Kyllingebryst med svesker: flere muligheder for madlavning

Opskrifter, der kombinerer disse to ingredienser (kylling og svesker), meget populære. Her er nogle af deres muligheder.

Kyllingebryst med svesker, bages i ovnen i folie (opskriften med fotos)

En kilo kylling skal skæres i mellemstore tern. Dernæst er det nødvendigt at marinere kødet i 1,5 kopper mayonnaise blandet med 3-4 hakkede purløg og smag til. 3-4 timer i marinaden til kylling vil være nok.

10-15 minutter før, bør som det vil blive bagt kyllingebryst med prune ovn blød i kogende vand glas svesker.

Nu danner designet til bagning i ovnen skal være brolagt med folie og let fedt det med olie eller fedt, tog sin bund kødet med marinaden, og på toppen - en sveske. Ingredienserne skal drysses med revet hård ost (ca. 300 gram). Nu folie kanter kan pakkes og sende kylling bages ved 200 grader. Efter 30-40 minutter af mørt og saftigt kyllingebryst med tørrede blommer i ovnen er klar. Du kan prøve.

Kyllingebryst med svesker i en gryde

Denne stikkontakt parabol er simpelthen fantastisk smag! Det er bundet til at blive en favorit i din husstand. Denne opskrift er beregnet til 3 portioner.

Kyllingebryst med svesker udarbejdet i potter, så det første, de skal forberede: Vask og tør. Dernæst skal vi udvide dem 7 skrællede og hakkede kartofler, 50 gram tørrede svesker og hakkede løg ringe. Separat i en pan stegt hakket kylling (400-500 g) og sat til potterne. Så på toppen af hver af dem sætte en spiseskefuld creme fraiche, tilsæt krydderier efter smag, hælde varmt vand (så det fylder 2/3 retter), det hele drysset med præ-slidt hård ost. Stege kogte i ovnen i et lukket pot. På quenching det vil tage omkring 40-50 minutter, når madlavning ved en temperatur på 200 grader.

Rullet kyllingebryst med svesker

Selv i form af ruller forberedes kyllingebryst med svesker. For at oprette et fad til denne opskrift du nødt til at forberede et kyllingebryst, for kylling Kiev (det vil sige, skær den i lag og let slå ud i plastikposer).

Til fyldet skal du tage en halv snes stykker af svesker, hak dem med en kniv, for at tilføje nogle mast fed hvidløg og hakket persille. Denne påfyldning mayonnaise.

Påfyldning skal udfyldes hver kyllingefilet og wrap ruller af dem, bøjede fileter på alle sider, så fyldet ikke falder ud. I den korrekte position skal sikres med en tandstik til under tilberedningen, har de ikke brudt op klar ruller.

Nu er det tid til at forberede dejen til rullerne. For at gøre dette i en separat skål slå æg, tilsæt salt og krydderier efter smag. Separat er det nødvendigt at koge mel og rasp til obvalivaniya. Nu er hver rulle nødvendigt at dyppe under ordningen: ægget - mel - æg - rasp.

Nu skal du stege rullerne i en gryde i kogende olie til de er gyldenbrune. Efter dette, skal de sende i ovnen i ca 10 minutter før finalen i deres parathed. Kyllingebryst med svesker klar!

Kylling med svesker og svampe

For at forberede denne parabol, er det nødvendigt at tage et pund kylling og skær den i stykker på langs. Så er du nødt til at male et par chesnochin og de samme løg hoveder. 200 gram svampe skal rengøres og skæres i plader af en tykkelse på ikke mere end 0,5 cm.

Nu er det tid til at varme op en pande med lidt smør. Det er nødvendigt at stege løg og hvidløg, og når de er gyldne brune, tilsæt svampene i dem. Når svampene er klar, bør de være salt og færdig stegning. I en separat pan stegt indtil de er sprøde filet.

чернослива необходимо измельчить при помощи ножа, затем его надо всыпать в мясо и добавить туда же грибы с луком. 100 g svesker skal knuses med en kniv, så skal den hældes i kødet og tilsæt svampe og løg. Alle ingredienser drysses med krydderurter efter smag (du kan købe færdigblandet i butikken). I denne del af de ingredienser, du har brug for at koge over medium varme i yderligere 20 minutter.

Kylling i flødesovs

Kyllingebryst med svesker i flødesauce viser sig meget velsmagende og mørt. For at forberede denne parabol skal du bruge et pund af kylling, som er nødvendig for at vaske, tørre og skæres i tern. Yderligere udbenet kød i en lille mængde mel og stegt i vegetabilsk olie indtil de er sprøde. Parallelt hermed er det nødvendigt at adskille pan stegt i smør hakket løg ringe, hvorefter buen er forbundet med kød i en separat skål. Nu kødet med løg bør tilføje den hvidvin, salt og peber. Derefter bestanddelene anbringes på medium varme, efter kogning er dækket med et låg og sendes til ragout i 20 minutter (ved medium varme).

Flere stykker af svesker skal knuses og sendes til kødet efter 20 minutter tildelt. Der bør også være nødvendigt at tilføje en kop fløde og fortsætte tilberedningen i yderligere 10 minutter.