Aubergine i georgiske og andre retter af aubergine

Klargøring af aubergine i georgisk er meget simpelt, for denne skålen er bedre at bruge store, modne frugter af samme størrelse. Der er behov for en kilo aubergine, løg, flere fed hvidløg, en hvilken som helst vegetabilsk olie. Fordi krydderier anvendt Imeretian safran, Khmeli Suneli, rød peber, eddike tider. AEgplanterne skal rengøres, skæres i cirkler, drys med salt og lad stå i et stykke tid. Løg fint skåret og steg lidt. AEgplanterne er godt vaskes, let vride ud, sat i en gryde med løg. Steg grøntsagerne møre, idet kolben rystes. Når gyldenbrun du ønsker at tilføje de krydderier og hakket hvidløg, gryderet et par minutter. Ved udgangen kan du tilføje lidt eddike. Aubergine i georgisk er bedre at spise i kulden, da dette fuldt afslører smagen af krydderier.

Aubergine i georgisk kan fremstilles med valnødder. I dette tilfælde er aubergine skiver på langs og stegt indtil
gylden brun. I en blender hakkede stegte løg, en stor flok af koriander, afskallede valnødder og hvidløg. Hvis det er nødvendigt, tilsættes lidt kogende vand. Masse behov peber og salt, tilsæt favorit krydderier. Aubergine skiver smøre møtrik blanding, rulle i form af ruller, cool. Serveres aubergine i georgisk kan generøst drysset med granatæble frø.

Kog aubergine i georgisk kan være i en dobbelt kedel. I dette tilfælde et mere anvendeligt produkt, såvel som de retter aubergine i ovnen. AEgplanterne skal fremstilles i en damper omkring en halv time. Fyldet til ruller, kan du tilføje granatæble saft eller sauce narsharab.

Mindst en enkel og velsmagende ret er aubergine i koreansk. Ligesom alle koreanske salater, snack, dette stimulerer appetitten og udmærket med alkoholiske drikke og varme kødretter. Til fremstilling af denne koreanske forretter får brug for 2 unge aubergine, 2 spsk. hakkede ung grønne løg, 1,5 st. spiseskefulde ristet sesamfrø. Fyldet består af mørk sojasauce, knust rød peber, eddike, helst vegetabilsk olie, sukker og salt. Aubergine er bedre at tage den unge, så en snack vil afgive bud. Purløg er udvalgt med små fjer. Sesame nødt til Svits i en tør pande indtil de er brune. Eddike til at gøre bedre brug af ris, men du kan erstatte det med vinen. I den klassiske opskrift bruger sesamolie, men du kan bruge enhver grøntsag. Aubergine skal skæres i strimler ca. 0,7 cm brede og 5,6 cm lange. Du kan lave mad ved dampning, microwaving, i ekstreme tilfælde, at lave mad i
vand. Udlæg aubergine i en sigte, kan let overvinde dem. For at udfylde du har brug for
Bland vineddike, mørk sojasauce, sukker, vegetabilsk olie og rød
peber. Bland aubergine med sauce, hakkede grønne løg og
ristede sesamfrø. Dish nødt til at blande godt, så det gennemblødt
dressing og opbevares i køleskab.

Aubergine i koreansk, kan du forberede dig til vinteren. Dette kræver en stor kapacitet gryde koge vandet og tilsæt større bordsalt. I kogende vand, kog aubergine helt inden 8 minutter, anbefales ikke længere, da de bliver for blød. Udlæg aubergine i et dørslag at dræne vandet. Skær frugten i 4 stykker, tilsæt marinaden. Grøntsager bør Kwasi to dage, mens de skal blandes flere gange om dagen. Nedbryde auberginer steriliserede glas, dækket med sterile låg og der steriliseres i mindst 15 minutter. Banker skal køles
vandret position. Disse emner ikke ødelægge, og vil ikke eksplodere.