Erfarne værtinde ved, at selv med et minimum af produkter, men en god oplevelse og opfindsomhed, kan du forberede retter såsom at Yum - bogstaveligt og billedligt. Vær sikker på din husstand efter en sådan middag vil forblive meget tilfredse. Og vi deler opskriften!
Suppe med ost og grøntsager
Her er hvordan man laver ost suppe med grøntsager: 1,5 liter vand, tage 3 oste, og kan være fire - det vil smage rigere. Smelteost galt, sortere dine favoritter. Kun, selvfølgelig, er ikke sød! Så de grøntsager: gulerødder - 2-3 stykker, kartoshinu 4, kan være mere, hvis du kan lide den første skål "tykkere". Dernæst bør vi tage krydderier - et par fed hvidløg, salt og sort peber (afhængig af smag) og søde ærter - ting 3-4. De kommer i handy et par laurbærblade og, selvfølgelig, friske krydderurter - dild, persille. Nu om teknologien på, hvordan man kokken ost suppe. Gulerod rist og slukke i en vegetabilsk olie. Kartofler skæres i skiver. Det opvarmede vand er sat på de brudte stykker ost, og under omrøring bringes til en fuldstændig opløsning. Efter at også der forskydes fra pan gulerødder. Lad pokipit over medium varme i 8-10 minutter, og så skal falde i søvn i en gryde kartofler. Kort før vilje til at sætte en laurbærblad, allehånde. Før du fjerner fra varme fad bør fylde Pounded hvidløg, salt og peber, drys med krydderurter. Her er hvordan man laver ost suppe bogstaveligt minutter ved 40. Hurtig, let, velsmagende!
Dog kan opskriften være noget ændret. For eksempel, sammen med den gulerod STTs lidt kød - kylling, skåret i stykker. Ja, og svampe. Ingredienserne er placeret i samme rækkefølge som anført ovenfor. Smag kommer det magiske. En anden måde, hvordan man kokken ost suppe - for at gøre det ud af vandet, og kødet bouillon, den samme kylling. Af den måde, osten påfyldning perfekt kombinerer med kaninen. Kokken kød, og derefter stamme bouillon og bruge det som en suppe base. Du vil ikke fortryde! Flere råd: ost supper er gode i form af puré. Fordi "tyk" grind blender eller presses gennem en sigte. Kom blideste konsekvens den første skål.
Suppe med ost og tomater kopchonkoy
Det blander perfekt teatralsk suppe med røget kød. For eksempel, i dette skal du bruge: 500 g røget kød (skåret i tern), 1 løg stort (skåret i halve ringe), 1,5-2 liter kød (kylling ville være rart) bouillon, et par pomidorin (hakkede), et par spiseskefulde tomatsovs eller tomatpuré, krydderier og krydderier, salt smag, sennep sauce, hvidløgsfed flere, teskefuld sukker, 300 g flødeost og 30 gram faste stoffer - revet til brændstofpåfyldning. Lidt hjemmelavede nudler (såsom lasagne) til påfyldning. Og, selvfølgelig, kiks - hjemmelavet eller fabrikken. Så forberede ost smeltede suppe.
Opskrift: En lidt kød gryderet med løg, så hæld i bouillon til at sætte den tomater, tomat, søvn krydderier, tilsættes lidt sennep, bankede hvidløg, sukker og salt og peber. Lad det hele kan koges og sygne hen ved svag varme i en halv time. Hæld nudlerne og kog dem møre. Ved afslutningen sætte revet ost og holde på varmen, omrøring til at opløse. I sidste øjeblik, fjernes fra varmen, tilsæt croutoner. Smag til med revet ost og tjene. Du kan drys med krydderurter.
Denne suppe bliver en af de foretrukne retter i din familie!