Sådan koger kagen "hus"?

Mange af os nyde de lejlighedsvise lys desserter. Men desværre ikke alle kvinder har nok fri tid til at lave mad ofte komplicerede godbidder for hendes familie. Efter at have læst dagens artikel, vil du lære at lave en kage "hus" på flere forskellige måder.

Mulighed ét: snap!

Det skal bemærkes, at denne opskrift er interessant, fordi det ikke giver brugen af ovnen. Lav en lignende dessert er meget lettere, end det kan synes ved første øjekast. De vigtigste ting - at købe på forhånd alle de nødvendige produkter. Før du begynder processen, skal du kontrollere, om der er i dit køkken:

• 300 gram kiks.
• Tre æggehvider.
• 100-150 g pulveriseret sukker.

At din familie var i stand til at prøve en let og lækker kage "hus", hvis foto vil blive præsenteret nedenfor, bør suppleres med ovenstående sæt af en teskefuld citronsaft og en lille mængde af slik eller tørret frugt. Sidstnævnte vil blive brugt som dekoration.

Beskrivelse af fremgangsmåden

I den indledende fase er det nødvendigt at gøre udarbejdelsen af den såkaldte glasur. Det er lavet af præ-sigtet pulveriserede sukker og pisket i en tæt skum æggehvider. Efter massen begynder at stige i volumen, efterhånden indført i det citronsaft mixer og fortsætte med at arbejde eller piskeris. Som et resultat, bør du få en tyk blanding, kunne holde formen af en brønd. tilføjes klæbrig glasur nok glycerol.

Efter dette, kan du gøre grundlag for fremtidige desserter. Det er lavet af en forholdsvis tør firkantet cookie. Først ud af det med en skarp kniv skæres ud form af et lille hus med et tag. Derefter folien på et ark af fødevarer spredt ud på et bord spredning heltal cookies, pynten kanter er ramt ved, og er fastgjort dertil med et tag væg. Side rektangulært emne påføres efter klæbemidlet hærder lille vægt. Indstil derefter den anden form med taget og kortvarigt forlod fremtiden for desserten til icing cookies kunne en god tætning.

Afslutningsvis fremgangsmåden indstiller tag og er fyldt med fyld hus, der anvendes som helst nødder, bær, frugt eller rester pynten blandet med knuste kiks krummer. Det færdige produkt serveres hele kiks og kortvarigt forlade. En halv time senere kagen "hus" cookies dekoreret med slik eller tørret frugt og serveret med te.

Mulighed to: bleg luft

Dessert lavet af denne opskrift er overraskende delikat smag og luftig konsistens. Som i det foregående tilfælde er det en behandler ikke at blive udsat for varmebehandling. For at gøre lækker let kage "hus", er opskriften, som vil blive betragtet nu anmodet om at foretage en revision af sin køleskab og købe mere manglende komponenter om nødvendigt. Før tilberedning bestemt sørge for, at du har ved hånden inkluderer:

• 305 gram shortbread.
• 105 milliliter pasteuriseret mælk.
• 55 gram sukker.
• 65 ml fedtfattig creme fraiche.
• Et pund ost.
• 35 g kakao.

Forberedelsen teknologi

For at få en rigtig lækker og sød kage "hus" af kiks og ost, bør nøje opretholde den anbefalede indhold af komponenter. I en skål kombinere fedtfattig creme fraiche og sukker. Der også sende ostemasse og pisket blender, indtil glat.

På bordet er der anbragt en plade af folie, og spredes i en enkelt række fire pechenyushki tidligere besøgt i en skål med opvarmet mælk. Ovenfor-ostemasse blev delt syrnet fløde masse og dens forsigtigt planeret med en kniv. Top lagde endnu et lag af kiks og søde november smurt blanding. Så gentages fire gange.

Derefter resterende ostemassen kombineret med kakao og spredt over småkage. Gør det, så der dannes en trekant. Placeret på toppen af shortbread som et tag, wrap den næste kage "hus" i folie og sende i køleskabet. Efter en times forsigtigt folde en dessert, drysset det med smeltet chokolade og tjente til tabellen.

Tredje udførelsesform - gelatine

Denne opskrift er interessant, fordi det indebærer brug af gelatine. På den kan du forberede en velsmagende og nem kage kiks uden bagning. "House" vil simpelthen nødt til at stå i et køleskab. For ikke at afbryde processen med at søge efter forsvundne produkter, er det nødvendigt at revidere forskuddet i køkkenet og at erhverve alle de nødvendige komponenter. Til din rådighed bør det være:

• 715 gram fedtfattig hytteost.
• 205 milliliter fløde.
• 205 gram sukker.
• En halv pakke smør.
• 125 gram shortbread.
• Bag af vanillin.
• 20 gram gelatine.

sekvens af handlinger

I én skål forbundet gennem en forbelastet ost, sukker, en lille mængde fløde og vanilje. Alle piskeris godt med en mixer indtil glat og cremet, og der er afsat til side en fjerdedel af en time.

Indtil blandingen vil insistere på, at du kan gøre med gelatine. Dens hæld den resterende fløde og sendte et vandbad. Efter fuldstændig opløsning af krystallerne det afkølet, tilsat til ostemassen og fløde piskes, indtil en nyligt fluffy konsistens. Efter denne skål med blandingen og dække med et låg fjernes i køleskabet i en fjerdedel af en time.

Fint smuldret cookies tidligere forbundet til blødt smør, findelt grundigt i håndfladerne og stampes tæt til bunden af pergament foret støbeform. Spredt på toppen af hytteost og smør fløde, jævnet med jorden, dækket med plastfolie og læg dem i køleskabet. Efter tre timer, kan desserten tjene.

Mulighed Fire: udsøgt lækker

Som i alle tidligere sager, at tilberede kagen "lille hus", bedes gå til den nærmeste supermarked til nødvendige indkøb. Du er nødt til at være i din liste:

• 800 gram kiks.
• Et pund hytteost vægt.
• 200 ml mælk.
• 30 gram smør.

Som yderligere komponenter vil blive brugt fliser kakaomælk og 150 gram hasselnød.

madlavning algoritme

For at have vist sig lækker og nem kage "hus" Vi er nødt til nøje at overholde den ovennævnte forhold af produkterne. På bordet, færdiglavet med plastfolie, sprede et lag af kiks på størrelse med tre til fire stykker. Præ-hver af dem dyppet i varm mælk i et par sekunder.

Over cookie spredt lag ostemasse masse og forsigtigt jævnet med jorden. Så gentages to gange mere. Som et resultat, bør du have tre lag. I midten sætte halvdelen af de tilgængelige hasselnødder eller andre nødder. Derefter anvendelse af en spiselig filmdannende lodge løfte forsigtigt kanten.

I en lille gryde placeret den brudte stykke chokolade, og sendes til smelten plade på et minimum brand. I samme skål tilsættes lidt smør og mælk. Den resulterende glasur vandes hus, dekorere det med nødder og fjerne næsten klar dessert i køleskab. To timer senere, kagen skift på en smuk fad og tjente til tabellen.

På anmodning af denne opskrift, kan du lave små justeringer. Så købe en sød masse kan erstattes med hytteost, blandet med marmelade og hasselnødder - alle andre nødder.