Te med kanel - den bedste start på dagen!

Om brugen af kanel er nu ved næsten enhver kvinde. Denne brune krydderi består af tre hovedkomponenter - cinnamylalkohol, cinnamylacetat og kanelaldehyd. Alle disse elementer har på menneskers sundhed buff. F.eks cinnamaldehyd forebygger blodpropper dannet i kroppen, og de resterende bestanddele deraf, er i stand til at normalisere blodsukkeret.

Ifølge nogle undersøgelser, kun en halv teskefuld kanel om dagen kan reducere niveauet af sukker i blodet, forbedre insulinaktivitet og hjælper fremskynde absorption af glucose og anvendelsen af kroppens celler. Men kanel te kan være en god start på dagen er ikke den eneste grund. Duften af denne "magiske" orientalske krydderier er i stand til at accelerere hjernens funktion, øge koncentrationen og udvikle visuel hukommelse.

Te med kanel, opskriften på, som er kendt for mange fans af drikken - en ting i madlavning er ganske enkel og kræver ikke tidskrævende. Forberedelse drikken i fem til ti minutter. For sin forberedelse er nok til at tage din foretrukne mærke af te, fyld den med kanelstang i koldt vand og bring i kog. Men der er mange måder at slå almindelig te med kanel ind i et værk af kulinariske kunst og skabe din egen unikke mesterværk.

For eksempel kan du tilberede en lækker grøn te med kanel. For at gøre dette, tage to teskefulde din favorit grøn te, en kanelstang, fem eller seks stykker af kardemomme bælg, nelliker to stjerner halv kop mælk og to til to og en halv kopper vand og lidt sukker efter smag. Te, sukker og krydderier lægges i koldt vand og bring i kog. Så er den maksimale reducere ilden og kog vores te med kanel i yderligere fem minutter, så glem ikke at røre det fra tid til anden. Efter dette, hæld i bouillon og mælk holde i yderligere fem minutter på ilden. Når væsken er igen en god varme op, fjerne det fra varmen og filter. Nu er det fortsat kun lækre te hældes i kopper og tjene.

Original, nyttige og meget velsmagende sving og ingefær te med kanel. At gøre det tage en liter vand, sætte det i ti centimeter forrensede ingefær og bragt i kog over medium varme. Derefter tilsættes i suppen kanelstang og trække i en halv time. To spiseskefulde grøn te og hæld den anstrengte bouillon i kog og give lidt bryg. Til dette kan du tilføje en teske af honning - det vil gøre det mere forfriskende og samtidig beroligende. Serveres denne drik kan både varmt og koldt. Den ideelle løsning ville være at tilføje en kold ingefær te et par dråber citronsaft.

Det bør erindres, at ingefær te med kanel er ikke kun godt for kredsløbet og hjerte-kar-systemet, men også er et glimrende middel mod forkølelse og influenza, og giver også fremragende varmende effekt.

Glem ikke, at kanel er af flere typer, og de kan være helt anderledes end hinanden. For eksempel har den mest berømte og dyre Ceylon kanel modtaget de udbredte takket være den perfekte smag, og andre sorter af krydderier det funktioner sød og lidt skarp smag. Kinesisk kanel er meget lig Ceylon, men det har ikke den smag af ømhed - kinesisk krydderi mere skarp og astringerende. Malabar kanel forskellige sorter er ikke kun bitter smag, som beskrevet ovenfor, men også udseende.

Te passer perfekt til Ceylon kanel.