Mad og drikkevarer, Drikkevarer
Hvordan at forberede sig til vinteren kirsebær kompot. Nogle gode opskrifter
At lære at lukke kirsebær kompot om vinteren, en god værtinde at fortælle er ikke nødvendig. Den eksisterer sikkert "på vagt" opskrift af emnet, og muligvis et par stykker. Men for at finde ud af nye og usædvanlige måde at skabe denne drik vil blive glad selv den mest sofistikerede elskerinde. Jo mere det, fordi vinteren kirsebær kompot tilberede en masse, og selv med nogle fornøjelse derefter bruge den livlige, duftende og lækker drik, allerede om sommeren!
Sofistikerede værtinder vil være vanskeligt at overraske denne måde at lave mad, men for en nybegynder vil det være en god hjælp til at gøre et par prøveemner. Per kilo friske kirsebær har brug for et pund sukker og en teskefuld citronsaft. Derudover skal du have en temmelig stor gryde og krukker med låg. Luk kirsebær kompot om vinteren kan være i tre-liters krukke og pot i et mindre volumen, hvis det ønskes. Bør først forberede et bær. De har brug for at vaske og at frigive fra halerne. Kompot vender lækrere, hvis de anvendes helt uden at fjerne frøene. Dog cyanbrinte indeholdt inde i dåsen under indflydelse af tid og temperatur til at falde i en væske. Dette beløb vil ikke være nok til at forårsage forgiftning, men kan forekomme hos mennesker med overfølsomhed over for indholdet af allergi. Derfor er brugen af kirsebær helt eller stadig fjerne knoglerne - enhver kvinde beslutter sig.
Bær hældes i rene krukker, påfyldning ca. en tredjedel rumfang, hældes til randen med kogende vand og fik lov at trække i 15-20 minutter, dækket med et låg. Væsken hældes derefter i en stor gryde, tilsæt til det sukker, citronsaft og bring i kog. Siruppen hældes i bankerne, stramme hætten og afsat til afkøling. Nem kirsebær kompot og velsmagende klar til vinteren. Hold det bedst i en kælder eller et andet køligt, relativt mørkt sted, så han til sidst mistede farve.
De, der har styr på konserves bær, vil være nyttig for en mere raffineret metode til høst. Takket være perfekt kombinere med kirsebær krydderi drik vil have fremragende smag og unikke aroma. Ved tre-liters krukke bør tage en 300 gr. kirsebær, en kop sukker, en teskefuld stødt kanel (ingen slides) og den samme mængde tørret ingefær. For dem, der elsker duften af nelliker, kan det være tilrådeligt at tilføje, og det (bare et par stykker).
Similar articles
Trending Now