Semulje frikadeller - opskriften er velkendt fra barndommen

Nogle gange ganske almindelige måltider i et andet design kan forårsage en hel ny følelse. Så for eksempel, semulje for børn er ofte meget negativ reaktion, selv om senere det nogle gange bliver det for dem næsten den livret. Hvordan er der for at gætte? Svaret er ganske simpelt - du skal bare nødt til at eksperimentere med at anvende enkle og sunde retter. fordi børn, tilsyn mætning forskellige retter voksen bordet, intuitivt ønsker samme sort, eller i det mindste en ny design sædvanlige kulinariske deres mødre. Derfor kan vi forsøge at snyde lidt og forberede favorit børn ikke bare grød, og for eksempel, semulje bøffer med gelé.

Semulje frikadeller, en opskrift, som længe har været nogen væsentlig ændring, er vi forsøger at gøre til virkelighed. For at gøre dette, skal du bruge følgende ingredienser: semulje - 200 gram, pasteuriseret mælk, 300 gram, kogt vand - 200 gram, 2 spsk sukker. Mange endda fra barndommen i hovederne på levende billede af brændt eller klumpet semulje derfor at undgå disse fejltagelser, forklarer, hvordan man tilbereder semolina velsmagende burgere og søde.

Hæld i panden med en kapacitet på to liter pasteuriseret mælk og vand, lidt salt, til at brænde mindre og mælken er ikke undslipper. Husk, at jo mindre slibning gryn, jo hurtigere vil være klar grød. Vi giver næsten koge væske (90-92 ° C) og sigtning gennem en sigte grits eller blot at tilføje det skeen, begyndende samtidig intensivt ælte det til grits ensartet ekspanderet uden dannelse af en sådan fortrolig med barndommen klumper. Tilsæt semulje skal hurtigt nok, og ilden på samme tid for at reducere, eller den første del af de nedgravede korn begynder at indstille, da denne ikke har tid til at svulme op, og igen dannede klumper. Efter den sidste del Pour grits kog i yderligere 2-4 minutter, indtil da, indtil der opnås en tyk cremet konsistens. Tilsæt sukker og ælt. Fjern fra varmen og give grød bryg 7-10 minutter dækket med et låg: for denne gang mere gluten svulmer, hvilket giver en mere viskos grød.

Nu grød skal køle ned, så vi ikke brænder mens madlavning semulje koteletter. Denne opskrift involverer dannelse afrundede kager som kødboller. For at gøre dette, vi vælger en spiseskefuld den afkølede grød og hænder i den ønskede form. Kødboller drys semulje eller rasp. På stærkt opvarmet gryde med en tyk (fortrinsvis en jern eller en non-stick belægning) tilsæt 20 g smør. Olie skal koge (hvis at dryppe vand, det begynder at give spray) Sæt semulje burgere, opskriften , som vi i virkeligheden udtryk. Sted i en gryde, de bør være fri, det var praktisk at vende. Steg hver side i 2-3 minutter, indtil en smuk gylden brun. Fjern dem til en plade og dække med intet at sprød skorpe bevaret.

Vi går videre til anden fase. Vi vil forberede gelé. Hvis du har frosset eller friske bær og frugt, så er dette den bedste løsning, fordi så budding vil naturlig, rig på smag, farve og aroma. Til dette har vi tage 300-400 gram solbær og male i en blender. Berry homogen masse filter gennem osteklæde eller et tætmasket si, hvilket frigør fra frø og skaller. Tilsæt sukker til det, der fokuserer naturligvis på dit barns behov, og igen blandes grundigt. Tilsæt saften puré 1 spsk skefuld stivelse. På komfuret eksponere puljen med to liter vand og koge det. Gradvist, omrøring volem bær saft og kog indtil væsken begynder at fortykkes. Kissel bør afkøle til 30-35 ° C

Semulje frikadeller, en opskrift, som blev taget som udgangspunkt, bringe til en logisk konklusion. Vaserne lægge frikadeller og hæld gelé. Antal gelé justere præferencer for dit barn. Bon appetit!