Lækre og søde slik hjemme fra æbler: hvordan man laver?

Pasta i hjemmet kogt meget hurtigt og nemt fra æbler. Typisk sådan en velsmagende produkt, bruger kun friske og søde frugter. For at forstå præcis, hvordan du gør denne delikatesse, overveje sin måde at lave mad i flere detaljer.

Trinvis opskrift til fremstilling af pastaer fra æbler

De nødvendige ingredienser og udstyr:

• filtreret drikkevand - ½ kop;
• Friske æbler big - 3 kg;
• panorere for 3-4 liter - 1 stk.;
• ark duhovochny big - 1 stk;.
• kulinarisk ærme - et ark størrelse;
• skærebræt - 1 stk;.
• en kniv, en stor ske.

Frugt behandling

Pasta i hjemmet viser sig lækre æbler uden tilsat sukker, hvis præparatet af et sådant produkt køb kun modne og søde frugter. De skal tages i mængden af 3 kg og vaskes grundigt. Også frisk produkt er forpligtet til helt klart af de hårde skorpe og frø bokse. Næste frugter bør hakke i små tern. Det er værd at bemærke, at nogle husmødre foretrækker at behandle æbler ved hjælp af en rivejern. Men i løbet af varmebehandling og så de omdannes til en puré, så der er ingen mening i at bruge en masse tid på tidskrævende slibning frugt.

slukning produkt

Pastiller hjemme fra æbler kan fremstilles ved som varmebehandlingen eller uden. Vi besluttede at forelægge din opmærksomhed er den første mulighed, da det kan fest på frugt produkt allerede på dagen for fremstillingen.

Således Hak æblerne, du ønsker at udgive i en dyb gryde, hæld dem lidt drikkevand og sat på en meget lav varme. I denne position skal frugten være slukket, så længe alle fugten ud af dem ikke fordampe, og puré begynder at "pust". Efter at Apple grød bør fjernes fra varmen og afkøles helt ret i potten.

tørring produkter

Pasta i hjemmet af æblet sker normalt med brug af ovnen, da ikke alle husmødre har en særlig anordning til forberedelse af sådanne produkter. Til den søde frugt fad tørre godt, må vi tage en stor gryde, og derefter bane overfladen kulinariske ærme. Det er nødvendigt at sætte et tyndt lag af æblemos, tilpasse den til en metalspatel eller en kniv. Tørring dette produkt bør være ved en temperatur på 105-115 ° i klokken 4-5. I dette tilfælde bør ovndøren være lidt på klem.

Når candy æbler tørre helt uden sukker, skal det omhyggeligt adskilt fra de kulinariske ærmerne og skæres i lange strimler bredden af op til 10 centimeter. Yderligere de kræver en wrap roll og sat i en plasticpose. I denne tilstand kan den søde æble produkt opbevares i køleskabet eller et andet køligt sted i 1-2 år.

Spis frugt slik, lavet derhjemme, kan du umiddelbart efter tilberedning. Et sådant produkt er normalt spises med te eller lak det bare sådan.