Hvordan man laver røræg og mælk i ovnen?

I dag vil vi fortælle i detaljer om , hvordan man kan lave en omelet fra æg og mælk med aromatiske krydderier og ost. Det er særligt bemærkelsesværdigt, at en sådan måltid kan fremstilles og på gaskomfur, og brugen af ovnen. Vi besluttede at ansøge om vores hjertelige og meget velsmagende morgenmad den anden mulighed.

Hvordan man laver røræg og mælk: en trinvis opskrift

Nødvendige ingredienser til morgenmad:

• Havsalt er fint, allehånde, foretrukne krydderurter og krydderier - at tilføje efter eget skøn;
• store æg - 7-9 pcs;.
• maksimal frisk mælkefedt - 900 ml;
• hård ost (det er muligt at tage nogen form) - 90 g;
• ikke harsk smør - 90 g;
• friske krydderurter (dild, persille) - ½ af bjælken (føje til det færdige parabol vil);
• hvedebrød, ketchup, tyk creme - bringe til bordet.

Fremstillingen af bulk

Observere alle efterfølgende regler for udarbejdelsen af en lækker morgenmad, vil du helt sikkert få en solid og smagfuld omelet. Andelene af æg og mælk til at skabe denne parabol anbefales at tage et øje. Efter alt, nogen kan lide at bruge det sammen med masser af bouillon, og nogle, tværtimod, foretrækker at lægge ud et minimum af mejeriprodukt.

Det er således nødvendigt at bryde æggene i en dyb skål til bagning, og derefter deres stærkt stolpen anvendelse af konventionel ønskeben eller halogen. Ved siden af kerneproduktet er nødvendigt at hælde frisk mælk. Det er værd at bemærke, at den federe ville være drikken, jo mere lækker og tilfredsstillende parabol ud. Derefter begge ingredienser kræves for at blande, indtil en ensartet opslæmning eller cremet gullig nuance.

Fremstilling af yderligere bestanddele

Før du foretager røræg og mælk i ovnen, er det nødvendigt at forberede komponenter såsom ost, smør og forskellige krydderier og krydderurter. Hvor den faste mælkeprodukt anbefales til store rist rivejern, madolie lidt smelter ved stuetemperatur, og persille og dild - skyl og finthakket.

dannelse kurser

Hvordan man laver røræg og mælk lækker og tilfredsstillende? Til dette formål, til ægget-mælkesyre vægt nødvendig hælde fint havsalt, enhver krydderi, krydderier, sort allehånde og lægge fast revet ost og smør, skåret i stykker. Næste, bland alle ingredienser til at være en stor ske.

Varmebehandling af fødevarer i ovnen

Efter frokost, dannes ægget, skal det sættes i ovnen og bag den ved 210 grader. Denne skål vil være helt klar til brug i 40-50 minutter. I dette tilfælde bør en omelet være frodig, og dens overflade - dækket med lidt brunet skorpe.

Hvordan til at præsentere til bordet

Røræg med mælk og æg kan serveres som morgenmad, og til middag. I sådan en varm skål det en temmelig luftigt masse men lidt afregner efter afkøling danner meget velsmagende bouillon. At præsentere måltid fortrinsvis med ketchup, urter, brød og tyk creme fraiche.