle ingredienserne klar, så kan du tænke på madlavning. For at starte en god skylle kikærter og suge det i 10-12 timer for at blødgøre.

Når klar kikærter, Peremel det gennem en kødhakkemaskine med kål. Det kan males i en blender og produkter. Derefter, bælgplanter og grøntsager oksekød, tilsættes mel til æg-binding og (eventuelt). Drys krydderier til at smage og bland godt.

Yderligere er det muligt at danne bøffer og stak på magasinet, som er lagt ud med pergament og olieret. Bag dem har brug for 20 minutter ved 180 grader. Sommetider koteletter er forberedt og hurtigt. Alt afhænger af den enkelte ovn.

Koteletter fra kikærter i en gryde

Denne skål er fremstillet på samme måde som i den tidligere opskrift. Men til burgere viste sig mere duftende, tilsæt hvidløg og koriander. Lugten af dem vil længe væven rundt i lejligheden.

For at tilberede patties kikærter i en gryde, kok hakket den samme metode som beskrevet ovenfor, tilsæt det hakkede løg, skålen var mere saftig og velsmagende, og greens.

Nu er det muligt at danne bøffer og spredes på en varm pande. Steg dem på begge sider til de er gyldne brune.

Til kikært koteletter vendte mere saftig og duftende, steg dem under tag. Nu fadet er klar til at blive kaldt, er det stadig tilfældet for små - du arrangere et fad, der er, for at gøre sin præsentation. Husk, det er meget vigtigt, at burgere var smuk at se på. Efter alt, hvis de forårsager appetit.

præsentation

Mange husmødre er sikker på, at hvis koteletter smukke form og skorpe, og så de ser appetitvækkende. Men dette er ikke altid tilfældet. Især hvis du ønsker at indsende en parabol eller hans kræsne gæster buttet lille dreng. Grønne, æg og frikadeller på en tallerken ser meget flot og originalt.

Mere kan tilberedes kartofler, græskar og Ært frugtpuré. Få tre forskellige farver. Det ser allerede meget rart. Tre slags mosede spiseskefuld Sæt på en tallerken og sætte de to øverste bøffer. Fra ovenfor, kan du smuldre finthakket persille. Det viser sig, smuk og farverig fad, der vil glæde gæsterne.

Kulinariske tips

For at få burgere kikærter usædvanlige og lækrere, er nogle husmødre føjes til denne parabol er tun.

Hvis du er bange for, at de vil være rå, kan Kødboller gryderet. For at gøre zazharku af løg, gulerødder og tomater. Koteletter, placere i en gryde og fyld dem med sovs. Kog nogle 10 minutter, tilsættes 1 time. L. sukker, og et minut kan slås fra.

opnås Very nice burgere hvis i stedet for kål tilsæt græskar. Vigtigt er det, betyder det ikke passere lugten, og det viser pikant og originale smag.

I stedet for blomkål kan tilføje den sædvanlige kål. Kun hvis det er nødvendigt først at stege, hakke og bland med kikærter. Udover kål, i fyldet, kan du tilføje andre grøntsager. Dette kan være gulerødder, rødbeder, kål og så videre. D.

Hvis du kan lide krydret mad, derefter koge chili sauce. Det kan serveres med kødboller og kartoffelmos.

konklusion

Prøv at lave mad koteletter af kikærter. Foto viser en smuk fad skal have. Denne opskrift er kendt for det faktum, at det ikke er nødvendigt at bruge en masse penge. Efter alle disse vidunderlige frikadeller kan tilberedes ud af alt, hvad der er i køleskabet, selv de æg.

Glem ikke, at chick har gavnlige virkninger på mave-tarmkanalen. Når det bliver i maven, det danner en gellignende masse. Det fremmer god fordøjelse af andre produkter. Især hvis du ønsker at gøre koteletter hot sauce, hvilket ikke er meget stadig nyttigt for tarmene og maven.

Kikærter gravide kvinder er meget nyttig. Efter alt, er der en masse af jern, det har en positiv effekt på barnet og fodring. Plus hæmoglobin stiger, anæmi er tabt, er det meget vigtigt for mor og til baby.

Kog bøffer af kikærter, raduyte selv, deres familier og gæster. Efter alt, kan denne parabol gøres ikke kun lækre, men også præsentabel.