Kage "Ant Hill": opskriften med et foto

Hjem bagning er meget dem mest omfattende fremstillede varer - er anerkendt af alle. Især til et sted er cookies og kager: med dem, så behagelig at nippe en aften måger! Men tid og nogle gange tager en masse delikatesser. Men blandt de hjemmelavede dessert opskrifter kan du altid vælge dem, der er forberedt og hurtigt, og smelte i munden.

Kage kiks

For eksempel, en kage, "myresyre Hill". Opskriften er ganske enkel. Hver familie, for sikker, har efterladt nogle muligheder her sådan sød pisket op. Den nemmeste ser sådan ud: købe et pund af kiks "galettes", kan være salt eller smagløst. Smadre eller hak dem i små stykker. Opdel i to bunker. Tag en krukke med kondenseret mælk og chokolade. En bar af smelte i et vandbad og derefter pour halvt kondenseret mælk. I dette tilfælde får du mørke "Ant Hill" (opskrift giver mulighed for improvisation). I en skål, bland cookie med hvid creme i den anden - med mørke. Dernæst forbinde de to blandinger og bland godt. Put en masse af fødevarer film, giver det form af en bakke - at din kage er klar "Ant Hill"! Opskriften anbefaler at sætte desserten i køleskabet i et par timer, så det er godt frossen.

Kage med kogt kondenseret mælk

En anden lækre og enkle alternative behandler. For ham, skal du bruge omkring 5-6 pakker af kiks "skak", også med et pund af majs, havre eller andet Marie. For ikke at få alt for cloying "Ant Hill", opskriften tilråder at kombinere søde og friske sorter. En creme er nødvendigt igen kondenseret mælk. Jar hældes i en gryde og kog over svag varme, indtil det tykner og ikke erhverver en brunlig tone. Du kan tilføje en pose af vanille til at lugte. Indtil cremen køler, brudt kiks. Fortsæt derefter på den allerede beskrevne algoritme (alle de samme "Ant Hill"). Opskrift med foto vedhæftet. Bland kondenseret mælk med krummer eller ved hjælp af cellofan, eller bare hænder lægges i blød i vand (for at undgå stikning), danner en kage, sætte det i et fad og sende den til den kolde - til at fryse. For mere lighed med en rigtig myretue drys dessert bankede valmue.

Bagt "slide"

Hvis i forrige opskrift du laver "Ant Hill" fra cookies allerede færdig, i denne version du skal gøre kager direkte. Til testen vil tage omkring et pund af mel, 1 æg, lidt smør og creme fraiche (tage det på efterspørgsel - at gøre dejen viste sig kølig, men elastisk) og en kop sukker. Olie (og kan være margarine eller svinefedt), hakke i stykker, gnide med sukker. Kast en knivspids salt - det modregne sødme af cookies. Tilføj en knivspids revet ingefær og kanel. Mel hammer æg, hæld fløde, placere sukker blandingen og ælt dejen. Rul det til en kugle, wrap i cellofan og sat på en halv time i køleskabet.

Som yderligere forberede kagen, "myresyre Hill"? Opskrift tilbyder eller afskære stykker af dej og gnid dem på en stor rivejern og hæld melet for at adskille dem, eller bruge en kødhakkemaskine. Til dette formål er tynde lag ledes gennem en kødhakkemaskine, opskæring små "orme". Alle brikker jævnt på en smurt bageplade og sende det i en varm ovn og bages i 20 minutter (indtil gylden brun). Lad dem køle af. Så alt vil vise sig cookie smuldre. I kondenseret mælk, tilsæt en skefuld kakao te (pulver) og kan være en lille smule citronsaft, blot et par dråber.

Omrør, hæld blandingen i dejen æltes. Lav en bunke - og den kolde, at fryse!

Kage med marmelade

For "Ant hill" som cremen ikke kun er egnet kondenseret mælk, men siruppen. Den væsentligste betingelse - at det var nok til at imprægnere cookies. Og selve kager, hvis hun butikker, du har brug for at købe mere sagte. Bedst af alt er egnede kiks "Citronen" eller "til te". Til fyldning tage sirup kirsebær, pære og solbær marmelade. Velegnet som abrikos frugtpuré. Og ikke forsømme valmue, vil det give den oprindelige smag af desserten.

Kiks bryde i stykker. Tilsæt 100 gram af en lidt blødt smør og derefter marmelade. Giver kagen til den ønskede form og give en god blød.

Kage i et par minutter

Smøge ærmerne op, værtinde, og blive til pladen! At bage denne "bakke" (i øvrigt den anden navn af kagen - "Anthill"), skal du bruge:

• mel - 3 kopper;
• Sukker - Målinger halvdelen (et halvt glas);
• æg - 1 stk;.
• smør (eller margarine) - 200 g;
• valnødder - halv kop (hakkekød) og deres sukker tilføjet en anden 2 spiseskefuld;
• samt lidt kakao.

Af krydderier, tage en halv teske af kardemomme og vanilje. Mel finkæmme, køre ægget, drys i sukker, kardemomme, vanilje og kakao. Bland godt og ælt til en jævn pasta. Roll shortcakes centimeter i tykkelse og bag dem i en stegepande på gas i et par minutter. Så smadre, peremazhte kogt kondenseret mælk, lad den "rigtige" kage. Før servering, drys "bakken" med revet nødder og sukker.

kage stegt

Og endelig, en mere lækre opskrifter "myretue" - med honning. For det ville kræve:

• Mel - 2,5 kopper;
• æg - 5 stk;
• salt - en knivspids;
• Honning - 450-500 g;
• flormelis;
• madolie (stegning).

Sigt mel bliver luft. Sæt det i æg, salt og ælt dejen. Rul en kugle, dække med håndklæde og lad "hvile" ham i en halv time. Derefter oprulle tynde lag, skæres i striber og steges i olie. Du kan sætte cookies på et stykke køkkenrulle til at absorbere overskydende fedt. Nu smelte honning, selv en lille smule kan koge det. Hvis der er rosiner, drys i samme retning. Herefter lægges de kiks, bland godt, gøre det "myretue". Drys den med flormelis og spidskommen.

Dekorationer til kagen

Det skal bemærkes, at "bakke" kan være forskellig i udseende problem. Du kan tilberede den fusk og hæld det dessert. Eller behandle chokolade creme med stykker af tørret frugt. Drys med "slide" slik pulver. Eller revet chokolade. En anden oprindelige indstilling - hæld kage gelé, sætte friske bær. Og din dessert vil være hver gang en original, usædvanlig og meget velsmagende.