På en kold vinteraften, går rundt middagsbordet, kan du nyde en bagt tærte med frosne bær. Efter prøvesmagning en skive kulinarisk mesterværk, du inhalerer duften af varm sommer. Vi tilbyder dig at tilberede en tærte med bær. På billedet kan du se fantastiske måltider, som du kan koge op selv i dag.
Blueberry pie
I en separat skål, bland halv pakke smør med en kop sukker. Endvidere er den resulterende tykke blanding piskeris mixer indtil homogenitet fluffy konsistens. Så i den samme masse dele tilsæt mel og sukker: først tilsættes 100 gr. sigtet mel med bagepulver; derefter bryde til den samme 1 æg. Proceduren blev gentaget 4 gange, alle konstant blanding. Næste take citron, vasket grundigt under rindende vand og tør med en ren klud og gnid det i en separat kop skorpe. I en anden skål hæld en halv kop mælk, vanilje og citronskal, bland en spiseskefuld dej og skiftehold. Da vi tilberede en tærte med frosne bær, så kan vi tilføje 500 gr. optøede blåbær. Endnu engang, hvordan man kan røre den resulterende masse. Fedt gryde eller ovnfast fad creme margarine, sprede den i indholdet og sætte i en forvarmet 250 ° ovn i 30 minutter. Check parathed blåbær tærte med en tandstikker eller træ klinger. Hvis ingen spor af dejen på det, betyder det, at vores kulinariske mesterværk er klar.
Kage med jordbær
Og nu skal vi til at forberede en anden tærte med frosne bær, nemlig - med jordbær. Hak halv pakke smør kniv margarine. Mel sigtet gennem en fin sigte, således at den er fuld af oxygen, og dejen er blevet mere kurvede form. Bagepulver at slukke i en teskefuld citronsaft. Alle disse ingredienser blandes sammen i en stor skål. Den resulterende blanding indtaste en 4 æggeblomme 200g. fedt creme fraiche og et halvt glas høstet sukker. Ælte dejen, rulles ud tyk kage og videregive til panden, som skal være forud smurt med margarine fløde. Bages i bunden kage er ikke mere end 30 minutter. Mens kagen er bagt, er du nødt til at forberede et protein creme. Mixer Whip-proteiner, tilføje lidt citronsyre og sukker. Som et resultat, bør danne en stabil fluffy skum. Optø jordbærrene, vælger hele bær, tør dem og tilføje til det protein masse. Fløde jævnt sætte på kagen og læg kagen i ovnen i yderligere ti minutter.
Kage med ribs
Behovet for at bryde den fremstillede beholder 3 æg, tilføje et glas konventionel og pakke vaniljesukker, lidt salt og 100 gram. creme fraiche. Forsigtigt ved lav hastighed, slog med en mixer alle ingredienserne blandes. Efterhånden den resulterende blanding tilsæt kop mel med en pose bagepulver, fortsætter med at arbejde den elektriske for at opnå en homogen blanding. Da vi har besluttet at lave en kage med frosne bær, denne gang de vil finde sted 1 kop ribs. Ved bunden af bageformene for lå kulinarisk papir skift halvflydende udgave i dejproduktet og sted i en forvarmet ovn i 40 minutter, bages ved 200 °. Derefter trækker duhovochny ark kage, drys top med flormelis og lad i 30 minutter, afkølet og imprægneret. Tillykke! Du har nu en fantastisk kage med bær, frosne til bagning lækre desserter. Regales hans venner. Lad dem nyde denne duftende kulinarisk mesterværk!
Tærte med hindbær
I gryde behov for at bryde 2 æg uden at adskille blommen fra proteinet, tilføje en kop sukker og slå med en mikser ved middel hastighed, indtil glat gullig. Derefter, i en omrørt blanding tilsæt pose vaniljesukker, en teskefuld bagepulver, en kop creme fraiche, fortsætter med at arbejde elektrovzbivatelem. Før den sidste fase af grundig blanding alle ingredienser pour halv kop vegetabilsk olie og blande den resulterende masse til opnåelse af en ensartet dej konsistens af tyk fløde densitet. Form til bagning , smøre madlavning margarine, hæld halvdelen melvægten, derefter hældes oven på et jævnt lag af frosne hindbær, dække med resterende halvdel af dejen og drys resterne af bær. Bage kage med frosne bær skal 40 minutter, bagetemperatur - 200 ° C.