Sådan koger grød - nogle tips

Det er ingen hemmelighed, at ikke alle mennesker er glade for at spise korn. Men dette er en traditionel russisk fad. For at gøre det endnu en favorit, skal du vide, hvordan man laver grød. Dette er, hvad der vil blive drøftet i denne artikel. Vi giver dig nogle tips om madlavning grød, så det viste sig velsmagende og ønsket selv stædig kræsen.

På trods af enkelheden i den mad, dens forberedelse, er der mange muligheder. Da teknologien af forberedelse og slutter med de ingredienser, der anvendes i madlavning af korn. Det kan tilberedes med mælk, vand eller blande disse to væsker. Afhængigt af andelen truffet korn og væske, grød opnåede væske, viskøse eller sprøde.

Sådan koger grød, så de er lækre? Den vigtigste regel - er at vælge en høj kvalitet korn. Før du koge grød, korn skal være sikker på at gå igennem og tage væk dårlige korn. Så, hvis det er påkrævet, skal vaskes med kryds. Men bemærk, at mens det absorberer noget af væsken. Derfor, når madlavning er nødvendig for at reducere mængden af mælk eller vand.

Nogle korn vaskes ikke, fx semulje. I dette tilfælde skal du bare nødt til at hælde i en gryde den rette mængde vand eller mælk og tilsæt salt smag. Når væsken koger, tilsættes i den nødvendige mængde korn. Hvis puljen før hælde grød, sætte lidt fedt, vil smagen blive bedre, og grød vil være mere smuldrende.

Sommetider korn lavet af ristede korn. I dette tilfælde bør mængden af væske stige lidt. Ved stegning semulje mister nogle procent fugt. Hvis dealeren vaskes, så det bør ske umiddelbart før tilsætte det til kogende vand. Hældes i grits gryde, er det nødvendigt at forsigtigt røre det til kornet ikke er beskadiget.

Undertiden vælling kogt indtil de er bløde, og så placeres ovnen, så at den nåede tilstanden. Denne metode er baseret på gamle traditioner for madlavning grød.

Semulje hældt kun i det kogende vand. Dette bør ske gradvist, altid omrøring med en ske for at undgå klumper. Du kan bruge en si.

Nogle korn dårligt kogt blød i mælken. Disse omfatter ris, perlebyg, hirse. Sådan koger grød fra disse korn? Til at begynde, skal du koge dem i vand. Sæt gryden med vand og vente, indtil det koger. Næste vi går til at sove i hendes bagdel og kog omkring 10 minutter. Så er du nødt til at dræne vand og tilsæt den nødvendige mængde mælk grød. Brand skal være således, at grøden koger er ikke meget, ellers vil det brænde.

Ved fremstilling af smuldrende grød hjælp rå byg. Normalt er det er kogt som garniture eller som en separat skål. Hvert korn i et sådant rod bør bevare sin struktur, men at være godt kogt. Hvis serveres korn som en side parabol, kan du koge det i bouillon. Sådan koger grød, så hun vendte løs?

Før madlavning gryn skal igennem. Derefter vaske det først i varmt vand til at vaske stivelsen, og derefter i varmt vand for at fjerne fedt, som kan forekomme på overfladen. Vand er nødvendigt at tilføje omkring dobbelt så meget end korn.

For at tilberede den klistrede rod, kan vi tage den knuste korn eller gryn. Sådanne grits bedre falde fra hinanden. Den tykke grød kogt vand, mælk eller blandet disse to bestanddele. Det er muligt at tilføje rosiner, svesker, tørrede abrikoser og andre komponenter. Denne grød som regel lavet sød.

Nu ved du, hvordan man kokken grød. Men du kan forberede det på en enklere måde. Grød i en dobbelt kedel slår meget smuldrende og lækker. Med denne "mirakel af teknologi" kan du lave mad grød fra enhver form for korn. Bare sætte i en beholder alle ingredienserne og placere den på det lavere niveau. Tilberedningstid afhænger af typen af korn, men gennemsnittet er omkring 30 minutter. Spis for dit helbred!