Hvordan at tilberede en pizza i multivarka: Opskriften er enkel, men meget velsmagende fad

Pizza «Polaris» multivarka viser sig ikke mindre velsmagende og saftig end tilsvarende italienske retter tilberedt i ovnen. Dog vil ikke alle blive besluttet på eksperimentet. Efter alt, de fleste mennesker tror , at denne pizza vil være for blød, hvilket i høj grad komplicerer sin integritet tilbagetrækning fra skålen af køkkenet enhed. Men dette er ikke tilfældet, og du kan se for dig selv.

Hvordan at tilberede en pizza i multivarka: de rigtige ingredienser til dejen

• Smør - 210 g
• 30 procent fløde - 210 g
• Hvedemel - to og en halv kopper.

Hvordan at tilberede en pizza i multivarka: æltning proces

Denne ramme er meget nemt og hurtigt. Desuden viser det sig meget blød, udbud og velsmagende. Først skal du sætte blødt smør i en skål, tilsæt fedt creme fraiche og hæld melet. Efter langvarig omrøring, bør alle ingredienser få en blød og elastisk base, som klæber godt til hænderne. For yderligere at dejen kunne uden problemer rulle ind plader til pizza, anbefales det at placere et par timer i køleskabet. Der det hærder og er let at bukke under for formationen.

Hvordan at tilberede en pizza i multivarka: de nødvendige ingredienser til fyldet

• Pølser med premium paprika mejeri - 600

• Pærer er små - 3-4 stykker.

• Modne tomater - 5-6 mellemstore stykker.

• Hård ost - 200 g

• Ketchup mild (men hvis du kan lide skarp lille, så skal du ikke nægte dig selv fornøjelsen) - 200 ml.

• Fedt mayonnaise - 150 g

Hvordan at tilberede en pizza i multivarka: forbereder fyld til yderligere ristning

Til denne italiensk ret kan købes ikke kun mælk pølser, men også eventuelle pølse, kød, oksekød, svampe og andre yndlings ingredienser. Den valgte pizza produkt, der skal skæres i tynde plader (cirkler) eller beskadiges i små terninger. Derefter kræver vask tomater og løg, som efterfølgende skal frigives fra skallen (peel) og skæres i ringe. Du bør også rist ost på en stor rivejern.

dannelse kurser

Kølet dej olie er nødvendig for at komme ud af køleskabet, knivspids off et stykke af det på den rigtige størrelse og rulle i netolstym runde dannelse. Efter denne "substrat" er forpligtet til at sætte i en skål af køkkenet enhed, der kan smøres, hvis det ønskes. Dernæst skal dejen anvendes på den valgte ketchup (to eller tre skeer) dækker tomat, løg ringe, og derefter distribuere strimlet pølser, der skal dække toppen af revet ost og mayonnaise.

Hvordan til at bage en pizza i multivarka: varmebehandling af italienske retter

Gør pizza bør stramt lukke låget Multivarki, og derefter sat i en bage-mode i en time. Efter 60 minutter bliver fadet være helt klar til brug. For at få det ud af skålen uden deformation, anbefales det at vente, indtil fadet lidt afkølet. Så varm lækker pizza skal skæres i portioner og serveres med sød te.