Pita har længe ophørt med at være medlem af et rent orientalsk køkken. Det kan bage derhjemme enhver værtinde, selv begyndere. Og for at tilberede et udvalg af snacks fra denne vidunderlige wienerbrød og gør ikke nogen arbejde. Og fordi næsten hver dag, enhver mor eller bedstemor har mulighed for at forkæle din familie en lækker snack.
Salater, salater, salater
Hvad er en universel opskrift på salaten i pitabrød? Dette spørgsmål er vanskeligt at besvare, fordi hver husmor har sin egen. Ja, og improvisation i madlavningen er velkomne, især i forbindelse med udarbejdelsen af salater og snacks. Men et par tips til at skabe lækre mesterværker vi vil stadig forsøge at give. For eksempel, en salat i en pita opskrift: mash gaffel fisk konserves krukke. Kog nogle kartofler i deres jakker, cool, rene, skåret i små strimler. Hak også pickles og et par peberfrugt, grønne løg skåret fjer. Nu opskriften salat i pita anbefaler, at du sortere gennem fisk kage, derefter løg, kartofler, agurker. Komponenter drys med sort peber, gør et lag mayonnaise og ketchup - på forespørgsel. Fold pitabrød roll og steges på alle sider i en stegepande indtil de er gyldenbrune. Serveret varmt fad lige indtil dejen appetitvækkende knitren. Sådan salat i en pita opskrift kan have andre madlavning udførelsesform i stedet for dåse fiskeolie sætte tomat.
Pitabrød og krabber pinde
Seafood - de perfekte ingredienser til alle former for snacks. Det drejer sig ikke kun dåsemad. Sikkert alle vil kunne lide Krabbe salat i pitabrød, opskriften, som vi vil fortælle dig nu. For at starte, udarbejde en hovedret. For at gøre dette, hakke pakke med krabbe sticks, 2 kogte hårdkogte æg, et par fed hvidløg. Du kan også tilføje dåse grønne ærter eller majs. Bland i en skål, prisolit, krydr med mayonnaise. Arranger på en plade af pita, drys på toppen af hård ost, revet, putting green - kviste af persille, salat. Roll up roll, sat i en gryde eller på en bageplade i ovnen og kog dem møre. Du kan vande selv mayonnaise eller hot sauce, når de anvender.
Delicate "Mimosa"
Som du kan se, ikke blot erstatter pitabrød helt, når den kombineres med en anden snack. "Pakket" i dejen, bliver det et komplet måltid, der fuldt ud kan tilfredsstille din sult og give din krop den nødvendige mængde kalorier. Det beviser en stor opskrift "Salat" Mimosa "i pitabrød." For det havde brug for 3 testplade kasse dåse fiskeolie (tun, brisling, sardiner og t. D.), et par æg, ost, krydderurter. Mos fisk, æg og ost rist. Urter (persille, løg, dild) chop. En del af det blandes med dåsemad, og nogle - med æg og ost del. Hver type blank prisolit, peber, Tuck mayonnaise og spredes på pita brød. Salad "Mimosa" stablet lag. Sådan at opnå dette, hvis vi taler om "lavashnom" version? Og du kan gøre: roll til en rulle formation med fisk. Dens wrap på en plade med æg, og at til gengæld i et pitabrød med ost. Wrap i plast wrap blank, sted i 3-4 timer i køleskabet i imprægnering, så steger pan eller i ovnen.
champignon delikatesse
Fremragende smag og champignon salat i pitabrød (brød). Opskrifter deres forskelligartede og du kan altid finde den mest attraktive. For eksempel, er her en mulighed. Du bliver nødt til at tage 250-300 g kogt eller røget kød. Suit og skinke, bagt skinke, kogt eller røget pølse. Og også bruge: 200 gram friske svampe, et par pickles, omkring 100 gram ost, en koreansk gulerod eller kål, lidt hvidløg, mayonnaise. Kogt eller røget kotelet og yngel. Pølse simpelthen hugge. Også Hak svampe forberedt, de også kan være stegt med hvidløg. Agurker hugge pinde. Ost rist. Komponenter forbinde, prisolit og peber, smag til med creme fraiche eller mayonnaise. Der hældes i pita (eller 2), drej rulle og bages i 10 minutter i en ovn. Der er en snack kan være både varmt og koldt.
Shawarma "Special": forberedelse
Mange af os pita forbundet primært med shawarma. Det er en slags tærte med en bred vifte af kød og grøntsager udstopning, varme krydderier og saucer. Men ikke for ingenting, at slaverne har en vidunderlig ordsprog: "Nødvendighed er mor til opfindelse" Det betyder, at vores kokke er kommet op med en meget særlig skål - "Shawarma" salat. Opskrift uden pita, forestille sig! Hvordan det ser ud i praksis: Tag omkring 500 gram kylling kød, fjerne det fra knoglerne, hvis det ikke er mørbrad, fjerne hud. Kødet skæres i små stykker, hæld krydderierne og kog dem møre. Skive 1-2 tomat tilsætning dertil 150 g koreanske syltede kål og gulerødder. Kål kan erstattes med en lage. Og ofte gør denne salat med tilføjelse af en lille mængde kogt ris.
forberedelse
I stedet PITA du får brug for en regelmæssig hvid franskbrød eller smal. Opdele det i flere stykker. Derefter kan hver skåret langs den ene side og fjern crumb at have tyndere vægge. Inde smøre loaf mayonnaise eller en blanding af mayonnaise og sennep, mayonnaise og ketchup eller tkemali sauce. Grøntsager og ris lægge lagene fra top til at distribuere kødet, tilsættes lidt mere ketchup og rul hvert stykke stramt holde sig til fyldet ikke falder ud. Steg appetitvækker i en stegepande med olie indtil de er brune. Det viser sig simpelthen fantastisk at smage en parabol, er ikke værre end den traditionelle pita! Hvem forsøgte at - for at bekræfte!