Opskrift på ris med græskar i ovnen, i multivarka. vegetariske retter

For at forberede nyttig og nærende måltid på samme tid ikke at være en stor kok. Det er nok bare at kende opskriften på ris med græskar og at vide, hvordan man kokken det.

dampede fødevarer

For startere, kan du prøve den nemmeste løsning og tage ris med græskar opskrift, der er udarbejdet direkte i gryden.

Men tage temmelig lang liste af produkter til det: 200 gram græskar papirmasse - kop ris, løg, 2 spsk vegetabilsk olie, 1 gulerod, laurbærblad, en håndfuld rosiner, lidt salt, sort peber og koriander som ærter og frisk krydderurter (persille koriander eller).

Forbered fadet er enkel:

1. Det første trin er at suge i en separat skål Fig.
2. Så græskar skåret i tern.
3. Hakkede løg og gulerødder med en kniv, at en stegepande steger dem i en vegetabilsk olie.
4. Tilføj til dem et græskar og alle krydderier.
5. Efter et par minutter at sætte ris og bland godt.
6. Indhold tilsæt vand, så det var et par centimeter over mængden.

Denne opskrift på ris med græskar er godt, at efter 40 minutter fadet vil være klar. Vil kun nedbrydes det i skåle og drys med hakkede krydderurter.

italienske motiver

Det italienske køkken har en lignende opskrift på ris med græskar. Der kaldte han en "risotto". For ham, produkterne kræver meget mindre: 170 gram ris - 250 gram græskar, løg, 50 gram smør og 35 gram af vegetabilsk olie, lidt peber og salt. du kan tilføje lidt parmesan og vegetabilsk bouillon, hvis det ønskes.

Forberedelse vil gå på følgende måde:

1. I en separat beholder koge en halv liter vand.
2. På dette tidspunkt, hakkede løg steger i olie.
3. Tilføj til det strimlet på samme måde græskar og ris. Alle røre og steg i 2-3 minutter.
4. Tilsæt vand til blandingen, hældt ud på 1/3 af den forberedte gryde med kogende vand.
5. Dæk og lave en mindre brand. Som skal tilsættes det kogende vand.

Denne opskrift adskiller sig fra de andre ved, at processen ikke har brug for at kontrollere tid. Klar måltid anses for at være, når græskar er blødt nok, og lidt ris syde. Efter dette, er det nødvendigt at tilføje olie, og glem ikke at drys med parmesanost inden servering.

Apparater i hjemmet

Nu er værtinde i køkkenet meget lettere, da det er kommet til ved hjælp af forskellige teknikker. Med det, selv de mest komplicerede retter gøres let, og siger intet om ris med græskar. Som han multivarka for eksempel er ved at forberede med absolut ingen problemer.

De første produkter nødt til at tage: 400 gram græskar papirmasse - en halv kop ris, 2 fuld glas mælk og 50 gram sukker og smør.

Madlavning metode er overraskende enkel:

1. De ituskårne stykker af græskar kød med smør at sætte på bunden af skålen Multivarki. Indstil "Quenching" mode og lad den hvile i 15 minutter.
2. Sluk for maskinen, og åbn dækslet.
3. Til puré tilsæt vaskede ris og sukker.
4. Hæld mælk og rør.
5. Indstil "Grød" mode.

Nu bare nødt til at vente. Ris med græskar multivarka forbereder sig på en relativt lang tid, men det kræver ikke yderligere opmærksomhed. To timer senere, kan du roligt åbne låget og dristigt lå duftende og lækker, en masse skåle.

Quenching den gammeldags måde

I landsbyerne, i gamle dage, vi elskede at gøre det ris i et græskar. I ovnen viser det sig meget velsmagende, endnu værre end i ovnen.

Produktsammensætningen i dette tilfælde er minimal: en græskar medium størrelse (2,5-3 kg), der kræves damp kop ris, 2 gulerødder, løg, vegetabilsk olie og 3 purløg absolut nogen krydderier.

Kog denne usædvanlige parabol er enkel, men interessant:

1. Først skal du vaske græskar, så afbrød toppen af hende pænt i form af hætter.
2. Efter dette, at en regelmæssig spiseske fjerne fibrene sammen med frø.
3. Resten af grøntsagerne rene og skære: løg - halv ringe og gulerødder - julienne. Efter dette, steg dem i en gryde sammen.
4. Kog ris til en tilstand, hvor han er stadig lidt fugtig.
5. Nu kommer build tid. I bunden af en tom græskar at placere de stegte grøntsager. De hælder podvarenny fig. Top stikket i den hvidløg og drys med krydderier.
6. Alt dette er at dække kronen snit, sat på en ren pande foret med folie og sende den i ovnen. Græskar kan være meget let frakke med olie at gøre det til en fornøjelse skinnede og ikke revnet.

Ris i en græskar i ovnen forbereder en og en halv time. Derefter er det muligt at spise i en separat skål, og som garniture.

mejeri nydelse

Mange kender fra barndommen lækker aromatiseret grød, som i virkeligheden er intet andet ligesom græskar med ris og mælk. Den usædvanlige kombination af produkter giver en slående resultat.

At arbejde kræves: lige (250 gram) af ris og græskar, en teskefuld salt, en halv liter mælk og 35-40 gram sukker.

Alt fremstilles i en enkelt beholder:

1. Vasket ris sat i potten, hæld kogende vand (1 fuldt glas), koges og derefter simre over meget svag varme, indtil alt vandet er absorberet.
2. Efter dette, tilsæt græskar og andre komponenter er strimlet på et rivejern.
3. Masse røre og kog i 15-17 minutter. Det bør være ligesom klæbrig rod. Glem ikke, at under tilberedningen parabol du har brug for at røre en gang imellem.
4. Sluk for varmen og give hende så meget tid til at stå op under dækslet.

Derefter kan du trygt fjerne prøven og være sikker på, at fadet er sikker på at appellere til ikke blot at børn, men også voksne. At smag er det nyttigt at tilføje et stykke smør.

For den uerfarne

Nogle gange, nogle af mændene, der ønsker at hjælpe deres koner med husarbejde, spørge, hvordan man kokken en græskar med ris, uden at have særlige evner. Svaret for dem er en opskrift, som selv en teenager kan håndtere.

Til denne variant som begynder ingredienser, der er nødvendige for at få: 300 gram græskar papirmasse, et halvt glas frisk mælk, salt, te kasse smør, sukker og kanel.

Lav sådan et rod, er det nødvendigt at præcist:

1. Først skal du koge mælken. Her er det vigtigste - gå ikke glip af øjeblikket og ikke lade ham slippe.
2. Derefter græskar skåret i små terninger og skift i kogende væske. Kog under konstant omrøring indtil det er nødvendigt, indtil brikkerne begynder at falde fra hinanden. Nu potten er allerede nu muligt at fjerne pladen.
3. Så har du brug for at tilsætte sukker, salt, kanel, og igen bland godt. At smage engang jævnet med jorden, er det bedre at give fadet lidt til at stå op under dækslet.

Olien skal tilføjes lige før servering eller separat i hver plade.