Prag kage: opskrifter

Prag kage er elsket af mange, men at gøre det derhjemme ikke er taget alle husmødre. Faktum er, at denne dessert er svært at forberede, så vi kan tilbyde nogle af de mest lækre og lækre opskrifter.

Klassisk kage Prag

Til dets fremstilling er nødvendig: halvanden kopper mel, to æg, et glas fedtfattig creme fraiche, halve dåser kondenseret mælk, en lille sodavand, en kop sukker og hundrede gram kakao.

Kom til forberedelse af kagen. Til dette skal du sætte sodavand i creme fraiche, til at slukke den. Adskil de hvide og pisk dem med sukker. Først derefter sætte æggeblommer. Bland godt og tilsæt creme fraiche blanding med sodavand, kondenseret mælk, mel og kakao.

Ælte dejen, opdele den i tre lige store dele og bages separat. For at gøre dette, hæld 1/3 af massen i form af en split, den lagde olieret pergamentpapir. Sende i en kold ovn og bages i en halv time, holder temperaturen på et hundrede og firs grader. På samme måde og gøre de andre dele af testen.

Madlavning creme halv pakke smør, to store skefulde kakao og en halv dåser af kondenseret mælk. Det er nødvendigt at foretage en ensartet, luftigt masse og fnug alle kagerne til at danne den høje Prag kage.

Vi dækker det med chokolade glasur. For sin forberedelse blande tre store spiseskefulde creme fraiche og seks små skeer af sukker. Derefter gradvist introducere firs gram kakao. Kog glasur i fem minutter, får mest ud af en mindre brand.

Prag kage med kondenseret mælk

Til dets fremstilling er nødvendig: 1,25 kopper sigtet mel, tre æg, en glas af fedt creme fraiche, en halv lille spoon bagepulver, en kop sukker, fire store spsk kakao.

Først skal du afbetale sodavand i creme fraiche. Bland alle ingredienserne, ælt dejen. Split mug lå olieret pergament, hældes i den halv-færdige produkt. Sætte det i ovnen, forberede dannelsen i en halv time, indstille en temperatur på højst et hundrede og firs grader. Om ønsket gøre højere chokoladekage, dividere dejen i tre dele og de tre forberede kager.

Mens fundamentet er bagt, lad os creme. Et hundrede og halvtreds gram smør og marmelade krukker sgushchenki pisk i blender til at danne et luftigt masse. Promazyvayut creme kage (eller shortcakes) og overflade vandes chokolade.

For sin forberedelse blande fire store spiseskefulde creme fraiche, den samme mængde sukker og kakao. Dernæst koge massen i fire minutter, hvilket gør den mindste ild, under konstant omrøring med en træspatel. Villighed glasur vil blive bestemt ved fremkomsten af bobler.

Prag kage skal sende i køleskabet i ti timer, så det er gennemblødt. Hold det kan være omkring to dage.

Anbefales til at lave mad kage "Prag" med kondenseret kakao.

Du skal bruge: et glas mel og sukker, tre æg, to hundrede gram creme fraiche, halve kakao krukker, halvt lidt bagepulver.

Af disse ingredienser ælte elastisk dej. Dernæst opdele den i tre dele. Bage tre kager, hver del af den opdelte og fastlagt i en smurt form eller som en dyb pande. Madlavning kiks anbefales til femten minutter i en forvarmet ovn i et hundrede og firs grader.

På dette tidspunkt, gør cremen fra pakke smør og den resterende kondenserede kakao, bør han købe fluffy konsistens. Smører dem alle kager og dække med glasur. Gør det muligt for forslag til opskrifter ovenfor.

Prag kage lavet i overensstemmelse med den opskrift vil vise sig meget velsmagende, hvis de får mulighed for at sidde for dagen, og før servering, pynt med valnødder kerner. Det vil tage dem to hundrede gram.

Bon appetit!