Lecho Island: opskrifter og ingredienser

Lecho skarp - det er en enkel og velsmagende snack, der vil supplere enhver frokost og middag. Også det kan bruges til tilberedning af kød, fisk eller salater. Fra denne artikel vil du lære at forberede denne parabol derhjemme.

Lecho med chilipebre og tomater

Denne parabol vil appellere til dem, der foretrækker skarpe livskraftige snacks.

ingredienser:

• Tomater - et kilo.
• Bulgarsk sød peber - et kilo.
• De varme rød peber - to stykker.
• Løg - 400 gram.
• Salt - en spiseskefuld.
• Sukker - en tredje glas.
• Vegetabilsk olie - ca. 50 ml.
• Sort peber - en lille ske.
• Eddike 7% - tsk.

Velsmagende krydret lecho fremstilles som følger:

• Grøntsager Vask, skræl løg fra skallerne og frø fra peberfrugter.
• Skær dem store skiver.
• Bær handsker og skær varm peber ringe (glem ikke at fjern kernerne).
• Bland de tilberedte fødevarer i gryden, tilsæt salt, sukker og peber.
• Placer opvasken på en langsom brand. Vent lecho vil koge, og derefter simre det til en anden halve time.
• I slutningen, tilsæt eddike og kog fadet i yderligere fem minutter.

Hot snacks sat i steriliserede glas og rulle op. Dæk emnet tætte tæppe og vente, indtil de køle ned. Efter dette, placere krukker i pantry eller ethvert egnet sted.

Akut lecho med løg, gulerødder og hvidløg

Her er en meget enkel opskrift, der kan gentages, selv uerfarne værtinde i køkkenet. Af denne mængde af produkterne vil rulle tre krukker af 750 gram. Du skal bruge:

• Halvanden kilo sød peber.
• To brændende peber chili.
• En kilo friske saftige tomater.
• Fire mellemstore løg.
• To eller tre gulerødder.
• 50 gram af vegetabilsk olie.
• 100 g sukker.
• Femten skeer 9% eddike.
• Tre laurbær blad.
• Tre fed hvidløg.
• Salt efter smag.

Hvis du vil vide, hvordan man laver en skarp lecho, læse nedenfor:

• Hak tomater med en kødhakker.
• Peberfrugter og rene frø fra stilkene, derefter skåret i strimler.
• Pærer skræl og chop halvringene.
• Afskallede gulerødder skåret i strimler.
• Chili skæres i tynde skiver.
• Sæt gryden på ilden, sætte det i tomatsauce og bring i kog.
• Derefter tilsættes gulerødderne og kog hende en fjerdedel af en time på lav varme.
• Næste, sat i en gryde og kog løg produkter i yderligere syv minutter.
• Tilføj til letcho salt, sukker og solsikkeolie. Bland produktet og placer peber.
• Efter yderligere 20 minutter, skal du placere hakkede fed hvidløg, laurbærblad, salt, sukker og peber.

Klar måltid spredt ud på en ren krukke. Så tæt fad låg og vend det på hovedet. Dæk blank med noget varmt, og en dag senere, sende dem i opbevaring på et køligt og mørkt sted.

krydrede

Det særlige ved denne opskrift er, at vi ikke vil blive brugt til madlavning olie og eddike.

Ingredienser:

• Tomater - tre kg.
• Pepper - 700 gram.
• To hoveder af hvidløg.
• Halv kop sukker.
• To spiseskefulde salt.
• En halv teskefuld chili.

Lecho akut forberede vinteren er meget enkel:

• Skær skiver af grøntsager.
• Hæld i gryden peber og halvdelen af tomaterne.
• Føj til dem chili pulver, sukker og salt.
• Bring saucen i kog og derefter koge det over svag varme i yderligere ti minutter.
• Når det angivne tidsrum er forløbet, sættes de resterende tomater og kog grøntsagerne i yderligere 20 minutter.
• I syv minutter før afslutningen sat i en gryde revet hvidløg.

Lægge snack på forarbejdede krukker og lukke låget ren.

Lecho chili

Denne skarpe lille snack er lidt ligesom adjika. Det omfatter følgende produkter:

• Hot peber - 500 gram.
• Et medium gulerod.
• Vand - 700 ml.
• Tomat Paste - 250 gram.
• Solsikkeolie - 80 ml.
• Sukker - 300 gram.
• Salt - en spiseskefuld.
• Eddike (70%) - halv teske.
• Hvidløg - to skiver.

Meget skarp lecho forberede denne opskrift:

• Vask peberfrugter, fjern frø og skæres i strimler. Glem ikke, at man kun skal arbejde i gummihandsker.
• Varmt vand skolde præforme mindst to gange.
• Riv gulerødderne på et rivejern til koreansk gulerod.
• Bland vand, tomatpuré, salt og sukker.
• Hæld marinaden i solsikkeolie og kog det på medium varme i et par minutter.
• Put i en gryde forberedt grøntsager og kog dem omkring en halv time. I slutningen, tilføje til det revet hvidløg og eddike.

Arranger lecho af banker og rulle op. Serveres snacks med en kappe, dumplings, kød og grøntsager.

Akut præforme til vinter

Surprise gæster lyse og smukke snack, der er perfekt til stærke drikke og kødretter.

Ingredienser:

• Sød peber - tre kg.
• Tomater - to kg.
• Hvidløg - 150 g.
• Én chili (mere muligt).
• Friske krydderurter - én pakke.
• Vegetabilsk olie - 200 ml.
• 50 gram salt.
• Eddike - 100 ml.
• Sukker - halv kop.

Madlavning skarp lecho til vinteren:

• Forkæl peber og skæres i skiver.
• Knus med en kødhakker tomater, hvidløg, persille og chili.
• Tilslut produkterne i en gryde, tilsæt salt, sukker, vegetabilsk olie og eddike.

Kog lecho en halv time, og derefter rulle op en snack i bankerne og sende et depositum.

Hot sauce "Lecho"

Duftende og smukke appetitvækker dekorere dit bord, ikke kun på hverdage, men også i løbet af ferien.

Ingredienser:

• Flåede peberfrugt - to og en halv kg.
• Tomat sauce - tre liter. Du kan tilberede det selv fra otte kilo tomater.
• Brændende rød peber - ét stykke.
• Salt og sukker - tre spiseskefulde.
• Stammede selleri - tre.
• Nellike - to stykker.
• Knust koriander - en spiseskefuld.

Opskrift akut lecho læses her:

• Peberfrugter, rene og skæres i skiver medium.
• Chilipebre slippe fra frø og hak med en kniv.
• I en stor gryde, hæld tre liter tomatpuré og sted peber. Sæt servicet på komfuret og bring indholdet i kog.
• Femten minutter senere, tilsæt hakket selleri, sukker, salt, chili og krydderier.
• Ti minutter senere, så prøv en skål til at smage. Når du er tilfreds, så lå på bredden lecho og rulle op.

Dette alsidige snack kan være en side parabol til vigtigste skålen eller anvendes som en sovs.

Peppers på bulgarsk

Her er en anden version af forberedelsen af lækre krydrede snacks fra peber og løg.

Nødvendige ingredienser:

• Farverige peberfrugt - fyrre stykker.
• Hot Chili Peppers - tre.
• Løg - et kilo.
• Tomatsaft - to liter.
• Sukker - en kop.
• Solsikkeolie - en kop.
• Æble cider eddike - en halv kop.
• Salt - en spiseskefuld.
• Ground sort peber - efter smag.

Akut salat lecho vi vil forberede denne opskrift:

• Behandle og rense peberfrugter fra frøene, derefter skære dem i strimler.
• Løg skræl og skåret i halve ringe.
• Krydret chili chop med en kniv i små stykker.
• Pea allehånde grind i en morter eller mølle.
• Tomat juice blandet med salt, sukker og æble cider eddike. Hæld det i en vegetabilsk olie, og derefter sætte ild til og bring i kog.
• Når peber er mørt og begynder at stilne af, tilsæt hakket chili potten. Kog grøntsager i ti minutter.
• Sæt løg og sort peber. Fortsæt madlavning lecho en anden fjerdedel af en time.

Klar salat udvidet i steriliserede glas og rulle op. Retter sat på låget og dække med et varmt tæppe. Efter en dag, kan emnet blive sendt til opbevaring i pantry eller køleskab.

Lecho med bønner

Denne appetitvækker er anderledes krydret smag, der er sikker på at markere dine slægtninge og venner.

De rigtige produkter:

• Tørre bønner - 500 gram.
• Tomater - tre og et halvt kilo.
• Sød peber - to kg.
• Et varmt peber.
• Sukker - en kop.
• Vegetabilsk olie - en kop.
• Salt - to spiseskefulde.
• Eddike - to spiseskefulde.

Lecho med bønner akut forbereder temmelig simpel:

• Pre-suge bønnerne i koldt vand. Det er bedst at gøre det på tærsklen til den dag, du har til hensigt at afsætte til udarbejdelsen af indenlandske præparater.
• Grind til tomatpure blender, og derefter slutte det til salt og sukker.
• Pan med tomater sat i brand, og bringe indholdet i kog.
• Tilsæt de finthakkede peberfrugter og lave ham en fjerdedel af en time.
• Så send i en gryde og kog det bønner fad i yderligere ti minutter.
• I slutningen, hæld i eddike og bland lecho produkter.

Hæld saucen over en ren krukke og lukke deres låg.

Lecho agurk og peber i multivarka

Denne sæson opskrift er nyttig for dem, der samles hvert efterår til sin have en rig høst af grøntsager. Denne gang for udarbejdelsen af indenlandske præparater vi bruger uundværlig for hver erfarne værtinde assistent-multivarku.

Hvilke produkter skal du forberede? Her er en liste:

• Pepper - et halvt kilo.
• Hvidløg - 25 gram.
• Hot peber - to stykker (eller efter din smag).
• Tomatsaft - 500 ml.
• Salt - en halv spiseskefuld.
• Eddike 9% - 45 gram.
• Sukker - 100 gram.
• Vegetabilsk olie - 100 g.
• Agurk - to kilo.

Lecho krydret agurk og sød peber forbereder på følgende måde:

• I en dyb skål, kombinere tomatjuice, salt, sukker og vegetabilsk olie.
• Peber behandler, fjern frø og skæres i tynde skiver.
• Chili, agurker og hvidløg skæres i skiver.
• Grøntsager blande og overføre til en skål Multivarki. Indstil "Quenching" mode og lave mad i mindst 45 minutter. 30 minutter efter starten af processen at hælde grøntsager tomatsaft.
• Sterilisere krukker og kog lågene.

Hot Lecho nedbrydes i forberedt krukker og roll up. Hold præforme som sædvanlig.

Lecho ungarsk

Den klassiske opskrift af lækre vegetabilske retter vil ikke volde dig nogen problemer.

Til at begynde, forberede følgende produkter:

• Peppers, løg og tomater - et kilo.
• Hot peber - fem stykker.
• Hvidløg - tre hoveder.
• Salt og sukker - to skeer.
• Eddike - 100 ml.

Opskrift akut lecho læses her:

• Sød peber skæres i strimler og blandes med hakkede løg.
• Tomater slipper fra huden og gnide.
• Hvidløg ren og tør. Derefter bland det med salt, hakket chili og sukker.
• Sæt på bålet en gryde med tomater og peberfrugter. Bring til kogning sauce.
• Efter at sætte i en skål hvidløg og kog en masse af fødevarer til en anden fjerdedel time.

Arranger lecho på bankens netto.

konklusion

Lecho skarpe - det er en glimrende opvarmning mellemmåltid, der vil gøre din kost varierede. Serveres det til tabellen, sammen med kød, grøntsager og fiskeretter.