Nyttig godbid for børn. Marmalade græskar derhjemme. Hurtig opskrift

Alt for mange moderne forældre forsøger at give op slik butik, fyldt med konserveringsmidler, farvestoffer og kunstige smagsstoffer. Men kærligheden til børn for slik er ikke blevet annulleret. I dette tilfælde, mums indtægter kommer fra græskar marmelade. Hjemme kan denne delikatesse være forberedt uden problemer og med et minimum forbrug af tid.

fordele af græskar

Græskar er en universel grøntsag, der indeholder et komplet sæt af vitaminer, sporstoffer og mineraler, meget gavnlige for helbredet. Græskar er især nyttigt til den voksende barnets krop. Den indeholder caroten, som beskytter børns øjne fra forskellige problemer og lidelser. Folk, der ofte indtager mad i et græskar, lider færre problemer med blodtrykket. Disse mennesker styrker blodkarrene, forbedrer blodpropper.

Hertil kommer, et græskar - en fantastisk måde at slippe af med fordøjelsesproblemer. Det er ofte brugt i kost fødevarer. Det har en god vanddrivende effekt. Det hjælper med irritabilitet og søvnløshed. Det styrker knoglerne og forbedrer den generelle immunstatus.

Marmalade græskar. ingredienser

For at forberede en velsmagende og sund godbid, skal du finde kvalitet ingredienser, herunder markeds- og shop sort. Chief blandt dem er græskar. Det er bedst at tage en muscat. Hun holdt en lidt mindre tykvægget, men Kødet er saftigt, kødfulde og sød. Græskar kræver et kilo.

Udover grøntsager bør tage 200-400 gram sukker. Beløbet afhænger af dine præferencer og sødme af græskar. I stedet for sukker let kan anvendes honning (100 g). For at forberede lækker og smuk frugt slik græskar derhjemme, vil kræve en recept i dit køkken store pakninger instant gelatine (20-25 g). For mere smag, tage en lille pakke af vanilje.

Fremgangsmåde til fremstilling

Det begynder med en vegetabilsk rengøring. For at forberede en velsmagende marmelade græskar derhjemme, vil du nødt til at skære sværen fra det, vælge alle frø og skæres i små tern af samme.

Endvidere bør græskar bages i ovnen. Pre-Spread på bagepapir eller specialpapir til bagning, så det ikke bliver brændt. Ovnen opvarmes til 180 grader. Forberedelse græskar til 25-35 minutter.

Periodisk tjekke ledighed. Når græskar bliver bløde, kan du tage det ud og knuse bruge en blender. Husk: når du laver mad marmelade græskar derhjemme, skal den vigtigste ingrediens pulveriseres så godt som muligt. Eventuelle brikker falder i marmelade bør ikke. Derefter kan det resulterende puré tilsættes sukker eller honning.

Marmelade af græskar (hjemme) med gelatine - den mest populære opskrift. Gelatine ikke alene gør det muligt for græskar puré hurtigt hærde, men giver også gennemsigtighed delikatesse, der kendetegner kvalitet marmelade. Gelatinen skal fortyndes i varmt vand, lad det brygge og tilføje til græskar puré. Bland grundigt.

Af den måde, mange af børnene er meget glade for tørret frugt. Også de kan sikkert føjes til hjemmelavet marmelade. Rosiner, tørrede abrikoser, nødder, svesker ikke kun supplere smagen, men også vil gavne kroppen.

Yderligere behov flade retter (bagning, bagning, glasbeholderen), som skal hælde massen. Højden af græskar puré bør ikke være mere end to centimeter. Retter placeret i køleskabet og vente på fuldstændig hærdning. Denne proces tager normalt ca. to timer.

Fodring på bordet

Når marmelade endelig hærder, kan det komme ud af køleskabet og lave mad til servering. Hvis du har gjort marmelade græskar derhjemme, før du hælder puré i en skål, brug pergament. Så frosne masse ville være bedre at bevæge sig væk fra væggene. Tager slik, skære det i stykker. Hvad de vil danne - du bestemmer. Endelig drys med pulveriserede sukker eller sand.

Hvis du beslutter dig for at lave mad græskar marmelade derhjemme for børn, vi gjorde det rigtige valg. Denne delikatesse er ikke kun meget velsmagende, høj kvalitet og sikker, men også nyttigt for fordøjelsen og generelle sundhed. Børnene vil elske denne skål for en behagelig sød smag, og min mor - til naturlighed.