Tun, bages i ovnen

Offshore tun kalvekød kaldet fransk. Grunden til dette er en meget tæt struktur af tun kød, som er mere som kød end fisk. kan eller være kendt, og meget ædel smag af fisk, og et stort indhold af næringsstoffer i tun og forskellige vitaminer og mineraler (omega-3, D-vitamin, kalium, etc.).

Den eneste ulempe ved tun er, at det ofte viser sig i forberedelsen af noget tørt, men det er ikke en grund til at opgive at spise denne vidunderlige fisk, givet sine enorme fordele for den menneskelige krop. Dette problem kan løses meget nemt: tun, bagt i ovnen af vores opskrifter, viser det sig meget saftigt og velsmagende, med en lav-kalorie, som ikke kan undgå at behage dem, der ser deres vægt, og med en dejlig lys citron smag.

For at forberede denne parabol skal du bruge:

filet af tun, citronsaft, lidt salt - efter smag,

fremgangsmåde

tun filet er forpligtet til at skæres i små skiver, salt dem til at smage.

Så drys med lidt citronsaft og lad det trække i 30 minutter (dette er naturligvis, anbefales det, men hvis du ikke har så meget fritid, kan du tid sådan "marinering" noget reduceret).

Efter denne tid, bør marinerede fileter af tun sættes på den forberedte folie og pak det stramt, så for ikke at efterlade nogen huller. Andel folie fremstillet i tun Bakeware og sat på en halv time i ovnen (som tidligere var blevet opvarmet til den ønskede temperatur på 200 grader).

Klar tun, bagt, smuk, og det kan serveres med friske grøntsager, skiver af bagt kartoffel med krydderurter! Skålen vil være meget mørt og velsmagende, også meget let at tilberede.

Vi tilbyder dig en anden opskrift hvordan man laver tun, bagt i ovnen.

Du skal bruge: 1 kg tun, en halv kop olivenolie, 10 stykker af oliven, sort peber - efter smag, en halv skefuld salt.

Tun i ovnen til denne opskrift forbereder også nemt og kræver ikke meget af din tid.

Opdelingen og børstet tun skal skylles grundigt under rindende koldt vand og skæres i små skiver skrå. I en lille dyb gryde skal opvarmes en lille mængde olie. tun skiver nødt til at gnide sort peber og salt, pensel med lidt olie og læg dem på en bageplade. Bages i en godt forvarmet ovn i ca. 40 minutter ved en middeltemperatur, lejlighedsvis vanding tun optrådte på bagning bouillon. Dåse oliven skal skæres helt tynde strimler. Derefter klar tun, bagt i ovnen, forskydes til en let opvarmet fad og dekoreret med hakkede oliven. Det tjente til tabellen varmt.

Tun, bagt med peber, kartofler og fyldte oliven og vil give dig vidunderlig smag og enkelhed forberedelse. Det vil også være godt og havet bass bages i ovnen i denne opskrift.

Du skal bruge: 1 kg tun (filet), 400 g kartofler, 200 g ost, fortrinsvis hård, skeen smør, salt, 2 peber, 200 g creme fraiche, to spiseskefulde mel, vegetabilsk olie, peber, 1 bank af ethvert fyld oliven efter smag.

Det er nødvendigt at skære fileter af tun i mindre stykker og steg dem en lille smule i en vegetabilsk olie, og derefter sætte dem ind i en form tilpasset til bagning. Kartofler i tern, at være lidt brunet i en stegepande. Føj den til fisk med oliven og hakket peber.

For at forberede saucen, er det nødvendigt at opvarme melet i en tør pande og opløse en skefuld smør. Derefter tilsættes, omrøring hurtigt, creme fraiche og bring i kog.

Få saucen er det nødvendigt at fylde fisken, drys den med revet ost og bages i ovnen indtil kogt ved 180 grader. Før serveringen, tun, bagt i ovnen, drys med hakkede krydderurter anbefalede.