Selleri, en opskrift sund og velsmagende salat

Selleri er en af de mest elskede og populære mad i mange lande, selv om Rusland er eneste sande gourmeter og kendere af usædvanlig smag sensation bruges i madlavning proces er duftende og sukkulent plante. I dag er stilke og selleri rod kan findes i næsten enhver købmand. I denne artikel vil vi tale specifikt om, hvordan du kan bruge de stilke af selleri, en opskrift vil med dette produkt gives nedenfor.

Produktet er særdeles nyttig for den menneskelige krop, og relativt billige - dets værdi ikke overstiger 60 rubler pr pakke, som regel. Selleri har unikke egenskaber, der gør det muligt for kroppen til at opretholde sundhed i løbet af året. De indeholder en masse vitaminer, natrium, jern, magnesium, calcium og mange andre stoffer, der er ansvarlige for den korrekte drift af de forskellige systemer og organer. Hvis du beslutter at tilberede en suppe eller salat med selleri, så være sikker på - dette måltid vil bringe dig store fordele, fordi selleri er ikke kun nyttig, er det også brugt til medicinske formål. Siden oldtiden har denne plante været brugt til healing sår, forbrændinger, snit, og så videre.

Særlig opmærksomhed skal rettes selleri stilke dem, der ønsker at hurtigt og nemt at smide et par ekstra kilo, da denne plante har unikke kosten kvaliteter. Stilke rettelig har erhvervet anerkendelse af ernæringseksperter fra hele verden på grund af sin evne til at rense kroppen fra toksiner, mens brændende fedt og normaliserer stofskiftet. Det er meget velsmagende - stilke af selleri, en opskrift med dette produkt gør det muligt at tilberede utroligt friske og flavorful retter, så denne grøntsag at dyrke tynde meget rart.

Overvej et par opskrifter ved hjælp af stilke af planterne.
1) Den mest populære brug slankende salater, der stor hjælp rense tarmen, og mættet med vitaminer og næringsstoffer. For at forberede fadet behov, selvfølgelig, stængler af selleri, en opskrift er bygget på denne ingrediens. Så 2 stilke, et par agurker, olivenolie polkochana medium kål, løg,. Kål fint shinkuem og centrifugeret til opnåelse af en vegetabilsk juice. Løg skæres i halve ringe, og agurker og selleri stilke kan skæres i enhver form - det er ligegyldigt. Alle hakkede ingredienser tilføje op til pladen med høje sider, drys med citronsaft, tilsæt en knivspids salt og et par spiseskefulde olivenolie. Vores parabol er klar!

2) Fra dette anlæg er også muligt at forberede en fantastisk suppe, der er sjov for hele familien - hans helt fantastisk smag! Vi får brug for to stilke, et par mellemstore kartofler, persille, gulerod gennemsnit, to æggeblommer. Alle grøntsager skæres mellemstore tern, kogt i 2-liter saltet vand. Æggeblommer tilsætning af vand. Kogte grøntsager slibe i en blender eller mos tolkushkoy direkte i gryden. Vi sætter grøntsagerne tilbage i bouillon og kog over medium varme under jævnlig omrøring suppe spsk. Kog for en kort tid - ca. 15-20 minutter, forsøger at salt. Hvis alt er OK, derefter slukke ovnen, hældes i skåle klædt med vores suppe og tyk creme fraiche og drys med krydderurter. Alt suppe kan bringe til bordet!

Som du kan se, madlavning med denne lægeplante er ikke er nemt og tager mindst tid. Udover mad, dette er meget nyttigt. Hvis skålen brugt selleri stilke, kan opskriften overføres fra generation til generation - dine børnebørn vil sætte pris på det!