Vi gør en lækker suppe med kylling bouillon

Suppe på kylling bouillon ligesom ikke alle kokke. Efter alt, denne parabol gjort madlavning med oksekød med ben. Men for at få mere kosten og fedtfattige kylling bouillon middag jakkesæt kan være meget nyttig.

Klassisk rød suppe på hønsefond: opskrift med et foto af det færdige fad først

Forberedelse denne parabol er meget lettere og hurtigere, der involverer brugen af oksekød. Derfor er mange mennesker foretrækker at gøre suppe med kylling bouillon. For sin egen forplejning behov:

• kylling, frosne eller kølede - ½ stor slagtekroppen;
• Friske rødbeder - 2 små knold;
• medium kartoffel - 2 stk;.
• gulerødder, løg - 1 stort stykke.;
• Frisk citronsaft - 20 ml;
• salt, peber og andre krydderier - efter smag;
• frisk kål - 250-350 g

Forbered ingredienser til Borsch

Før du laver en suppe med kylling bouillon, bør nøje håndtere fjerkræ. Med henblik herpå halvdelen af slagtekroppen grundigt vaske og fjerne alle unødvendige elementer. Dernæst videre til at forberede grøntsager.

Roer, gulerødder, kål, kartofler og løg renses og formales. De første to produkter er gnides på et stort rivejern, sønderdele og alle andre skarp kniv.

Rød madlavning suppe på komfuret

Suppe med kylling bouillon bør være forberedt i en dyb gryde. Det er fyldt med vand og sprede kødproduktet. Når bouillonen kommer i kog, salt det til smag, fjerne skummet, dække og koge i omkring 55 minutter. Denne gang er tilstrækkeligt til at sikre, at fjerkræ er helt kogt. I fremtiden, fjernes, afkøles og skæres portioner.

Som for bestanden, efter tilberedning af kød i den lå de friske kål, gulerødder, rødbeder og løg. Efter ¼ time i en gryde tilsæt kartoffel og peber. I denne sammensætning skal første skålen koges i en lukket form til omkring 25 minutter. I løbet af denne periode, alle grøntsagerne er bløde, hvilket gør suppe er velsmagende og nærende.

Forberedelse rød og duftende middag, tilføjes det et par spiseskefulde citronsaft og hakket tidligere fjerkræ. I sådan en suppe kogt i 2-3 minutter, fjernes fra varmen og venstre side til ¼ time.

At præsentere fadet til bordet

Hvordan skal jeg bringer til bordet suppe med kylling bouillon? Opskriften på denne parabol indebærer brug af dybe tallerkener. De er fyldt med suppe, og derefter præsenteret for middagsbordet. Også i skålen, kan du tilføje pre-hakkede urter og lidt frisk fløde.

Madlavning skovsyre suppe derhjemme

Det er ingen hemmelighed, at kalorie borscht kyllingesuppe betydeligt mindre kalorie suppe til oksekød knogle. Men mange kokke hævder, at denne parabol er ikke en kost. Efter alt, roer, som er den vigtigste komponent i middagen, meget tilfredsstillende og kalorie indhold. Derfor, for udarbejdelse af nyttige og sund suppe, mange eksperter anbefaler brugen af en konventionel frisk skovsyre.

Sorrel suppe er en enkel og let fad. I sin forberedelse nogen big deal. At du har set det, vi er sikre på at gøre det til din egen. For at gøre dette:

• kylling - ½ stor slagtekroppen;
• frisk sorrel - 2 store stråle;
• kartofler - 2 stk;.
• gulerødder, løg - 1 stort stykke.;
• salt, peber og andre krydderier - efter smag;
• creme fraiche - at levere til bordet.

Forberedelse af komponenter til den grønne borscht

Grøn suppe med kylling bouillon forberedes i meget på samme måde som rød suppe med sukkerroer. Det første skridt er at behandle fuglen. Halvdelen slagtekrop vaskes grundigt, og derefter afskåret hende alle uspiselige elementer.

Med hensyn til de kartofler, løg og gulerødder, de er renset og knust. De to første grøntsag hakket i tern og gulerødder gnides på et stort rivejern. vasket også separat hel frisk skovsyre. Derefter blev der skæres med en skarp kniv (ikke for fint).

Sådan koger grøn suppe på komfuret?

Madlavning grøn borscht kyllingesuppe vil ikke tage meget af din tid. Til at begynde at lægge ud kyllingen i en dyb pande, så fyld den med vand og sted over høj varme.

Saltede komponenter, deres kogepunkt. Fjerne alle det resulterende skum, dækket med et låg og suppe kogt i en form af ca. 50 minutter.

Når kødproduktet er blødt, tages ud, afkøles og hakkes. Samtidig bouillon til gengæld lå den gulerod, løg og kartofler. Pepper parabol til din smag, er det igen bragt i kog og kog i ca 20 minutter.

Som tiden går, den færdige suppe tilføje frisk skovsyre. Efter kogning suppen koge i ca. 7-10 minutter. Til allersidst i gryden og sprede strimlet forkogt fjerkræ. Efter 3 minutter suppen fjernes fra varmen og lad under dække i en halv time.

Hvordan at forelægge middagsbordet?

Grøn suppe lavet med kylling bouillon, viser det sig meget velsmagende og usædvanligt. Efter suppen lidt konfigurere sig under kølerhjelmen, det lagt ud på plader. Også i hver betjener sætte en skefuld frisk fløde (efter smag). At præsentere en skål af deres familiemedlemmer bør serveres varm og med en skive frisk brød.

For at opsummere

Nu ved du, at hjemmet suppe kan fremstilles ikke kun til den oksekød knogle, men også med almindelig kylling. Desuden er denne suppe lov til at gøre med brugen af skovsyre. I dette tilfælde vil din middag være lavere i kalorier og mere nyttigt. En lignende skål er ideel for dem, der har problemer med fordøjelsen og organer fra fordøjelseskanalen som helhed.

Bon appetit!