Lækker kartoffelsalat

Kartofler - en af de vigtigste produkter på bordet på russerne. Forskellige opskrifter har tusindvis af muligheder for enhver smag. Kartofler kombineret med alle produkter og smukke i sig selv. Kartoffel salat i flere varianter til stede på den festlige bordet. Overvej en par forskellige måder at tilberede det:

· Salat af kartofler i koreansk.

Forberede seks mellemstore kartofler, koriander stråle, sort og rød peber, salt, sojasovs, fem fed hvidløg og vegetabilsk olie. Rengør kartoflerne skrællet og gnides på et rivejern til koreansk salater, der danner en lang halm. Vask og tør nedbrydes. Kog saltet vand og kog det holder sig til det halve. For nemheds skyld portioner koges i 2 minutter. Put halm i en bred skål. Tilsæt hvidløg masse, peber, hakket koriander. Hæld salat tre spiseskefulde sojasovs, og derefter olie. Bland og lad det marinere i to timer.

· Salat af kartofler og æg.

Denne salat refererer til koreanske køkken. For at koge det, du har brug fire gram kartofler, tre æg, en porre, en lage, en teskefuld natrium glutamat (bouillon terning), en spiseskefuld tomatsauce, vegetabilsk olie og friske krydderurter. Kog kartoflerne i saltet vand, afkøles, skrællet og skåret i tern. Pickles skåret i stykker. Æg kog og male. Porrer skåret i strimler. Alle ingredienserne blandes i en flot salatskål. Til saucen kombinere vegetabilsk olie, tomatpuré og glutamat. Dens beløb skal være lig med ¾ kop. Klædt med sovs salat, pynt med hakkede greens og give bryg i cirka en time.

· Kartoffel salat med sennep.

Usædvanlige smag er opnået ved at lægge salat frisk og krydret sennep. Til dets fremstilling forberede fem kartofler, et løg, en spiseskefuld eddike, en spiseskefuld sennep, tres gram af vegetabilsk olie, halvtreds gram sort oliven, persille og peber. Kog kartoflerne i deres skind, kølige, rene og skåret i skiver eller striber. Løg rense og skæres i halve ringe. Madlavning sauce af sennep, eddike, vegetabilsk olie og peber. I en salatskål læg lag af kartofler og løg og hæld den forberedte sauce. Drys med hakket persille og skæres i ringe oliven.

· "Dubrava" Kartoffel salat.

Vi har brug for fire kartofler, et hundrede gram kogte eller syltede svampe, tre hundrede gram kylling, tre æg og mayonnaise. Svampe skåret i tykke strimler. Kartofler koges, rene og skæres i skiver. Kylling kog i saltet vand, køligt og sønderdele. Kog æg og skæres i terninger. Alt i en nice salat skål blandes, mayonnaise og drys med hakkede krydderurter. Pynt med små hele svampe.

· Salat af syltede æbler og kartofler.

Den gamle opskrift selv vores oldemødre. Denne ret er lavet af de fem kartofler, tre store syltede æbler, et hundrede gram kogte grønne ærter, som kan erstatte dåse, frisk grøn selleri, persille og dild, mayonnaise og peber. Kog kartoflerne, cool og ren. Æbler og kartofler skæres i skiver så tynde som muligt. Bland i et fad skiver og ærter, salt smag og klædt med mayonnaise, blandet med sort peber. Vi giver salaten står for timer i køleskabet og drys med hakkede krydderurter.

· Bonde salat.

Kartofler tage tre hundrede gram saltet eller røget svinefedt, løg, agurk én, to fed hvidløg, peber, olie og salt. Knus hvidløg og hakkede løg. Kog kartoflerne, cool og ren. Bacon, agurk og kartofler skæres i små tern. Bland alle ingredienserne i en skål, og klædt med en teskefuld vegetabilsk olie, blandet med peber. Sæson med salt, som ønsket. Klar salat drys med hakkede krydderurter.