Svinekød koteletter i ovnen - de bedste opskrifter

Den mest almindelige kød til madlavning - det er selvfølgelig, svinekød. Der er mange opskrifter på lækre retter fra dette kød. Men hvad er den mest lækre? Mange hævder, at det kød med ben, og med rette. Svinekød koteletter i ovnen - meget velsmagende fad. Der er mange muligheder for at gøre det. Hver husmor gør det til din opskrift eller tilføje nogle ekstra ingrediens at diversificere smagen af skålen. Mulighederne er mange, de er alle fortjener opmærksomhed, men vi prøver meget simpelt. Under alle omstændigheder vil de koteletter i ovnen nydes af din familie.

Overveje den første udførelsesform. Til fremstilling vi har brug for:

• portion stykke af svinekød med ben;
• 2 mellemstore kartofler;
• 2 sød peber;
• olivenolie;
• Vurstersky sauce;
• hvidløg;
• rød balsamisk eddike ;
• citron;
• Tørret basilikum;
• salt og peber.

Før tilberedning af kødet skal være godt skylles. Lad os derefter marinade. For at gøre dette, vil svinekød og dryp med citronsaft Vursterskim sauce, og en behagelig aroma tilføje et par dråber eddike. Gnid kødet med hvidløg. Glem ikke at tilføje salt og peber. Forvarm ovn til en maksimal temperatur og til at sende den forberedte svinekød til 15 og fortrinsvis 20 minutter.

Under udarbejdelsen af kød, så lad os grøntsager. Rene peberfrugter og kartofler. Kartofler skæres i to halvdele og peber - i fire dele. Smør en bageplade med olivenolie, spredes på den og sende den forberedte grøntsager i ovnen i ca 20 minutter. Koteletter i ovnen er klar. Før du ansøge om et bord, arrangere fadet. Sæt grøntsagerne på en tallerken og krydr med salt dem, lagt ud ved siden af kogt kød, som skal drysses med basilikum. Det er hele opskriften. Svinekød knogler i ovnen til at forberede hurtig og nem, og resultatet vil behage dig.

Den anden mulighed indebærer at tilføje retter appelsiner. Til fremstilling skal du bruge et kilo og en halv af portioned stykker af svinekød med ben, 4 appelsiner og en citron, og 200 g oliven, udstenede og 5 hvidløgsfed.

Manglende svinekød, grab 3 store skeer vegetabilsk bouillon, 2 spiseskefulde honning, 1 stor skefuld stivelse og teske tørret timian, salt og peber.

Kødet er godt vasket. Tag to orange skiver og en ren tilstand, den anden skræl skåret væk i en spiralform og afsat. Med de resterende appelsiner og citroner, du har brug for at presse saften og hæld det over kødet. Tilsæt to fed hvidløg, skåret i skiver, og lad det marinere i 2 timer. Ved slutningen af tid kødet skal gennemblødt køkkenrulle. Den resterende hvidløg passeret gennem løgfrø, blandes med honning og timian. Salt og peber svinekød, og den resulterende blanding rub kød. Derefter sender vi vores kød i ovnen, som allerede er varmet op til 200 grader og stege i en time. Derefter tilsættes resten af kød marinade, vegetabilsk bouillon, hakket appelsinskal og forsinkede oliven. Fortsæt med at stege i cirka en time. Ved udgangen af tilberedningen stivelsen racen i lille mængde vand og hæld kød. Svinekød koteletter i ovnen og appelsiner klar.

Der er en anden mulighed - svinekød i tomatsovs. Til fremstilling skal du bruge:

• 2, det samme stykke svinekød knogle;
• 1 medium citron;
• 1 løg og fire svamp;
• 200 gram tomatpuré;
• 50 gram mel;
• 30 gram fedt, og selvfølgelig, laurbærblad med salt og peber. Du kan også tilføje andre krydderier til kødet efter eget valg.

Kødet er godt vasket. Så gnide svinekød krydderier, salt og peber, tilsæt citronsaft presses. I stegepande steges bøfferne på begge sider indtil de er gyldenbrune. Efter at gøre tomatsauce. Til dette formål fint skåret løg og svampe og passeruem med tomatpuré. I anden gryde til de er gyldenbrune stegt mel, og derefter blande det med bouillon og tilsæt til Passero grøntsager. Kog alle ingredienser til 20 minutter, og i slutningen af kogesalt og tilføje laurbærblad. Kogt kød Hæld saucen. De bedste side retter vil være grøntsager og urter.

Svinekød koteletter i ovnen altid viser sig meget velsmagende. Du vil også vælge en opskrift, der vil appellere. Eksperimenter og du vil helt sikkert være tilfreds med resultatet af madlavning. Bon appetit!