I hvilke fødevarer rige på vitamin A og B

Vitaminer er værdifulde forbindelser til det menneskelige legeme. Det er derfor vigtigt for folk at bruge dem, ikke kun i form af narkotika, men også i form af mad. I hvilke fødevarer rige på vitamin A og B, vil blive drøftet i artiklen. Og det er vigtigt at bruge dem til det normale, forebygge mangel og overdosis.

Den nemmeste metode til at opnå de nødvendige vitaminer anses korrekt ernæring. Med disse nødvendige komponenter ind i kroppen. Til afbalancering af kosten, bør tage hensyn til, i hvilke produkter der er de fleste vitaminer. Hvert stof har sin egen værdi til kroppen, så de har brug for hver person. Det er kun nødvendigt at overveje normen.

Fordele ved A-vitamin

Retinol kræves til forebyggelse og behandling af sygdomme i betragtning, knogler, skelet, bryst, åndedrætsorganerne, cirrhose, hypertension, aterosklerose. Produkter med dette vitamin er med til at normalisere metaboliske processer i huden, forbedrer modstanden mod forkølelser og infektioner. Derfor, hvis den daglige møde med stress af visningen, er det nødvendigt at vide, hvilke fødevarer rige på vitamin A. I dette tilfælde, de nødvendige animalske og vegetabilske produkter.

Hvis retinol vil komme fra mad i den nødvendige mængde, forbedrer permeabiliteten af cellemembraner, syntesen af binyrebarkhormoner. Komponent forbedrer seksuel funktion, skjoldbruskkirtlen. Fødevarer med vitamin A reducerer virkningerne af kræftfremkaldende stoffer, gendanner immunsystemet, undertrykker malignitet.

Hvor der er en vitamin A

I hvilke fødevarer rige på vitamin A? I planter, er der ingen retinol, men det er i fødevarer af dyrearter:

• fløde;
• smør;
• æggeblommer;
• nyrer;
• mejeriprodukter;
• fiskelever.

Selv i nogle fødevarer rige på vitamin A? Til behandling af natteblindhed brug af halvtørt fødevarer leveren (okse- og svinekød). Retinol er til stede i fiskeolie. Hvilke fødevarer indeholder en masse af vitamin A eller carotenoider? Denne komponent er i de røde, orange grøntsager og frugter. Retinol karatinody konverteres i legemet. Beta-caroten rige spinat, persille, salat, tomat, rød peber, zucchini, grønne bønner, kål, havtorn. Komponenten er i hunden rejste sig, græskar, ferskner.

dagskurs

At etablere en dosis af stoffet i internationale aftaler designede enhed IE. Dagligt i det menneskelige legeme med produkterne kommer 5000 IE vitamin A, som er lig med 1,5 mikrogram. Ved udarbejdelsen af kosten er nødvendigt at vide, at niveauet af retinol er 1/3.

Resten var 2/3 i kroppen skal indhentes daglige behov fra vegetabilske produkter, hvor der er caroten. Den biologiske aktivitet af sådanne fødevarer i en 2-3 gange lavere, så kompenseres ved anvendelse af carotener er 2-3 gange mere. Der er eksperter, der mener, at forebyggelse og behandling kan overstige det ultimative niveau med 3-4 gange, men på lang sigt overdosis bør udgå.

Overskud af vitamin A mangel og

Et overskud af retinol indikerer hovedpine, kløe, kvalme, ødem, nervøs ophidselse. Med brugen af konventionelle produkter Overdosis er ikke observeret. Hvis der er tegn på overskud, er det nødvendigt at opgive de fødevarer med vitamin A, men har brug for vitamin B.

Ifølge den forskning blev det konstateret, at på grund af længere tids overdosis af retinol og fiskeolie vises maligniteter. Retinol er en ophobning af ejendom mellem cellemembranen, hvilket fremmer krænkelse af deres funktioner. Overdosering syntetisk betyder farlig under graviditet.

Med observeres en mangel på vitamin A overtrædelse af organet af synet, immunitet aftager, der er tør hud, udslæt, acne. Dette fremgår af skørt hår, hud ruhed, høj træthed. På grund af manglende produkter med vitamin A cellulite, forstyrret nervesystem fordøjelse.

vitamin B1

Denne komponent er nødvendig for en organisme, samt de andre vitaminer. Dens tilstedeværelse vil gøre det muligt for kroppen til at fungere normalt. Vitamin B1 (thiamin) hjælper omdanne fødevarer til energi. Der er behov Dens tilstedeværelse for en sund hud, hår, muskler og hjerne.

Daglig norm er 1,2 mg for mænd og 1,1 mg for kvinder. Men tallene kan variere afhængigt af alder, livsstil. På grund af manglende komponenten kan vises kvalme, forstoppelse, søvnløshed, tearfulness, forværrede operabilitet.

I øjeblikket komponent mangel er sjældne. Det meste af det er til stede i maden. I hvilke fødevarer rige på vitamin B-gruppen? Han findes i vegetabilske fødevarer: soja, ærter, spinat, bønner, produkter baseret på hvedemel. Mindre thiamin stede i kartofler, kål, gulerødder. Animalske produkter er dette en værdifuld komponent i leveren, hjerne, nyre, svin og oksekød. Sådanne produkter bør indgå i styrken af hver enkelt.

Riboflavin. B2

Også kaldet riboflavin. Komponent er involveret i stofskiftet, nødvendig for normal funktion af det visuelle system, hud og slimhinder. Det er nødvendigt i syntesen af hæmoglobin. Mangel på vitamin hjælper med at reducere appetit, smerter i hovedet, brændende af huden. Også på grund af dette, er der kramper i øjnene.

For at undgå ubehagelige symptomer, du skal medtage i menuen fødevarer rige på vitamin B2. Mænd en dag vil være tilstrækkeligt 1,2 ug komponent, og kvinder - 1,1 mcg. De fleste af riboflavin til stede i leveren, nyrer, gær. Mindre af det er til stede i æg og mandler. Stoffet er i svampe, ost, kål.

Niacin. B3

Fordi vitamin B3 eller nikotinsyre frigives energien af alle fødevarer komponenter. Stof syntetiserer proteiner, fedtstoffer, den deltager i produktionen af forskellige hormoner. Med en mangel vises pellagra. Symptomerne omfatter aggression, dermatitis, forvirring, lammelse og diarré. Mangel på stoffet forårsager forstyrrelser af tarmens mikroflora.

For at fylde vitamin mænd og kvinder om dagen vil være tilstrækkeligt 20 ug komponent. Han er fundet i kød, hele korn, svampe, kartofler, nødder, æggeblomme, grønne grøntsager. De er rige på gær.

B5

En komponent kaldet pantothensyre. Med hjælp helbrede sår, det syntetiserer antistoffer og henrettet metabolisme af proteiner, fedt, kulhydrater. Med manglen vises ben brænding og andre neurologiske symptomer.

Normen for mænd og kvinder er 5 mikrogram. Behovet for denne komponent er tilfreds ikke-specialiserede mad, fordi det er i mange dyre- og planteprodukter. Også en stof, der produceres af kroppen. Det er i ærter, hasselnødder, hvidløg, mælk, fisk rogn.

Pirodoksin. B6

Komponenten er nødvendig til syntese af hæmoglobin og polyumættede fedtsyrer. Hvis der ikke er tilstrækkelig pirodoksin observeret depression, dermatitis, forværring af appetit. Normen for mænd anses for at være 1,7 mg, og for kvinder - 1,5 mikrogram.

I hvilke fødevarer rige på vitamin B6? Det meste af denne komponent er i hasselnødder, valnødder, kartofler, søde kartofler. De er rige på grøntsager, frugter og bær.

Biotin. B7

Biotin frigiver energi fra komponenter med en kalorie indhold. Hvis der ikke er tilstrækkelig materiale vil dermatitis, hårtab, øget blodsukker, søvnløshed, muskelsmerter.

Den daglige sats for en rask person er 30-100 mcg. I små mængder bestanddele til stede i bønner, blomkål, nødder, gær, lever og nyrer. En lille mængde af stoffet er i de tomater, spinat, svampe.

Folat. B9

Folinsyre er nødvendig i celledeling. På grund af sin knaphed observeret anæmi, sløvhed, vanskeligheden ved fordøjelse, hukommelsestab, grånende.

B9-vitamin er nødvendig under graviditet. Dagpenge er 200 mikrogram. Folinsyre er i grønne bladgrøntsager, citrusfrugter, bælgfrugter, honning, mel produkter.

B12

Cyanocobalamin er væsentlig for etablering af røde blodlegemer, opretholde væksten og aktiviteten af nervesystemet. Mangel komponent bliver årsag til fordøjelsesproblemer, leverforstørrelse, nervesygdomme. Den daglige sats er 3 mg. Fodret med mad stof. Derfor er det vigtigt at huske, i hvilke produkter en masse af vitamin B12? Dette vil gøre det muligt at mætte kroppen med essentielle stoffer.

I hvilke fødevarer rige på vitamin B12? De fleste af de stoffer, der findes i oksekød lever. Det er også i kylling hjerter, svinelever. Selv i hvilke fødevarer indeholder en masse af vitamin B12? Han er i fisk og skaldyr, mejeriprodukter.

Der er mange andre vitaminer, der er vigtige for menneskers sundhed. Disse omfatter C, PP, D. Hver af disse stoffer er nødvendig for fuld menneskelig udvikling. Lad ikke en mangel på næringsstoffer, så for ikke at blive vist hypovitaminose. Derfor bør kosten være afbalanceret, som indebærer modtagelse af alle nødvendige stoffer. Så kroppen vil ikke få nogen række lidelser.