"Bulmeni" Hvad er det? Beskrivelse og sammensætning

Halvfabrikata er blevet en del af vores liv. Du behøver ikke særlig kulinarisk talent for at lære at lave mad retter fra dem. I dag er der et nyt produkt på hylderne - "Bulmeni". Hvad er det, hvad der gjorde dem spise, samt sammensætning og forbruger anmeldelser fortælle dig mere. Læs artiklen!

"Bulmeni" Hvad er det?

Det er ravioli, vi kender fra barndommen. Denne ret er en af de mest populære i mange familier. Fyld, skjult i kagedej, kogt i saltet vand - det er hele hemmeligheden bag dette produkt. Nu "Bulmeni" kan ses i butikkerne. Producent retter (land) - Rusland. Hvordan adskiller de sig fra de sædvanlige pelmeshek? Faktisk næsten ingenting. Denne form for markedsføring trick. Dog eksisterer stadig, nogle forskelle mellem dem.

Navnet på denne parabol opnås takket være det faktum, at der inden for hver "bulmeshki" dannet under tilberedningen bouillon. Hvorfor har han ikke følger trinnet til fremstilling? Svaret er simpelt: dejen i disse dumplings er meget tæt, men samtidig delikat. Det tillader ikke fluidum at strømme, får det til at koge indeni.

Når du begynder at spise dem, vil du se, hvor meget de er saftige, elastisk, men samtidig slet ikke svært.

Producenten producerer "Bulmeni" med oksekød og svinekød. For gourmeter er der en særlig mulighed: med smør. Ifølge reklamer, er det indeholdt i hver ravioli.

Dette produkt er fremstillet i henhold til TU-teknologi. Desværre er det ikke den højeste kategori og klasse B. Men det er ikke så slemt: i sådanne halvfabrikata skal indeholde ikke mindre end 70% kød.

Kalorieindhold ravioli relativt lave: 252 kcal.

struktur

Alle ingredienser, der indgår i dette produkt er anført på emballagen. Lad os studere dem for at finde ud af, hvad er det "Bulmeni". Sammensætning temmelig anstændigt:

• Mel. Jeg er glad for, at det er den højeste karakter, hvilket betyder, at dejen er lækker.
• Kød. Som regel er det oksekød eller svinekød. Af dem gjorde udstopning, som er grundlaget for ravioli.
• Vand. Føjes til mel til at lave dej.
• Fjerkræ. Det er overraskende, at på forsiden af pakken ikke siger noget om den kylling, som er inkluderet i deres sammensætning.
• Sojabønner. Dette er et vegetabilsk protein, som ofte tilsættes for at forøge vægten af kødet.
• Løg og sort peber. De giver retten en karakteristisk smag.
• Æg og mælk. Lav dejen blød, men samtidig gøre det muligt at forblive tæt.

Nu var det klart fra det, der gjorde "Bulmeni". Hvad er denne parabol? Vi konkluderer: trods alt, at de er de sædvanlige dumplings. Med den forskel, der er indeholdt i bouillon.

købers ord

Billige ravioli med en fristende titel "Bulmeni" modtog blandede anmeldelser. Smag kvalitet næsten alle evalueret positivt. Fyld er virkelig ganske saftig og blød dej. Næsten alle interesserede i spørgsmålet om, hvordan der var suppe dumplings inde.

Købere hævder, at ingen hemmelighed der: i hver servering af fyld tilsættes et stykke is, der smelter ved opvarmning.

Andre hævder, at bestanden synes grundet fede svinekød. Hver af disse synspunkter har en ret til at eksistere.

Kogt dumplings hurtigt: efter kogende vand er nødvendig for at blande dem inden for fem minutter. Det er også deres ubestridelige fordel.

Af de fordele og allokere deres lave pris. I mange kædebutikker kan købes for kun 60 rubler pr pakke lidt mere end fire gram.

Kind of ravioli på små og pæn. I modsætning til mange andre, de praktisk talt ikke ændrer sig under tilberedningen og forblive lille.

Nogle brugere hævder, at smagen af hakkekød "bulmenyah" er ikke kød. Det antages, at dette opnås ved at tilsætte i deres sammensætning sojamel. Det gør mincemeat porøs, luft, som ikke bør være i en bolle lavet af naturlige kød.

Olie, som oplyst af fabrikanten i reklamer, er ikke inkluderet i deres sammensætning. Dog kan det tilføjes til den allerede tilberedte produkt.

resultat

Vi studerede moderne præfabrikeret kaldet "Bulmeni". Hvad det er, er ikke længere en hemmelighed. For at opsummere, lad os se det i øjnene, det er de sædvanlige dumplings, som er indeholdt i bouillon. Ifølge kundeanmeldelser, de er temmelig god, men ikke uden sine fejl. Spise deres mad med smør, creme fraiche eller revet ost, du sandsynligvis vil være tilfredse.