Hvordan at lave mad lyserød. Et par tip

Pink laks - meget velsmagende fisk, hvis ordentligt forberedt. Dens kød kan ikke kaldes fedt, så du skal vælge den opskrift, som der opnås saftig og appetitvækkende fad. Sådan koger lyserød laks? Mulighederne er mange. Det kan lage, bage, stege og koge. Derfor kan du vælge hvilken som helst metode, og start tilberedningen selv.

For at starte saltning meget velsmagende lyserød. Du skal bruge en mellemstor fisk, lidt forfrossen. Dette er nødvendigt, så det kan være nemt at skære. Også tage to spiseskefulde salt og en skefuld sukker. Brug for en anden bank og oliven, som er proppet med citron (kun gennemføre de). Lad os komme i gang. Fisken renses for skalaer, knogler og hud. Nu mørbrad skåret i stykker eller strimler af ca. 2 centimeter tykke. Lav en blanding af salt og sukker og sprede det i fisken. Hæld den samme halvdel af saltlage fra krukken af oliven. Oliven selv at blive skåret i to halvdele og sætte fiskene. Pink laks holde ved stuetemperatur i ca. 4 timer. Derefter satte den øverste åg, fjerne det i køleskabet.

Denne fisk er klar inden for en dag. Serveres det kan være i form af sandwiches. Brød smurt og sætte oven på fisken. Pynt med grønt. Her er hvordan man forbereder en lyserød laks i form af salt.

Som allerede nævnt, at kødet af denne fisk er lidt noget tørt. Derfor, før du tilbereder lyserød laks, er det nødvendigt at vælge de ingredienser, der vil gøre det mere saftigt. Følgende opskrift er netop det. Lad os tale om, hvordan man kan bage lyserød. Tag en fisk (vejer omkring 1 kilogram), to tomater, en halv teskefuld sukker, peber enhver form, 100 gram hård ost, vegetabilsk olie, salt og mayonnaise. Fisk skrællet og knogler. Fileter tørret med et håndklæde papir. Dernæst skæres i portioner.

Bageplade beklædt med papir bagning. Hæld det med vegetabilsk olie. Fisk salt og spredes på en bageplade.

Drys det med peber og lidt sukker (til smag blev mere mættet). Tomat skæres i tynde ringe og lå på toppen. Tre ost på et rivejern og sypem tomater. Over fadet tilføje lidt mayonnaise. Nu sender vi fisken i ovnen i 30 minutter. bagning Temperaturen bør være 200 grader. På toppen af de fisk skal vises smukke skorpe. Før du tilbereder lyserød laks, ring for at besøge venner. De ved bare ikke bukke under for denne originale skål!

Pink laks er god og stegt. Sin velsmag forekomme på ethvert forarbejdningsmetode. Du kan ikke adskille kødet fra knoglerne. Det hele afhænger af dit ønske. Skær fisken i stykker. Drys dem med salt, peber eller nogen krydderier. Du kan give den stå i 30 minutter, så det gennemvædet med duft og smagsstoffer. Så udbenet stykker i melet og spredes på en opvarmet pande med en tilstrækkelig mængde af fedt. Roast grundigt på hver side til de er gyldenbrune. Hvis gryden er nok olie, så i løbet af denne tid, det vil være klar. Serveres med citron og grøntsager. Her er hvordan til at stege lyserød laks velsmagende og hurtig.