Sådan tilberede lækre tynde pandekager med mælk

Der er mange forskellige måder, hvordan man kan forberede dejen i tynde pandekager. Det skal bemærkes, at, afhængig af valget af visse produkter, basen er en mere eller mindre luftigt. Det er grunden til, hvis du beslutter at tilberede en dessert at fremme sin udstopning en udstopning, så som den vigtigste ingrediens er bedst at tage mælk.

Tynd pandekager med mælk: det rigtige ingredienser

• vegetabilsk olie - tre dessertskeer (for dejen);
• hønseæg - to store;
• rustikke mælk - 1000 ml;
• bagepulver - 0,5 lille ske;
• solsikkeolie - 160 milliliter (ristning);
• sukker - tredive gram;
• Hvedemel - tre glas eller til opnåelse af en flydende konsistens;
• salt - 0,7 dessertskefulde.

Tynde pandekager med mælk: æltning proces

Da opskriften er beregnet til en stor del af dessert, dej, anbefales det at gøre i den dybe og brede skål. Det er således nødvendigt at hælde mælken i en metalskål og varme over medium varme, indtil damptemperaturen. Så mælk drikkevarer skulle afdrage halvdelen lille skefuld bagepulver, tilsæt salt, sukker og solsikkeolie. Så i en separat skål, du ønsker at splitte de to store hønseæg og slog dem med en gaffel. Dernæst skal du til at blande både ingredienser og langsomt hæld det i den sigtede mel. Det er værd at bemærke, at i første omgang dejen til pandekager bør få lidt tyk. Men så er det nødvendigt at hælde den afkølede halv kop kogende vand og bland godt. Hvis du planlægger at tynde pandekager proppet en udstoppet, grundlaget for disse ønskelig bankende ved hjælp af en blender med et piskeris-dyse. Så det er muligt at undgå forekomsten af klumper og gøre mere appetitvækkende dessert.

Tynde pandekager på mælk: stegning i vegetabilsk olie

For at gøre pandekager kan bruges og en særlig crepe maker, og de sædvanlige pande. Under alle omstændigheder før stegning formular bør rundhåndet smøres med solsikkeolie og varme på en hurtig-varm ild. Derefter skal du tage en stor slev og øse op den flydende pandekagedej, hæld det tager en cirkulær bevægelse i en varm skål. Til basen jævnt fordelt over overfladen af panden, anbefales det at straks vippes med en stejl vinkel i forskellige retninger. Når dessert er lidt brunet, bør omhyggeligt flip metalspatelen.

Tynde pandekager med mælk: fodre ordentligt til morgenmad

Serveres tynde pandekager til bordet anbefales sammen med kondenseret mælk, creme fraiche, syltetøj eller frisk honning. Desuden bør familiemedlemmer være forpligtet til at give en varm sød te, kakao eller kaffe.

Tynde pandekager med mælk: tips

1. Hvis der under ristning dessert du ikke ønsker hver gang at føje til stegepanden vegetabilsk olie, så hver enkelt pandekage kræves varm frakke med smør.
2. Det er værd at bemærke, at der opnås en god tynd pandekager, ikke kun i den friske mælk, men på en let syrlig.