Opskrifter nytår cookies. Madlavning tips, forme, dekoration

På nytår er er altid så meget madlavning! Festlig bord skulle bryde på grund af de mange retter, og derefter det kommende år vil skille sig ud rige. Kog en kage, jeg ønsker at supplere det med nogle andre kager. Men rode med kager ønsker ikke at, især når sager er allerede en hel del. På den anden side, ønsker at blive bagt var en hundrede procent af nytår - det er smukt indrettede, og festlig tema. Til dette formål blev designet forme og andre designmetoder. Vi betragter dem i dag. Og i denne artikel vil du finde disse opskrifter nytår cookies, som er overgået til praksis vil være let, og det tager ikke meget tid.

"Snegovichki"

Jul glas legetøj er dukket op kun i den anden halvdel af det nittende århundrede. Forud for dette nytår træ blev dekoreret kager, småkager, æbler og nødder. Børn søgt efter slik blandt de grene og finish. Værtinde brugt til denne dessert særlige cookie cutters. Julepynt i form af snemænd i dag skaber vi os selv. Vzobem hundrede gram hvid og brun sukker 75 g til 150 g blødt smør. Tilføj en fluffy masse af ægget og en knivspids salt. I en separat skål proseem to hundrede og halvtreds gram mel og andre 45 g kakaopulver. Forbinde de to blandinger. Wrap dejen i folie og fjerne en halv time i køleskabet. Rul derefter i et tykt lag (6-8 mm). Med kopper, glas og briller skåret ud cirkler med forskellige diametre for snemænd. Vi passerer dem på pergament papir og bages ved 180 grader i cirka ti minutter. Mens klubber nå i ovnen, forberede mastiks. Smelt den hvide chokolade, tilføje en smule tung creme. Hot krus at tage form i form af en snemand og fyld med kit. Smelt den mørke chokolade er nu en lille smule. Tegn dem til øjnene, munden, hat, knapper. I stedet sættes på næsen indsætte et stykke appelsinskal. Når Snemænd køligt, vi fanger dem på træet.

mandel snefnug

Opskrifter nytår cookies antager ofte, at produkterne hang på træet i lang tid. Derfor, for desserter hjælp mandel mel. Få denne i vore betingelser er vanskelig. Men du kan forberede det selv. For at gøre dette, hæld 85 gram mandler med kogende vand, fjern skræl og nucleoli antændt i ovnen eller på en pande. Efter at male dem i en kaffemølle. Til fedtholdige nødder ikke sidder fast i nogen, du har brug for at splitte dem i små portioner blandet med 80 gram sukker. Vi flytte sød mandel mel i en gryde, tilsæt 70 g blødt smør, en knivspids salt, fire spiseskefulde fløde og to - hvedemel. Opvarm blandingen, omrøring. Nu er det tid til at tilføje et julekrydderier: kanel, ingefær, nelliker. Bagning det, dækker bagepapiret. Otsadit skeen lille kop mandel indsæt væk fra hinanden. Bages ved 180 grader indtil lys blush.

Browne i forskellige figurer

Nytårsdag Opskrifter cookie tillader forvandle dine foretrukne slik. Brun sammen med hvid fugemasse i form af stjerner, snemænd, graner og andre festlige remedier dekorere din dessert bord. De to chokoladestænger (fortrinsvis sort) for at smelte de to skeer god olie på et vandbad. Vzobem tre æg med et hundrede gram sukker og en halv teskefuld vanille essens. I denne storslåede masse volem chokolade, rør. Nu tilføje tre spiseskefulde seedet mel blandet med en knivspids salt og en halv øse af bagepulver på prøve. Omrør skovl opad. Ved hjælp af en wienerbrød pose og bruge cookie cutters jul, pergament skabe forskellige figurer. Madlavning i ovnen i ca. ti minutter ved 180 grader. Cookies har brug for at dække den udvendige skorpe, men inde forblive let fugtig. Prisyplem dem med flormelis og "tøj" i hvid glasur.

honningkager klokker

Tyske opskrifter nytår cookies er populære over hele verden, da produktet er fremstillet ifølge ham, meget duftende, og straks skabe en festlig stemning. På tærsklen forberede dejen. Smelt tre spiseskefulde honning og 125 g smør, en knivspids ulæsket vsyplem soda. Tilføj på teskefuld muskatnød, kanel, ingefær. I en anden beholder proseem 315 g mel. Forbind det med et hundrede gram sukker, æg og en knivspids salt. Bland mel og honning vægt. Ælt dejen og læg den i køleskabet natten over. Anvendelse forme eller manuelt skåret fra formationen ind fire millimeter tykke klokker med et håndtag, som kniv skærer gennem det lille hul. Forvarm ovnen til pre-hundrede og firs grader. Bages klokker omkring otte minutter, indtil brun. Tyskerne er ved at forberede en nytår cookies med glasur. For det er nødvendigt at ryste op proteinet hundrede gram pulveriseret sukker til stabile toppe strålende. I en teskefuld kogende fortyndet citronsyre (pinch). Hæld det i en skumme. Og du kan bare drop i pisket æggehvide lidt citronsaft. Pynt med glasur klokker. Vi giver tørre. I hullet er passeret håndtaget temmelig bånd og hænge på juletræet.

"Fate of Destiny"

Hvordan laver jule cookies del af ferien sjov? Intet kunne være lettere. Når gæsterne kommer til dessert, de er helt klar til at acceptere alle former for lotterier og lodtrækninger. Så små blade af papir skrive forskellige forudsigelser af skæbnen. Mere kreativ og positiv! Det kan rimede ønsker, eller bare sjov horoskop. Halvdelen kop mel, halvtreds gram sukker, skeen stivelse, en knivspids kanel og muskatnød mix. Tre protein piskeris med 50 ml vegetabilsk olie. Vi træder ind i mel og blandes. Tilsæt lidt vanille og en skefuld spiritus "Amaretto". Konsistensen af den resulterende dej skal se ud kondenseret mælk. Forvarm ovnen til 175 grader. På pergament fra borde dejen i form af cirkler. Bagværk såsom hurtig som vafler. Når kanterne skylles, får du dem, sætte et stykke papir og pak rullen eller konvolut. Jeg har brug for at skynde sig, for hvis dejen er afkølet, vil det bryde. Dette nytår fortune cookies kan også dyppet i glasur eller smeltet karamel.

Cookies "Sildeben"

En pakke smør stuetemperatur, tritureret med en halv kop granuleret sukker. Forsøger at køre et æg. Hæld to kopper mel, der interfererer med præ-hakket citronskal af en appelsin eller citron. Ælt dejen. Hæld i det en spiseskefuld isvand. Bland og sat i en film i køleskabet i en halv time eller tyve minutter. I løbet af denne tid, forberede cremen. Et hundrede gram smør vzobem en halv dåser af kondenseret mælk. Skær skabelonerne i form af graner. Rul dejen netolstym lag. Udskæringer. Bages. Når juletræer køle, smøre dem med fløde.

Cookies gennem en kødhakkemaskine

Dette nytår sødme kommer fra Lorraine kan fremstilles af både mandel mel og kokos spåner eller hakkede hasselnødder. Pisk fire æg med 250 gram sukker. Bland halvt kilo almindelig og 250 g mandel mel. Tilsæt æg og bland skum. indføre omhyggeligt 250 g smør ved stuetemperatur. Hæld en pakke af bagepulver og vaniljesukker. Ælt dejen. Det fik lidt klistret, men det skal være. Efter to timer i køleskabet, vil det være som modellervoks. Spring fremtidige cookies gennem en kødhakkemaskine. Af flageller danne et produkt med en finger størrelse. Spred på en kulinarisk papir. Madlavning ovn (forvarmet) ved en temperatur på 180 grader ni minutter.

snefnug

Denne jul cookies med frosting, glasur ser meget imponerende. Pisk ægget med et hundrede gram sukker. Fortsætter med at arbejde med en mixer, indfører teskefuld af vanille og bagepulver, 50 g kartoffelstivelse, lidt citronsaft og et halvt pund mel. Tile af mørk chokolade få ødelagt i stykker, tilsæt et hundrede gram smør og smelte i mikrobølgeovn eller på vandet. Forbind de to masser. Ælt dejen og rul den ind i en formation på fem millimeter tyk. Med hjælp af forme skåret ud snefnug. Bagning brolagt med bagepapir. Vi udgiver vores snefnug. Ovnen skal forvarmes. Bagværk på to hundrede grader Celsius omkring tolv minutter. Nu gør glasur. En tredjedel af æggehvide vzobem med 90 g pulveriseret sukker. Tilføj en halv teskefuld citronsaft. Vzobem igen, indtil skinnende og glat tilstand. Skift massen i en wienerbrød pose eller en sprøjte. Tegning på denne icing snefnug i forskellige udformninger. Ved udarbejdelsen tørrer, det komplicerer produktet i en forseglet beholder og opbevares i køleskab natten over.

Jul cookies

I blanderen skål, bland smør pack, et hundrede og tredive gram eller lidt mere flormelis, æg, en knivspids salt, vanilje og halvt kilo mel. Pisk æltning ved høje hastigheder. Vi arbejder for omkring to minutter. Dejen formes til en bolle og ikke længere ælte. Wrap bolden i folie og sættes i køleskabet natten over. Ved bagning vigtigt, at dejen ikke er for opvarmes. Tag en del af resten - i køleskabet. udrulning dejen del ind et lag af en halv centimeter. Hurtigt skåret ud figurer og læg dem på en bageplade med overdækket bageplade. Bages i ti minutter ved 180 grader. Denne søde kager er også hensigtsmæssigt at dekorere frosting eller glasur.