Mad og drikkevarerOpskrifter

Trin for trin opskrift "Moskva boller", eller hvordan man laver Butter kager?

Opskrift "Moskva boller" er forpligtet til at kende enhver kvinde. Efter en lækker og overdådige kager elsker ikke kun voksne, men også små børn. For dem, der stadig ikke har den ringeste idé om, hvordan man kan forberede denne enkle dessert derhjemme, vil præsentere en trinvis måde at skabe det.

Krydrede og søde boller "Moskva": opskriften med et foto

Nødvendige ingredienser:

  • margarine, creme (eller olie) - 210 g;
  • granuleret tørgær - 1 lille ske (ingen skydere);
  • sand sukker - 1,5 kopper (herunder 6 store skeer dough resten - til fyldning);
  • frisk mælkefedt - 1 L;
  • Kylling stort æg - 3 stk. (En af dem til smøring semi);
  • hvedemel sigtet - fra 2 kg (indtil tyk base);
  • havsalt - ½ dessertskeer;
  • vegetabilsk olie lugtfri - 200 ml (for smøring og semi bagning).

Fremstilling af dejen

Opskrift "Moskva boller" indebærer anvendelse af kun gærdej. Efter alt, med grundlæggelsen af det fremstillede produkt er særligt frodig, blød og velsmagende. Til dens fremstilling er påkrævet for at hælde fedt frisk mælk i en gryde og varme det op til damptemperatur. Endvidere bør den varme drik mælk hælde sukker og bland det godt indtil fuldstændig opløsning. Derefter er væsken der kræves for at sætte granuleret tørgær og vent 16 minutter, indtil de vzbuhnut.

Også opskrift "Moskva boller" omfatter i sit medlemskab af havsalt, æg, og smeltet margarine. Alle disse ingredienser bør sættes ind i mælk og derefter bland godt og hæld melet. Som et resultat af disse trin, bør du have en fleksibel og stiv dej, som er i den lukkede stilling bør placeres i et varmt sted ved 1,3 timer. I løbet af denne tid, fundamentet skal stige med 3-4 gange.

dannende ruller

Opskrift "Moskva boller" hedder dannelsen af rige wienerbrød. Først skal vi tage et stykke surdej og roll kage tykkelse er 5 mm i diameter og 13 cm. Derefter formationen overflade krævede rigeligt olieret, så drys 2 dessertskeer sukker. Endvidere bør kagen være tæt pakket i en rulle, foldet på midten og skær midten, ikke nå kanterne. At smukt arrangere en bolle, er det nødvendigt at oplyse præcist klippe og sætte det på en messingplade, olieret. Hvornår vil blive foretaget alle halvfabrikata på samme måde, de har brug for at smøre en lille mængde af æg og bages i ovnen.

varmebehandling

Bolle "Moskva," opskrift, som præsenteres i denne artikel skal bages i mindst 35 minutter. Efter bollerne let brunet blive fluffy og blød, skal de omhyggeligt fjernet fra arket (ved hjælp af bladet) og anbragt på en stor plade. Om ønsket kan sådan en wienerbrød i færdig form drys kanel.

Hvordan at bringe til bordet

"Moskva bolle" en særlig velsmagende, hvis det indtages i varm formular. Det føres til tabellen sammen med te eller kaffe (muligt med kakao).

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.