Opskrifter til pizza dej med creme fraiche

Mere og mere populære for nylig begyndt at nyde pizza. Denne ret er let at tilberede og kan bruges til at fylde en række forskellige ingredienser. Og vel vidende hurtig dej opskrift til pizza med creme fraiche, kan du overraske uventede gæster duftende kager.

Whipped æg med en teskefuld sukker og en halv skefuld salt. Her er det tilføjet en halv kop creme fraiche, er alle godt æltet, og derefter sætte mel og en knivspids bagepulver, tidligere tilbagebetalt i citronsaft. Mel skal bruge omkring et halvt glas, dejen skal have elastik, ikke meget stejl. Hvis det er en lidt vandig, er det lettere at placere på bageplade. Denne pizza dej bagt med sur temmelig hurtigt, cirka 5 minutter over medium varme. Når det bliver gyldent, tages ud af ovnen, placeret på toppen fyldning, er fyldt med revet ost og sat tilbage i yderligere 10 minutter.

Den næste test opskrift til pizza med creme fraiche vil være anderledes. Smeltet over svag varme i en halv pakke smør, det sætte et glas creme fraiche, en knivspids salt og to kopper mel. Alt er godt æltet. Hvis dejen har vendt våde, derefter tilføje lidt mere mel, og derefter sætte det i køleskabet i en halv time. Efter denne tid, er dejen rulles ud og får tyndt lag, smurt med tomatsauce, satte fyldet, og pizza er bagt. Til saucen, stegt indtil gylden brun løg, tilsættes tomatpuré (hvis den er tyk, fortyndes med vand) og en øse af smør. I nogen tid blev blandingen holdt over en brand, hvorefter det er sat hakkede krydderurter. For at danne en dej promazyvat sauce, er det nødvendigt at køle lidt. I denne opskrift til at lave mad dejen til pizza, kan creme fraiche udskiftes med yoghurt eller syrnet mælk.

En anden nem måde at forberede pizza dej med creme fraiche gjort det. De 2 æg interfererer med et par skefulde mayonnaise og den samme mængde creme fraiche. Du kan tilføje en knivspids salt. Efter dette, tilsæt mel så dejen er en smule væske, som i æbleskiver. I form af olie smurte blanding opnået hældes, drysset med revet ost fyld yderligere lagt oven og er fyldt med den resterende ost. En udførelsesform for fyldningen kan være som følger. Skæres i tern af pølse og en lille mængde af røget bacon. Svampe og løg er stegt på en pande, indtil halvdelen, oliven skåret i skiver. Alle lag sat på dejen. Pikant smag vil give lidt finthakket syltede hvidløg.

Det skal bemærkes, at test-opskrifter på pizza med creme fraiche, oftest, ikke kun simpelt, men heller ikke tage en masse tid, samt bagt hurtigt denne form for test. Således opnåede tynde tortillas. Fans af den frodige tærter kan forberede gærdej. For at gøre dette, en lille mængde af varm mælk avlet gær og en skefuld sukker. Blandingen hældes i en skål, som lægger deres æg, en skefuld creme fraiche, et glas mælk, smeltet smør, mel. Dejen æltes, det er omfattet af en klud eller håndklæde og efterlade et lunt sted i 2 timer, indtil det ikke vil stige i størrelse. Efter at endnu en gang værd en pæn krydsning mellem dejen, sætte det på en bageplade, rul den ud. Dækket med skiver frisk tomat skiver og oliven. Kyllingefilet i forvejen kogt og skåret i tern. Oven i fyldet, kan du sætte en lille mængde af mayonnaise. Pizzaen anbringes i ovnen i fyrre minutter ved medium varme. For 10 minutter før slutningen af bage kagen trækkes tilbage, drysset med revet ost, derefter sendes tilbage. Velbekomme.