Mad og drikkevarerOpskrifter

Vi spiser med smag: bagt kartoffel i ovnen med kødet

Beloved af os alle kartofler - vegetabilsk indfødte og velkendte - absolut ikke kan kaldes primitiv. Husk scene fra filmen "Girls", hvor heltinden Hope Rumyantsev lister hårdtarbejdende, hvor mange af de velsmagende kartofler kan tilberedes? Men hun henvises til, er ikke hele spektret!

Kartoffel gryderet kød

Bagte kartofler i ovnen med kødet, som vil gå med os det sker på forskellige måder. For eksempel i form zapekanochki. Således beregningen af produkter: 1 kg vigtigste vegetabilsk taget: Egg - 1 stykke, løg - 2 store eller 3 mindre hoved, mælk - omkring en kop olie - 3-4 spsk.

Til at begynde med kogte mosede kartofler. Det er fordi han bliver nødt til at forberede bagte kartofler i ovnen med kødet, det vil sige. E. gryderet. Kartofler renses, skæres i skiver, kog i saltet vand. Selv om det er varmt, hæld den varme mælk er det samme, for at drive et æg, salt peber efter smag, tilsæt det smeltede smør. Nå blandet, og halvdelen af opnåede masse jævnt sat i en smurt bradepande eller gryde, gryden.

Nu udstopning. Det er nødvendigt at forberede sig på forhånd, eller indtil kartoflerne er kogt. Egnet til fyldning alle tilgængelige du kød eller plucks. Det kan være præ-hugge fint eller sat på en kødhakkemaskine, koges og steges eller holde fugtig. Bland det med stegte løg, krydderier og krydderurter, salt og peber. At bagte kartofler i ovnen med kødet viste sig lækker, hakkekød, tilsæt svampe, for eksempel, eller grøn. Fyld spredes på kogt kartofler lag og dækker den anden halvdel puré, godt jævnet med jorden. Promazhte toppen af en lille mængde mayonnaise eller creme fraiche.

Bages i en varm ovn i 25 minutter. Kontroller parathed af en kamp eller et træ spyd. Det går godt ligesom bagte kartofler i ovnen med kødet med creme sauce baseret på tomater eller bær, eller marinerede og syltede agurker, kål. Det viser sig, jer alle gryderetter gryderet!

Bagte kartofler fyldt med kød

Men denne vidunderlige opskrift vil appellere til alle, der elsker noget originalt og specielt. Fra det vil du lære at lave mad bagte kartofler med kød i ovnen, men ikke simpelt, men udstoppet. Du skal bruge store kartofler, helst glatte, sunde, uden ormehuller, grønne pletter osv Mængde - .. Afhængig af appetit. For eksempel 3 for hver forbruger. Kartofler Vask grundigt og sende det ind i ovnen bage. Kun at det ikke er brændt. Forbered fyldet: Igen i dit hjem eller kød gryderet mix med løg, peber, et par skefulde smør. Særskilt, riv lidt ost. Som fyldt med kartofler og kød i ovnen, billedet viser klart. Klar knolde brug for lidt køligt, omhyggeligt afbrød et stykke af den ene side, med en ske til at fjerne halvdelen af pulpen. En ske sæde fylde med fyld, spredes med mayonnaise og drys med ost. Igen sat på panden fyldt op. Ovn i 20-25 minutter mere. Ved servering drys med mayonnaise, tilbyder salat af tomater og agurker. Af den måde, kan en kartoffel ske på en skovtur - i asken eller på grillen.

Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.