Candy af tørrede frugter. Hvordan man laver en flerfarvet slik af tørrede frugter

Candy tørret frugt - det er nemt at forberede en delikatesse, der forstyrrer den stereotype, at lækre slik ikke kan være nyttige for organismen. Efter alt, grundlag af sådanne produkter omfatter fødevarer, der indeholder en stor mængde af mineraler og vitaminer. Dette gælder især i foråret tid, især hvis du er en glad mor og din baby kræver konstant sød. Dog skal det bemærkes, at sådanne misbrug slik, også er det ikke nødvendigt, da den lav-kalorie kalder dem ikke.

Candy af tørrede frugter: opskrift

For at behage medlemmerne af din familie velsmagende og nyttige dessert krævede ingredienser:

• søde abrikoser - 200 g;
• kernefri svesker - 150 g;
• rosiner sorte eller brune - 200 g;
• valnødder eller mandler - 150 g;
• mellemstor citron - 1 stk.;
• frisk flydende honning - 4 store skeer;
• mørk chokolade - 270 g eller 3 fliser.

Fremstillingen af de vigtigste ingredienser

Tørret frugt slik bør begynde at forberede sig på at behandlingen vigtigste ingrediens. Dette kræver en skoldet med kogende vand søde tørrede abrikoser, svesker og rosiner uden kerner, og derefter grundigt vaske dem, kasseres i et dørslag og højst fratage væske. Endvidere på nøjagtig samme måde, skal behandles og erhvervet nødder.

Når tørret lidt udtørret, bør de knust i en kødhakkemaskine sammen med frisk citron, uden at slette det fra huden. I sidste ende, du ønsker at sætte nødder i en gryde og steg dem en lille smule. Så anbefales produktet til at knuse bruge mørtel til ikke meget fine krummer.

Processen med at danne

Candy tørret frugt med deres hænder lavet ganske nemt. For at gøre dette, skal du tilslutte til hver pakke strimlet ingredienser med citron og valnødder, så hæld dem friske flydende honning og blandes grundigt. Hvis denne dessert er beregnet til voksne, er fundamentet lov til at tilføje et par store skefulde af cognac eller din foretrukne likør.

Efter en tyk og sød bund, skal det samle op i mængden af dessertskeer og rul derefter til kugler og sende i fryseren i tre timer. Efter denne tid de størknede halvfabrikata skal fjernes og dyppes i den smeltede chokolade på dampbad. Yderligere indenlandske slik af tørrede frugter nødt til at sætte på grillen, gør det muligt at dræne overskydende glasur og sende tilbage i køleskabet, men i en halv time. Efter 30 minutter, kan du nemt arrangere en lækker te med venner eller familiemedlemmer.

Multi-farvet slik af tørrede frugter

Hjemmelavet slik, udarbejdet af en senere nævnte opskrift, viser det sig, den originale og meget smuk. Navnet på sådan en delikatesse på grund af det faktum, at det færdige slik smuldre i forskellige konfekture blandinger og andre ingredienser.

Så vi har brug for:

• kernefri rosiner sort - ca. 100 g;
• hærdede ferskner - 90 g;
• Honning - 2 store skeer;
• Ristede mandler - 30 g;
• Tørret Cherry - 90 g;
• valnødder - 40 g;
• sesamfrø - 2 store skeer;
• cashewnødder - 40 g;
• kokos chips - 3 store skeer;
• Frisk citronskal - stor ske;
• Pulver konfekture - 3 store skeer.

madlavning basics

Mangefarvet slik af tørrede frugter fremstilles ifølge det samme princip som den foregående dessert. Men forskellen mellem dem er der stadig. Til at begynde godt vaskede rosiner, tørrede ferskner og kirsebær, og derefter male dem i en kødhakker at opnå en homogen opslæmning. Efter denne skylning er påkrævet mandler, cashewnødder, valnødder, og tør dem i en mikrobølgeovn. Dernæst skal alle ingredienser placeres i skålen af en blender og jord til en stor krummer ved lav hastighed.

Dannelse og korrekt levering til bordet

Når nødder og tørret frugt er omhyggeligt behandlet, skal de forbindes i samme skål, smag med citronskal og blomster honning. Bland alle ingredienserne sammen, bør du få en temmelig tyk gylle. Fordi det er nødvendigt at danne bolde og placere dem i en særlig silikone forme i form af hjerter, fisk og så videre. D. Yderligere slik anbefales tørrede frugter i køleskabet i en halv time. Denne gang er helt nok til at have taget produktet givet dem forme. Ved afslutningen af en sød halvfabrikata bør fjernes fra silikone køkkengrej og delt i tre lige store dele, hvoraf den ene skal der ruller i sesamfrø, den anden - i kokos flager og den tredje - i candy pulver. Som et resultat af disse handlinger, får du en helt anden, men lige så lækker slik af tørrede frugter.

Når desserten er klar, er det nødvendigt igen placeret i køleskabet, men for et par timer. Serveres disse slik til bordet, er det ønskeligt sammen med te eller en anden ikke meget sød drik.

Forberede slik lavet af hytteost og tørret frugt

Det skal bemærkes, at disse husholdningsprodukter kan gøres ikke kun med brug af tørret frugt, men også tilføjer uventede ingredienser. I dag besluttede vi at fortælle dig om hvordan man laver en velsmagende behandle med sådanne et nyttigt mælkeprodukter som hytteost (200 g). Men bortset fra ham, og vi skal bruge følgende elementer:

• milde søde abrikoser - omkring 100 g;
• Chips af kokos - 5 store skeer;
• bitter chokolade eller mørk - terrakotta;
• tyk honning blomst - 3 store skeer.

Fremgangsmåde til fremstilling

De, der gør ofte sådan lækker slik, kald dem "rafaelkami". Og det er ikke tilfældigt, fordi tilsyneladende de er ganske minder om den berømte delikatesse fra den italienske producent. Men i modsætning til købte slik, hjemmelavet slik baseret på ost er meget billigere, og opnåede meget mere nyttigt.

For at forberede de indsendte produkter skal tage fint ost, læg dem i en blender skål og pisk indtil en meget ensartet og luftmassen. I løbet af en sådan handling til produkt mejeriet anbefales det at tilføje et par skefulde af den tykke blomst honning. Han vil gøre mere slik sød og velsmagende.

Efter osten er færdigbehandlet, fortsætte til fremstilling af tørrede abrikoser. Det er nødvendigt at vaske grundigt med varmt vand og derefter tørret og skåret i mellemstore stykker. Så kan du roligt gå videre til dannelsen af produkter. For at gøre dette på et skærebræt eller plade er forpligtet til at lægge ud kokos, og på toppen af dessertske den til at sætte en lille del af cremet hytteost. Efter dette, er det nødvendigt mejeriproduktet at give form til pandekage og sted midterstykke abrikoser. Afslutningsvis skal kagen tæt op og formen derfra pæn bold udstoppet inde. De resulterende kruglyash kræver fuld rulle i kokosmel. Analogt er det nødvendigt at gøre alle de andre produkter. Yderligere anbefales færdig slik i en time i køleskabet og efter en bestemt tid dias sat i skålen og dekorere en tynd strøm af smeltet mørk chokolade.

Korrekt fodring dessert til bordet

Nu ved du, hvordan du kan gøre dig ikke kun lækker, men også nyttigt slik. Tørrede frugter i chokolade, konfekture pulvere og hytteost bør serveres ikke kun til den sædvanlige te drikke familie, men også for den festlige bordet. Tro mig, fra denne originale dessert ikke vil give nogen inviteret gæst.