Jelly Solbær

Der er mange desserter, der elsker både voksne og børn og en af dem - gelé. Vores familie har længe været glad for forskellige retter fra solbær. Korender har længe været kendt for at mennesket, og det behager hans smag, men dens vitamin sammensætning blev åbnet for nylig.

Sandsynligvis mange af jer vil vide, at gelé og andre retter af solbær lækre og, vigtigst af alt, nyttige godbidder. Dette vitamin kan være en godbid for at lave mad selv hele året rundt. Om sommeren er det en ret lavet af friske bær, godt og i de kolde sæsoner af de frosne stykker. Jelly Solbær perfekt dekorere morgenmad, genoplade batterierne og et godt humør for hele dagen.

Hvis du ønsker at gøre en gelé nødt til at pille lidt, men resultatet er det værd. Udarbejdelse af en bred vifte af muligheder, bare vælge for sig selv det mest optimale forhold mellem ribs og sukker. Nogen der kan lide pokislee, godt, sød tand foretrækker mere sukker. På den festlige bordet, kan du anvende en meget flot tofarvet gelé af røde og sorte ribs, Bay sine lag oven på hinanden. Hertil kommer, solbær gelé - en diæt dessert. Du kan nyde den unikke smag med lidt eller ingen skade på tallene.

Forbered gelé er ikke svært solbær, men det vil tage tid. Til at begynde, lad gelatine i koldt vand i fyrre til halvtreds minutter, så at det hævede. Efter den tid fusionere overskydende vand. Bær (fra hundrede til et hundrede og halvtreds gram) skal adskilles fra blade og kviste og kog i cirka fem minutter. Dernæst skal du beslutte, om du vil have hele bær i gelé. Hvis ikke, så efter madlavning bær bør gå i papirmasse. Ellers skal de være hele eller delvist tilbage intakt. Dernæst hæld sukker (100 g) og igen sat på pladen og bring det i kog. Efter det, vi blander den resulterende blanding med gelatine og sende tilbage til pladen. Kog blandingen ikke giver, men hele tiden røre, for at undgå de gelatinøse klumper og opnå glat i fremtiden det færdige fad. Efter at blandingen blandes grundigt, fjernes fra varmen. Dernæst er det nødvendigt at afkøle og hæld i forme, plads i køleskabet i omkring seks timer (lidt mere, men ikke mindre). Når du kan prøve din skabelse. Baseret som muligt at udarbejde en gelé, solbær rødvin.

Her er en anden af udarbejdelsen af denne parabol opskrifter.

Ingredienserne har ændret sig, nu tager vi sukker og saften af korender i forholdet en til en. Til at begynde, lave en saft solbær. Først og fremmest, er du nødt til at skylle godt med vand hele bær. Derefter skal korender varmes enten i en ovn eller i et dørslag, placeret i en gryde med kogende vand eller i en mikrobølgeovn. Den sidste mulighed er den nemmeste og hurtigste, men også den mest relevante for moderne husmødre. Fem minutter, og kan gå videre til næste trin. Nemlig, presse saften. Hvordan man gør det, bestemme selv. Korender kan ledes gennem en sigte eller en saftpresser, men valget er noget at overveje. Gennem en klar saft kommer ud, så du får en klar gelé. Tja, hvis du bruger saftpresser, vil gelé være uklar.

Bland saften med sukker og give det bryg. Hæld i en gryde og sat i brand, omrøring indtil sukkeret er opløst. Dette vil ske hurtigt, i regionen to til tre minutter. Efter blanding blandingen hældes i glas eller enhver anden parabol (afhængigt af hvilken type af form, du ønsker at give det, og hvordan man kan anvende). Da hætten er bedre at bruge pergament papir og strygere. For at gøre dette, suge det og give form til dækslet. Det er nødvendigt at forhindre kondensation. Efter afkøling kan tilføres til tabellen. Her er en anden enkel opskrift på at lave gelé, solbær.
Alle nyde dit måltid!