Meatless kål pie

Fasten - det er en vanskelig tid for alle troende, som du er nødt til at begrænse dig selv til mad. Men stadig, kan du medtage fantasi, og det er interessant at diversificere deres kost. Og tror ikke, at meatless retter er smagløst - de er lige så velsmagende og behageligt som retter tilberedt til de sædvanlige opskrifter. Lad os forberede en meatless tærte med kål og se for dig selv. Du kan lave en kage med kål åben eller lagkage med kål. Nu er vi Lad os lave en kage med en udstopning. For at gøre dette:

1. Mel.
2. En spiseskefuld af tørgær.
3. En lille hvidkålshoved (nok til halvdelen).
4. Fem ledere af løg.
5. Halvanden kopper vand.
6. Tre spiseskefuld tomatsauce eller pasta.
7. Halvtreds gram af vegetabilsk olie.
8. Salt.
9. Sukker.
10. Muskatnød.
11. Oregano.

Nu fortsætter vi direkte til forberedelse. For at gøre meatless kål pie, er du nødt til at ælte dejen. I begyndelsen skal hælde varmt vand og tørgær og lad dem i cirka ti minutter. Efter ti minutter gået, hæld gæren i melet opblødte. Krydr med salt og ælt dejen og tilsæt lidt vegetabilsk olie. Du har brug for at få er ikke flydende, men blød dej. Hvis det er nødvendigt, kan du tilføje mere mel. Grundigt ælte, sætte dejen i en skål, dække med et håndklæde og sat på en time og en halv i et varmt sted. Indtil dejen vil insistere, kan du koge hakket kød.

Skræl løgene, skær dem i halve ringe og sende til stege over svag varme. Når løget er gyldent, tilsæt i gryden lidt sukker. Du bør have en meatless kål pie, så glem ikke om kål. Hak den og tilføje til løgene. Efter kål og løg let ristet, sætte salt, peber, oregano og muskatnød. Efter ti minutter, tilsæt tomatpuré. Dæk panden med et låg, overlade det til sygne hen på lav varme, indtil kogt. Fjern kål fra varmen og sat til afkøling.

Vender tilbage til testen. Skær den i to dele. Først - Udrulning og læg på en bageplade. Det er vigtigt, at kanterne var ud over ulækkert. Sætte fyldet og fold kanterne, dækker den (påfyldning bør ikke flyde). Nu er den anden del af udrulning dejen og dække toppen af din kage. Bages i ovnen i halvtreds minutter. Hold temperaturen ved 180 grader.

Opbygge lækker meatless tærte med kål, som vil glæde selv den person, der ikke er vant til at overholde reglerne for faste.

Du kan tilberede kål pie åben og, ved den måde, han forbereder en hel del lettere end pie påfyldning. Lad os prøve at gøre meatless tærte med kål og svampe, som er lidt ligesom en pizza. For at gøre det, skal du bruge:

1. Dejen (som i den første udførelsesform).
2. Vegetabilsk olie.
3. Ketchup.
4. Flere ledere af løg.
5. Et frisk gulerod.
6. Tør basilikum og oregano.
7. Hvidløg.
8. Sort peber.
9. Hvid peber.
10. Hvide svampe.
11. Salt.
12. Polkochana kål.
13. Dåse majs og ærter.
14. Fjer af grønne løg.
15. Frisk persille.
16. Frisk dild.

Vi går videre til forberedelse. For at gøre dette, er du nødt til at rulle ud et tyndt lag af dej og derefter sætte den på en bageplade. Nu Spred dejen ketchup og sprede et tyndt lag af løg ringe. Gnid gulerødder, steges og sætte det på toppen. Drys med tør basilikum og oregano, oven på de to typer af peber. Klem fed hvidløg.

Skær svampe, yngel og placere dem næste lag. Krydr med salt og tilsæt majs eller ærter. Hak kål - et næste lag. Og den sidste ting at gøre - alle svezhenashinkovannoy drys krydderurter og sætte i ovnen til at bage ved 220 grader.

Du kan bruge butterdej - det vil pust tærte med kål, som vil være mere mørt og velsmagende.