Hjemmebagte kager. Madlavning kage på limonade

Traditionelt som grundlag for bagning produkter anvendes oprindelse mejeri. Og for nylig, kokke eksperimentatorer begyndte at bruge sikkert og sodavand. Mange husmødre har allerede testet en vidunderlig opskrift på pandekager på en mousserende mineralvand, og en metode til fremstilling af dej af øl er kendt bredt nok.

Men hvad hvis du prøver at lave mad til sodavand og søde kager? Tro mig, vil resultatet gøre dig glad! Cuddly luft dej, kendt siden barndommen smag, vil vidunderlige smag belønne din indsats. Husholdningerne vil sætte pris på den kiks på limonade, vil opskriften tage en værdig plads i din kogebog sparegris. Især tilberedningen kræver ikke særlige færdigheder, tid og lønomkostninger. Og omkostningerne kan ikke undgå at behage - denne opskrift kaldes, kan tillade sig ikke slå.

teknologi Basics

Så forberede svamp kage med saftevand opskrift med fotos vil hjælpe dig med at forstå alle de snørklede af processen. Hvorfor limonade? Det er alt det er ikke kun smagen - udlede de grundlæggende processer på det molekylære niveau. Silnogazirovanny drink virker efter samme princip som en blanding af eddike og bagepulver. Det er takket være de bobler af carbondioxid, og dejen opnås i dette udbud.

ingen aflyst rolle smag. Tænk engang: en kiks på limonade i ovnen stadig bekymrer sig, og huset har spredt dragende duft kender alle fra barndommen.

Kun én betingelse - limonade bør være de friskeste. Hvis flasken stod åbne i mindst et par timer - det er bedre ikke at risikere det. Kuldioxid har evnen til hurtigt at udhule, og de processer, der er nødvendige for os for resultatet, simpelthen ikke forekomme.

Ingredienser

For at forberede kagen i ovnen på en limonade opskrift skal nøje overholdes. Vi har brug for en række produkter:

• silnogazirovanny drink - 1 glas 250 ml;
• Æg - 4 stk;.
• sukker - 1,5 v;.
• vanillin eller vaniljesukker - 1 tsk;.
• vegetabilsk olie (raffineret) - 1 m;.
• mel - 3 spsk;.
• bagepulver - 10 g

For at forberede kagen i limonade, skal du ikke bruge duftende hjemmelavet solsikkeolie. Dens rige aroma tilsidesætter alle andre, herunder en temmelig udtryksfuld lugt kulsyreholdige drikkevarer. Derfor er det bedre at tage en neutral raffineret solsikkeolie, majs eller olivenolie. Og æggene pisket bedre før madlavning, de har brug for at holde længe i køleskabet.

Æg, sukker og vanille, slog godt med en mixer. Uden at stoppe piskes, hæld vegetabilsk olie og derefter straks limonade. Mel blandet med bagepulver, tilsæt gradvist under blanding med en mixer. Den færdige dej konsistens ligner tyk creme. Det er fortsat at bevæge dejen i en smurt form, og send bage.

Madlavning i ovnen

Du kan bage en kage i ovnen på limonade. Opskriften var oprindeligt for hende og komme op med. Det anbefales at tænde for ovnen på forhånd, så han kunne varme op til 180 grader. Bagning parabol kan du bruge alle: silikone, metal, jern. Den væsentligste betingelse - høje brædder. Glem ikke, at kuldioxiden vil gøre det trick, og dejen vil stige meget.

Biscuit bages ved limonade ret hurtigt - omkring en halv time. En anden vigtig forudsætning for et godt resultat - ikke klar til at få kager på en gang, og lad stå i hende i køle ovnen i ca 20 minutter i ovnen stående på klem på dette tidspunkt er ikke nødvendig.

afkom fremskridt

Glad ejer af brød og multivarok kan også forberede sådanne kager. Biscuit på limonade opskrift er blevet testet i en ovn kan bage og i moderne teknologi. Med brødet maskine alt er klar og forståelig uden ord: downloade produktet direkte i skålen Blandere, vælge programmet "Biscuit" eller "cupcake" (afhængigt af ovnen model), at følge instruktionerne, skal du trykke på de rigtige knapper og vente.

Med multivarka vil opstå samme problemer. Send den æltede dej i skålen, indstille tiden for at bage 60 minutter. Efter afslutning af tilsætning af den samme mængde.

I begge tilfælde efter overgangen fra og forlade svampen teknik til limonade minutter inde i ovnen 20. Når det er afkølet, fjernes fra skålen og spredes på en skål.

en række forskellige varianter

For at tilberede en lækker kage til denne opskrift, kan du bruge ikke kun limonade. Du er velkommen til at eksperimentere med andre smagsvarianter!

Meget usædvanligt effekt giver "Coca-Cola". Denne kage vil nyde stor succes, for eksempel til en fest af teenagere. "Fanta", lægges til grund, giver bagning lyse og karakteristisk citrus aroma og farve test er bare solen. Generelt at forberede en lækker kage, er du velkommen til at bruge nogen af dine foretrukne drikkevarer. Den væsentligste betingelse - at de er kulsyre.

Dekorere og tjene

Hvis du observere alle regler for madlavning, at kiks få limonade frodig og høj. Dejen stiger godt, og der dannes luftbobler inde. Farven af testen afhænger af, hvilken slags drik bruges til basen. For eksempel kirsebær- eller hindbær limonade giver kiks rosa nuance.

Høje svamp kager til nemt at skære med en skarp kniv eller lang madlavning stillads. De kan være imprægneret med sirup, spredes med fløde, souffles peresloit, sætte påfyldning af frugt. Det hele afhænger af din fantasi.

Dette går godt med kager og chokolade smør fløde. Det kommer op til hende og lys marengs.

Da smagen af kiks er ganske udtryksfuld og fyldig, er det muligt at forberede ikke kun for de sædvanlige familie teselskab, men også til ferien.