Mad og drikkevarerOpskrifter

Hvordan til at tilberede en grillet ost?

I dag vil jeg gerne dele en opskrift på et af de foretrukne fødevarer for mange mennesker og fortælle dem, hvordan man laver grillet ost. På trods af hans verdensberømmelse, denne mad er endnu ikke kender til alle vores landsmænd, men prøv det bare en gang, vil du ønsker at gøre det igen og igen. Så lad os overveje de grundlæggende opskrifter, som kan opfyldes madlavning ost.

Dog må vi først forstå, hvorfor nyttigt at spise grillet ost. Først og fremmest er det bidrager til at bekæmpe mavesår og tarm. Især nyttigt i denne parabol ville være tilfældet, hvis som hovedingrediens du vælger slags ost. Ja, det er selvfølgelig væsentligt dyrere end normalt, men dens smag efter kogning er meget rart. Den indeholder meget mere calcium, samt et minimum af kalorier.

Ost, stegt i rasp

Dette er måske den mest almindelige variant af stegning ost. Forberedelse af en skål i et par minutter, og det er ikke nødvendigt at have nogen særlige kulinariske færdigheder til at skabe det.

Til fremstilling skal du bruge:

  • 300 g af hård ost;
  • 2 hønseæg;
  • rasp til obvalivaniya (nok til 2 skeer);
  • salt;
  • sort peber (jord);
  • solsikkeolie.

For at starte, skal du forberede dejen, hvor du dyppe stykker ost. For at gøre dette, bryde æggene i en skål og bland dem med en halv veganske rasp og salt og peber, der er afsat.

Nu er det tid til at tage op forberedelse af ost. Men inden da, er det allerede muligt at placere gryden på komfuret til at varme op og hæld olien ind i det, som det ristning proces kan kun startes på en varm stegepande. Men hvorfor spilde tiden? Men tilbage til osten. Det skal skæres i stykker. Den bedste løsning er strimmel. Når du gør dette, kan du begynde opdræt.

For at gøre dette, drys rasp på bordet og afhente dejen. Dyppet hver stribet ost i æggemassen, er det nødvendigt straks at rulle i rasp og stegte sende på en varm stegepande. Det er klart for enhver, at i dette tilfælde har brug for den hastighed, fordi ost har en tendens til at smelte. Derfor er du nødt til at have tid til ikke blot at sætte det i panden, men også til at vende i tide.

Når du fyre osten på begge sider, er det nødvendigt at sætte på en forberedt rent håndklæde til fedt stakken. Til dette formål, er det bedst at bruge papirservietter.

Hvis du ønsker, kan du koge en grillet ost, paneret i tjekkisk. Fra blot ovenstående opskrift er kendetegnet ved, at efter udarbejdelsen af den færdige ost hældte noget mængde af honning - alle for en amatør.

Og nu er det tid til at dele med læserne af en anden opskrift på stegt ost.

Stegt ost "adyghe"

For at forberede fadet til denne opskrift kan kun komme Adygei ost.

Til fremstilling skal du bruge:

  • 0,5 kg rå (Adyg);
  • 2 spsk. l hvedemel;
  • Sort og rød peber (jord);
  • solsikkeolie.

Stegning ost, skal du sørge for at skære skiver. Når denne operation udføres med hele stykket, hver skive nødt til at rulle i mel og peber. Dette kræver forblandes med hvedemel peber (og rød og sort). Pas til mel ensartet dækkede skiver, eller grillet ost kan slå en uensartet smag.

Endvidere er teknologien i forberedelse er den samme som i den foregående opskrift. Du er nødt til at sætte ost på en varm pande med olie og steg, drejning, så længe fadet er klar. Donkey stegning ost du nødt til at sætte på et håndklæde og lad olien løbe ud.

Ost, kogte på denne måde, kan spises i sin rene form, og det er muligt og i kombination med eventuelle side retter. Prøv at eksperimentere.

"Adygeya" grillet ost klar. Du kan bringe til bordet!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.