Mad og drikkevarerOpskrifter

Madlavning kylling i ovnen

På trods af at alle husmødre mindst én gang i deres liv har forsøgt at lære madlavning kyllingen i ovnen, er de ofte utilfredse med resultatet.

Her i første omgang er spørgsmålet om at vælge en opskrift ristning kylling. Og vi vil helt sikkert vise dig, hvordan du forbereder denne lækre traditionel ret, der vil appellere til alle. Den vigtigste hemmelighed madlavning ligger i at vælge de rigtige fugl kroppe, der skal have nok fedt (de er som regel gul i farven), hvis du, tværtimod tage de små individer - det vil være for dryish. Når du køber kylling, så glem ikke at bare købe hende et sæt af krydderier.

Således fremstillingen af kyllingen i ovnen

Denne opskrift er rettet til dem, der er i kreative søgning og stræber efter at opnå topkvalitet i madlavning kyllingen i ovnen, dog ikke har tilstrækkelige færdigheder. For at forberede den ret, du har brug for - kylling, krydderi sæt, glasflaske og salt. Saltet blandet med krydderier og denne blanding rist slagtekroppen kylling (renset fra indvolde). Endvidere flaske øl hældes op til midten (eller vand), derefter "Don" det kylling.

Til opnåelse dybstegt kylling, bør ovntemperaturen i fastsættelsen slagtekrop være af størrelsesordenen 180-200 °., Efter 40 minutter reducere temperaturen i grader til hundrede og tredive fremstilling af i moderat varme. Madlavning tid halvanden time. Det fedt er ikke flød i hele ovnen, mens du laver mad, flasken skal placeres på en palle. Få en dejlig sprød som muligt, hvis fedt flyder ned fra tid til anden til at vande kylling slagtekroppen.

Madlavning kylling i ovnen i øl par, gør det saftigt og blødt. Det største problem er, at hele slagtekroppen bør få bagt igennem jævnt, så hvis det ikke holde styr på, kan du brænde lidt toppen og bunden af det modsatte forbliver fugtig. For at undgå dette, skal du i bunden af ovnen sætte en skål med vand. Vand vil give par og således "blødgøre" temperaturen i ovnen.

Madlavning grillet kylling i ovnen

Tag en plastikpose, så dette, så vores hel kylling klatrede. Pakken skal være stærk og lufttæt. Du kan købe en speciel ærme eller færdige poser til stegning i butikken. Til fremstilling af grillet kylling i ovnen er nødvendigt at forberede marinaden. I en skål, bland: kefir, finthakket løg (rå), knust hvidløg, et par skeer olivenolie, saft af en halv citron, sort peber, et par skeer krydderier til kylling og salt. Bland alt, hæld denne blanding ind i emballagen til bagning. Så er der er lagt omhyggeligt vasket og renset kylling. Hvis kyllingen var små hår på fjerene - Opal dem over ilden ved at fjerne hætten fra varmen. Tæt bundet pose med kylling, til en god start ryste det til marinaden gennemblødt kylling inde og ude. Så lader vi vores kylling til hvile i en time eller to, så hun skal marineret. Når at tiden går, er du nødt til at tage ud kylling og sætte det i ovnen til at bage indtil de er sprøde, drejning lejlighedsvis og basting med marinaden flyder ned.

Madlavning kylling i mikrobølgeovnen

Tro ikke det, når du siger, at den grillet kylling i mikrobølgeovnen ikke vil arbejde. Den opfattelse, at udarbejdelsen af kyllingen i ovnen - den eneste mulighed er fejlagtig. Folk, der mener, at de ikke ved, at der er en meget enkel og elegant måde at lave mad kylling i mikrobølgeovnen. Til dette har vi nødt til at tage renset og vasket kroppen af fuglen vejer 1-1,2 kg, gnide det indvendigt og udvendigt med en blanding af krydderier og salt. Krydderier skal tage særligt for kyllingekød.

Muligt at gøre marinaden, blot ved at tilføje krydderier til saften af ½ citron, et par spiseskefulde olivenolie og et par knuste hvidløgsfed. Og derefter smøre lag af mayonnaise og krydderier (for at undgå at brænde huden).

Før om kylling i mikrobølgeovnen spidserne af vingerne og benene er meget stram, så for ikke at have flied, wrap stykker folie.

Marineret kylling, lagt på grillen, hvorunder vi sætter en flad beholder at dræne fedt. Sørg for at vende kyllingen. Hvis mikrobølgeovnen er udstyret med en grill-funktion, vend fuglen er inde selv.

Klik derefter det program, du ønsker og forventer. Tilberedningstid afhænger ikke kun af vægten af fuglene, men også den model af din mikrobølgeovn.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.