Opskrift på en lækker hash. Okroshka på kvass, kefir, valle

Opskrift på en lækker hash er kendt for mange mennesker i vores land. Det er sommer parabol er hjemmehørende russisk og forberede hjemme meget ofte. Det skal bemærkes, at i at gøre sådan en kold suppe, nogen big deal. Du behøver kun at bestanden op på alle de nødvendige ingredienser og behandle dem korrekt.

Den klassiske opskrift på en lækker hash

Det er ingen hemmelighed, at grundlaget for den klassiske hash er en russisk kvas. Men skal forberede alle ingredienserne, før du tilføjer den til fadet, nemlig:

• kogt pølse kalorieindhold - omkring 150 gram;
• agurker - 3 mellemstore stykker;
• kogte æg landsby - 3 stykker;
• Friske grønne løg, persille, dild - i gennemsnit stråle;
• mellemstore kartofler - 3 små knolde;
• Friske radiser - 3 stykker;
• peber, salt - at anvende til din smag;
• brygge en ægte uden kulsyre - efter smag;
• mayonnaise gennemsnitlige fedtindhold - gælder at smage.

proceskomponenter

Præsenteret opskrift lækker hash er det mest populære i vores land. Dette skyldes det faktum, at det hurtigt og nemt implementeres retfærdigt.

Før du opretter en kold suppe , bør du forberede alle ingredienserne og tjene det til tabellen. Rustikke æg og kartoffelknolde koges og afkøles derefter, renses og skæres i terninger. På nøjagtig samme klippe friske agurker, kogt pølse og radiser. Med hensyn til grønne løg, dild og persille, de er godt vasket og knust med en skarp kniv.

Processen med at danne retter

Hash med pølse forbereder let. Den vigtigste ting med dette - præ-koge kartoflerne og æg.

Når alle ingredienserne er knust og behandles korrekt, fortsætte til dannelsen af hash. Til dette formål i store containere sprede kartoffel terninger, radiser, pølse og æg, grønne løg, dild og persille. Alle ingredienser blandes godt, få en masse lektier til hash.

Sådan anvendelse på familiemedlemmer?

Okroshka mayonnaise er en livret for mange mennesker i vores land. Men hvis fylde den tidligere fremstillede masse nævnes kun sovs, så får du en slags salat. Derfor, for udarbejdelse af kold suppe, sørg for at bruge en ikke-kulsyreholdige kvass.

Så for levering af sommerens retter til bordet en blanding af grøntsager, pølser og greens spredt i en dyb dyb tallerken, så hæld det et tilstrækkeligt antal kvass. Komponenterne omrøres, de yderligere tilsat mayonnaise (efter smag) og en smule salt.

Re-blande ingredienserne, kold suppe præsenteret for tabel sammen med en skive brød eller kage.

Hvordan man laver et sammensurium af kød (oksekød)?

Kun få mennesker ved, men hash har en bred vifte af madlavning muligheder. En klassisk ret anses for at være en, hvor pølsen er brugt. Hvis du ønsker at gøre en mere nærende og sund suppe, i stedet for sagde ingrediens anbefale at bruge normal kogt kød. Men første ting først.

Hash kød kræver anvendelse af følgende komponenter:

• Fersk oksekød - omkring 250 gram;
• agurker - 2 mellemstore stykker;
• kogte æg landsby - 3 stykker;
• hvide løg - 1 hoved;
• Friske grønne løg, persille, dild - i gennemsnit stråle;
• mellemstore kartofler - 3 små knolde;
• Friske radiser - 3 stykker;
• salt, peber - til at gælde for din smag;
• kulsyreholdige mineralvand - efter smag;
• tyk fedt yoghurt - at anvende til at smage.

Forbered ingredienser

Klassisk hash på yoghurt med kødet forberedes hurtigt og nemt. Til denne parabol er bedre at bruge kalvekød. Du kan også bruge oksekød, men kun hvis det ikke vil være en gammel og senet. Som for svinekød, lammekød og fjerkrækød, så disse ingredienser er ikke egnede til fremstilling af kold suppe.

Så før du foretager et sammensurium, kalvekød vaskes grundigt, afskåret fra det alle de unødvendige elementer, og derefter kogt i saltet vand, indtil kogt. Når kødet er blødt som muligt, fjernes og afkøles. Produktet derefter hakket i små tern.

Også separat kogte kartofler og æg. Disse ingredienser sammen med frisk agurk og radise jorden ligner kalvekød. I slutningen af hovedet hvide løg, og urter meget fint skåret med en skarp kniv.

Hvordan til at danne en kold suppe?

Om, hvor en hash på mayonnaise, vi fortalte ovenfor. Med hensyn til kold suppe kefir og mineralvand, er det gjort på en tilsvarende måde. For at gøre dette i en dyb skål, først sprede kartofler og kød, og derefter tilføje de friske urter, kogt æg, agurk, radiser og hvide løg. Alle ingredienser blandes grundigt og starte deres beregning på pladen.

Korrekt forelægges middagsbordet

Den resulterende blanding af grøntsager og kød delt af dybe skåle og hæld en lille mængde af fede og tyk yoghurt. At fortætte kold suppe, er det også sættes til kulsyreholdige mineralvand. Smag på ganen, dens salt og peber, og derefter præsenteres til bordet, sammen med en skive brød.

Lav en lækker frokost på valle

Valle - en ideel bandage til hjemmelavet hash. Det kan købes i butikken, men du kan gøre det selv (for eksempel i forbindelse med udarbejdelsen af hytteost).

Det skal også bemærkes, at opskriften lækker hash kræver ingen kød eller pølse, skinke og duftende. Med det, vil fadet være mere nærende og tilfredsstillende.

Så for at lave en lækker hjemmelavet suppe på serum, vi har brug for:

• skinke duftende - ca. 200 gram;
• agurker - 2 mellemstore stykker;
• kogte æg landsby - 3 stykker;
• rødløg - 1 hoved;
• mellemstor gulerod - 1 stk;
• Friske grønne løg, persille, dild - i gennemsnit stråle;
• mellemstore kartofler - 3 små knolde;
• Friske radiser - 3 stykker;
• salt - at anvende til din smag;
• Serum butik eller hjem - efter smag.

Processing produkter

Korrekt forberedelse hash så. Til at begynde, skal underkastes en varmebehandling af ingredienserne. For at gøre dette, saltvand kogt kartoffelknolde, æg og gulerødder. De blev derefter lov til at afkøle og ren. Tilberedte produkter hakket i små terninger ved en skarp kniv eller en foodprocessor. Som for de andre komponenter (radise, aromatisk skinke, friske agurker og røde pærer), formales de på lignende måde. Også separat vasket greens og Hak det med en kniv.

Processen med at danne frokost

Hjem skinke hash er dannet på samme måde som i de to foregående opskrifter. I en stor gryde spredt kartofler, æg og gulerødder, tilsæt derefter friske agurker, radiser, krydderurter, duftende skinke og løg. Alle disse produkter er en stor ske rør godt.

Sådan præsentere sammensurium til bordet?

Fremstilling af en nærende og aromatiseret masse hash og distribueres på pladerne, og derefter hælde den nødvendige mængde valle. På samme tid, du nødt til at få sammenhæng i almindelig suppe. Smag på ganen, er det muligt yderligere at tilføje salt og peber. Serveres et måltid på bordet, er det ønskeligt sammen med en skive rugbrød.

For at opsummere

Som du kan se, i forberedelsen af flyvningen af kold suppe er nogen big deal. Ved at ændre disse eller andre komponenter, herunder tankning (kvass, kefir, valle, mineralvand, etc.), kan du ændre ikke kun smagen kvaliteter af hash, men dens energiindhold. Også for flere kalorier og god smag, er nogle husmødre tilføjet til denne parabol mayonnaise eller frisk fedt creme fraiche.

Hvis du bruger en af hash opskrifter, du helt sikkert få en meget nærende og velsmagende kold suppe, der vil appellere til ikke blot at dine medlemmer af husstanden, men også indbudte gæster, pårørende og nære venner. Nyd dit måltid!