Opskrift stegte rejer og dens variationer

Mange af os tror, den bedste snack til øl (og ikke kun) fad af rejer. Men de færreste ved, hvordan man vælger og forberede. I denne artikel beskriver vi opskriften stegte rejer med sojasovs. Denne ret er ikke kun meget velsmagende, men også nyttig. Men for at gøre det ske på den måde, er det meget vigtigt at vælge de rigtige komponenter. For at forstå, friske rejer eller ej, vil være tilstrækkeligt til at vurdere hendes tilstand i udseende. Carapace skal tørres op, ud over sin farve skal være ensartet, uden pletter. Mener også, at rejerne kan sælges som rå eller frosset. Grundlæggende smage nogen forskel. Så køber alt hvad du behøver, kan du begynde at lave mad retter fra rejer opskrifter, som vi beskriver nedenfor.

Til at begynde, forsøge at gøre noget enkel og økonomisk overkommelig for nybegyndere kokke. Denne opskrift stegte rejer er meget let, men i sidste ende viser det sig meget velsmagende! Vi får brug for ti til tretten fed hvidløg, et halvt kilo af tigerrejer, en halv citron, to spiseskefulde smør, krydderier, sojasovs og urter. Rejer optø naturligt tørre ud og rense skallen. Hak hvidløg og bland med skaldyr.

Der tilsættes også citronsaft og krydderier. Lad et par minutter til at blande godt gennemblødt med sovs. På en opvarmet pande, sprede smør, og derefter, presse saften og skaldyr. Steg på begge sider til de er gyldne brune. Servér færdige fad er dekoreret med grønne områder, med sojasauce.

Følgende opskrift stegte rejer sikkert appellere til fans af skarp lille. Til fremstilling alt skal vi pund af rejer, otte hvidløgsfed, sojasovs (100 ml), en halv citron, salt, karry, peber, olivenolie. Som i det foregående opskrift, forberede rejer, og derefter - steg dem på en pande med tilsætning af olivenolie. Curry. Tilføj peber til at være forsigtig, ellers kan resultatet være at ødelægge fadet. Parallelt hermed forberede fyldet. Knus hvidløg og bland med sojasauce. Der tilsættes også citronsaft. Alt vi blander og give det trække i en halv time. Færdige rejer spredt på et fad og hæld saucen.

Denne opskrift stegte rejer i hast er godt, fordi det er meget hurtigt. Dette gælder især, når du pludselig ned på gæsterne. Så vi har brug for følgende ingredienser: et pund af rejer (du kan tage en hvilken som helst), 2 spsk. l. kylling bouillon, en flok grønne løg, vegetabilsk olie og smør, sojasovs, krydderier. Groft Hak løg, rejer, direkte i skallen, steges i smør og olie, tilsæt krydderier og kylling bouillon. Fortsæt med at stege, indtil morprodukty ikke erhverve en gylden farve (ca. ti til femten minutter), og derefter tilføje de grønne løg. Vi giver en lille smule senere. Vi lægger ud alle sammen på en tallerken og drys med sojasauce.

Denne opskrift på stegte rejer med tomater relevante i sommeren. Let og meget original smag for visse husstande overraskelse! Tag et halvt kilo rejer uden skal, to mellemstore tomater, sojasovs og krydderier. Seafood stegt i olivenolie, salt, peber og hakkede tomater spredes på toppen. Dæk med et låg og lad det simre i fem minutter. Udført! Spredes på en plade og hæld sojasovs. Bon appetit!