Mad og drikkevarerMadlavning Tips

Sådan koger roerne til hurtig madlavning på grundlag heraf

Roer fortjent indtager en betydelig plads i den menneskelige kost. Det har ikke kun nærende, men også helbredende egenskaber. I fødevareindustrien kan forbruges og blade og rødder. Rodfrugter er mere populære på grund af evnen til at holde sig frisk i lang tid ved en bestemt temperatur.

Bladene bruges også frisk om sommeren, især mens rødderne ikke er vokset nok til konsum. Af disse, gør salater, tilføjes supper, er de ikke kræsen at forberede, men når det kommer til rødderne, ofte opstår spørgsmålet: hvordan du hurtigt koge roerne.

Metoder sukkerroer udskæring

For forskellige retter der er forskellige måder at skære roer. Det kan gnides på et rivejern, skåret i terninger eller strimler. Ligegyldigt hvordan du hakke det, vil afhænge af, hvor hurtigt koge roerne, da der er flere muligheder for at fremskynde tilberedningen.

Konventionel madlavning

Som en generel regel, roer tilberedningen er ganske enkel. Vi er nødt til at slå rod, skyl den og uden at skære spidsen af halen og med resterne af bladene, hæld vandet helt i en dyb gryde. Efter dette, sat i brand og koge i 2-4 timer.

For at gøre eventuelle nedskæringer eller punkteringer i rodfrugt kan ikke anbefales, da dette fører til en roer fordøjelse. Det kan koges ned ikke blot ved sin farve, men næringsstoffer også. Men de afskårne roer nå parathed hurtigere. Men vores opgave er ikke kun at finde ud af at koge roerne hurtigt, men også for at holde alle sine kvaliteter og egenskaber.

Den første metode

Du kan reducere tilberedningstiden ved cirka to gange. Hvordan? Kog roerne hurtigt, gav hende en "koldt brusebad". Fyld roer med vand og sættes på pladen, efter at den er kogt, venter på 40-60 minutter, fjernes fra varmen og hæld den varme vand. Efter fylde den med isvand og giver at stå i en halv time - time. I løbet af denne tid roerne endelig når tilstanden og er klar til brug.

Svejset således sukkerroer herefter kan være egnet til enhver skålen på sin base. Da roden vil blive gemt, vil det være muligt at rives, skæres i terninger, strimler, eller gøre det til en dekoration til salater.

Den anden måde

For at forberede salat, eller en hvilken som helst anden fad, hvor du ønsker at tilføje roerne, skåret i terninger, kan du fremskynde processen med madlavning ved hjælp af en mikrobølgeovn. Det er nødvendigt at vaske og rense rod, skåret i små terninger og sted i en glasskål med låg, beregnet til tilberedning i mikrobølgeovn. Fyld 1/3 af vand og madlavning ved høje temperaturer i 20-25 minutter. Efter dette, fold det i et dørslag, køligt og føje til den samlede skål med grøntsager eller andre ingredienser til salat.

Jeg spekulerer på: Hvis du ønsker at forberede en salat, kan roerne føjes til resten af grøntsagerne, der kræver madlavning, kartofler, gulerødder, præ-skrællet og hakket i tern. Så, på forberedelse af salat, vil det tage kun en halv time.

Den tredje måde

Lad os nu tale om, hvordan man laver den roer hurtigt at tilføje til suppen. For at gøre dette, rødbeder taget i tern eller strimler, men hvis rå rødbeder rist, og derefter sat ud i gryden, så det vil være klar på bare et 7-12 minutter. Du kan slukke den og skåret i tern, så er det nødvendigt 20-25 minutter. Det er lige så meget som kogte kartofler. Men faktum er, at der generelt er roer bouillon kogt længere, så det er nødvendigt at slukke det separat.

I denne proces med slukning sukkerroer spaltet bliver utydelig. Og for at returnere det til suppen, hvor det er kogt, den tidligere smukke rige bordeaux farve, lidt nok til at syrne det med eddikesyre. Egnet bord eller æble eddike og endda tør citronsyre. Men hvis suppen er kogt med sauerkraut, så vil det være i stand til at spille rollen som oxidationsmiddel.

Nu hvor du ved, hvordan man kokken hurtigt og roer kan forberede dine livretter uden at bruge en masse tid på at forberede sig.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.