Hurtig kage i en mikrobølgeovn i 5 minutter

Mikroovn har nu på næsten ethvert køkken. Men de fleste husmødre bruger det som regel kun til opvarmning retter eller producerer varme sandwich. Lejlighedsvis husket over det, hvis du har brug for noget hurtigt at frigive. Og dog! Men denne enhed er alsidig og er velegnet til at skabe reelle værker af kulinariske kunst. Udover madlavning processer i det er meget hurtigere end i en konventionel ovn, så koge op en kage i mikrobølgeovnen i 5 minutter - ikke noget problem. Og for dem, der er ikke meget venlige med kager, kan køkkenet enhed meget godt spare Povarskaya ry i øjnene af husstanden.

For at få det: retter

Men selv virtuoser fra madlavning, før du koge en kage i en mikrobølgeovn, skal lære et par regler, der forhindrer muligheden for fiasko. Det transporterende princip i mikrobølgeovn er stadig fundamentalt forskellig fra den for en standard ovn. Og det skal tages i betragtning.

1. I retter tilberedt under bagning bør være en høj væg - i mikrobølgeovn dejen stiger betydeligt stærkere end i ovnen. Og det bør kun fylde op til halvdelen af højden af flangerne.
2. Drys med mel formular er ikke nødvendig. Brug pergament.
3. Form under alle omstændigheder bør ikke være dækket med et låg.

Det er tilrådeligt at bruge en særlig "mikrovolnovochnuyu" retter. Men dragten og alle andre: keramik, glas, silicium - ikke bare metal.

For at få det: dejen

Med hensyn til den forberedte bradepande i mikrobølgeovnen testen har her også sine hemmeligheder:

1. Sukker skal omrøres indtil fuldstændig opløsning og ubetinget. Dens kerner i mikrobølgeovnen kan forkulle og "smag" Gary forbedrer ikke indtrykket af kagen. Hvis du bruger færdige blandinger til bagning, vil æltning skulle være særlig opmærksom.
2. Dejen er nødvendigt at tilsætte mere væske (vand, juice, yoghurt, mælk) end typisk angivet i opskrifter til gas- eller elektroniske kort, eller bagt bliver for tør. Justering af opskriften på mikrobølgeovnen, for hvert æg skeen administreret recept tilføje ekstra væske.
3. Hvis sammensætningen indeholder bagt behandler frugt valgt lavere ovn energi.
4. Inde i kagen er bagt hurtigere end uden. Hvis visuelt ser det ud mere fugt inde i det er næsten klar.
5. Hvis pakken med arbejdsemnet bagning Ukendt tid til madlavning i mikrobølgeovn, er taget en fjerdedel af den anslåede ovnen.

Resten af de tricks af , hvordan man laver en kage i mikrobølgeovnen, adskiller sig ikke fra dem i en konventionel ovn.

valnød kage

Opskrifter, som kan fremstilles i en "hurtig" kage i en mikrobølgeovn, rigtig mange. Men tilbydes her - den mest populære blandt husmødre. Han selv tilføje mel ikke har brug for! Tag et glas nødder - alt hvad du kan lide og hvad griber familiens budget. De knuses næsten til støv. De fleste kokke bruge til dette formål kværn. Tre æg omhyggeligt bankede med tre (med en god dias!) Skeer af sukker - hvidt varmt. Blandingen blev hældt i en møtrik mel, bagepulver hældes skeen, og dejen æltes indtil glat. Det bliver helt flydende. Form en smurt eller foret med bagepapir.

Til valnød kage i mikrobølgeovnen i 5 minutter havde ikke kun propechsya, men også at blive en frodig, må vi tage form af en lille diameter, volumen i liter. Ellers er der risiko for at få tørt og fladt pandekage. Mikroovn indgår ved fuld effekt (900W) i fem minutter. Hvad der derefter sker afhænger af din smag. Lang iblødsætning kagen ikke kræver - dejen er meget blød. Kan skæres i to kager, smøre nogen creme, og umiddelbart er der. Du kan blot hælde den smeltede chokolade.

"Coconut lykke"

En anden vidunderlig kage (i mikrobølgeovnen i 5 minutter, han var perfekt bagt igennem, så det er også rart, hvis pludselig ned på gæsterne). Tre spiseskefulde smør, varme lidt, blandet med æg, fire skeer af sukker og tre - mælk. Når blandingen er glat og sukker er opløst, tilsæt kokos chips (to teskefulde), mel (fire), en skefuld bagepulver og vaniljesukker. Dejen bliver en god konsistens af creme fraiche. Det hældes i en form og sættes i mikrobølgeovnen i fem minutter, og derefter igen ved maksimal energi. Og mens de forbereder sirup: to skeer af vand for at opløse tre spiseskefulde sukker og hæld en skefuld af kokos. Hvordan koger - kan fjernes fra varmen og vand kagen skåret i kager. Toppen er dekoreret med flødeskum - og serveres familie godbid.

Jordbær og vanilje kage

Mikrobølgeovnen er god? Det faktum, at der kan være nogen wienerbrød kok meget hurtigt ved hjælp almindelig keramisk kop. Kage i mikrobølgeovnen i 5 minutter - det er ikke sandt! Og et par minutter vil være tilstrækkeligt. Modtag individuelle kager. To portioner af blandet spsk blødt smør, to - granuleret sukker, stort æg, en halv skefuld vanilje og kanel, en hel skefuld bagepulver og en fjerdedel kop mel. Når dejen er glat, det forsigtigt gribe skiver bær jordbær, og massen hældes i en stor kop. Mikroovn på halv minut er inkluderet på fuld kapacitet, og allerede afkølede kager og derefter hælde glasur, fremstillet ud fra en kvart kop pulveriseret sukker, en ske af smeltet smør, den samme mængde fløde og vanilje at smage (pisket, indtil den ønskede densitet). Det kan sikkert kaldes en dessert "kage" minut "- i en mikrobølgeovn med god han forbereder så meget.

manna

Folk er interesserede i bagning, ved, hvor delikat og luftig det er fremstillet ved hjælp af semulje. Til fremstilling af godbidder halv kop semulje blandes i den samme mængde yoghurt og fik lov til at kvælde i en halv time. Derefter, i en skål med ægget massen drives, tilsættes sukker (halv kop) og kakao - to skefulde. Efter blanding dejen suppleret halve kopper mel, bagepulver blandes med en ske. I den sidste tur hældte vegetabilsk olie - en kvart kop. Dejen skal være meget tyk, og de manna får hård. Fundamentet hældes i en form og fjernes i en mikrobølgeovn i seks minutter. Flødeskum halv kop creme fraiche og en kvart kop sukker. Før brug, bliver nødt til at vente lidt, indtil fadet er mættet.

"Zebra" kage

Sædvanligvis bages i en mikrobølgeovn er en Korzh, der efter inddelt i det ønskede antal stykker. Dog bør desserten være fast og stribede, som på billedet. Kage i en mikrobølgeovn forbereder på samme måde som det gøres i ovnen: for dejen en halv kop sukker pisket tre æg, halv kop mel tilsættes efter kridtning blanding, ske hydratiserede soda, to spiseskefulde olie og en tredje kopper creme fraiche. Efter grundig æltning af dejen er delt i halve, og den ene del Hæld to skeer kakaopulver. Formen af dejen hældes på turn af de to beholdere, tilfældige strimler. Bag kagen vil være på høje alle de samme fem minutter. Smurt han kondenseret mælk (200 g), slået med 200 g smør og fire spiseskefulde cognac.

cheesecake

Den vigtigste komponent - hytteost (fedtfattig er bedre at tage). Produkt pakke med omhyggeligt flosser med to æg, en halv kop sukker og to spiseskefulde af havregryn. For mere luft ville være godt at bruge en blender eller foodprocessor. Den resulterende pasta tilsættes til skeen soda eller bagepulver. Da dette er en anden kage i en mikrobølgeovn i 5 minutter, og denne gang er indstillet på resultattavlen. Power, igen et maksimum. Da cremen bruges creme fraiche, pisket med sukker i andelen hvad du kan lide.

orange kage

Citrus anvendes til påfyldning og dej. For første: en halv appelsin piskede blender med fire spiseskefulde sukker og to - stivelse. Til dejen med halvdelen af citrusskaller fjernes og presse saften (det bør være en kvart kop). Orange puré er spredt i foret med pergament formular og sætte i mikrobølgeovnen i et par minutter ved det maksimale - for geldannende. Klargøring af dejen: 4 æg pisket med et glas sukker, blander med smeltet smør (100 g), juice, citronskal, en teskefuld bagepulver og mel (tre fjerdedele af et glas). Den resulterende masse hældes appelsin gelé - og fremtiden kage placeres i mikrobølgeovnen i 6 minutter. Efter ti minutter af afkøling af kagen vendes på en plade til appelsiner var oven.

Nu ved du, hvordan man tilbereder vidunderlige kager i mikrobølgeovnen. Opskrifter (fotos vil ikke lyve!) Ret konsekvent tilfreds med resultatet. Og tid er brugt simpelthen lækkert nok!