Kager med marmelade som en dekoration af enhver ferie bord

Kager med marmelade, være en ekstraordinær måltid, forbereder sig på en lang tid i Rusland. Det tærter som en separat skål af russiske køkken nået vores tid uden at bukke under for fremmed indflydelse.

Ordet "pie", afledt af ordet "fest", viser, at i oldtiden uden tærte gør ikke nogen festlig måltid. Og mens denne ret er tilberedt kun til fest eller ferie.

Tærter med marmelade, for eksempel en separat skål, og mange slags krydrede tærter fodret som snacks til forskellige hovedretter, såsom øre, kål og lage.

I vor tid, for udarbejdelsen af tærter hovedsageligt anvendes mel og kager oprindeligt lavet primært af rugmel, som senere begyndte at tilføje lidt mel til de lavere kvaliteter, og i sidste ende mel klasse hvede top kun hvede. Det er denne blanding af forskellige slags mel gav en speciel, unik smag af kagen.

På den fortsatte popularitet af kager har påvirket ikke kun fremragende smag, men også deres næringsværdi. Alle elsker tærter. Uanset om det er søde kager til te og kager som en appetitvækker til noget, eller kager som en separat skål.

Vi foreslår, at du prøve en forholdsvis enkel og forholdsvis hurtig måde at tilberede kager med syltetøj. For at gøre dette, er du nødt til at forberede en blanding af to kopper mel, en kop sukker og en stærk svejsning. Denne tilføjelse også 2 spiseskefulde vegetabilsk raffineret olie, en teskefuld eddike, læsket soda og en halv teskefuld salt.

Alle skal blandes grundigt indtil glat. Bages ved en temperatur på ikke højere end 220 grader i begge smurt med margarine formular.

Klar tærte skåret i kager, som er smurt med noget marmelade.

Betydelige populære kager med ris og æg. Til deres fremstilling kræver 500 ml komælk, hønseæg 4, 600 gram mel og 300 gram ris. Også solsikke (20 ml), og creme (50 gram) af en olie, 15 g gær, 65 g sukker og 15 g salt.

Grind hænder gær med mel indtil glat krumme dannelse. Pour, omrøring, varm mælk, vegetabilsk olie med æggeblommerne. Tilsæt smør (præ-smeltet), salt og sukker. Alle bland grundigt (første mixer, derefter hænder).

Læg dejen i en høj pande og lad i 3 timer, dækket med to viskestykker. Læg dejen på bordet drysses med et tyndt lag af mel, separate stykker og forme den tortillas.

Til fyldet blandes den kogte ris med præ-kogt æg, skåret i terninger.

Wrap fyldet i kager og danner bøffer. Sæt dem på en bageplade, let floured, og på toppen af kager fedt med pisket æg. Bages ved 180 grader i ovnen.

Som en dessert til te ikke kun kan bage kager med marmelade, men også mange andre. For eksempel bær tærter.

Til deres fremstilling, tage 500 gram mel, 160 g margarine, 4 æggeblommer, halvt glas mælk og 30 gram gær. Og to spiseskefulde sukker, halv-kop fedt creme fraiche og vanille efter smag 500 gram bær. Ud fra disse ingredienser, kan du tilberede lækre, flavorful og stadig ganske smukke og usædvanlige åbne tærter med bær, der vil pryde dit middagsbord.

Så posekite margarine med mel, tilsæt gær, på forhånd fortyndet i varm mælk, og pulveriseret sukker med vanille og æggeblommer. Ælt dejen på en frodig creme. Rul kagen, læg den på pergament og smør proteinet. Sæt bærrene på toppen og sætte kagen i enhver lunt sted i en time. Bages i 45 minutter i en ovn ved en temperatur på omkring 220 grader. Drys bagt færdige kage med flormelis.

Lækker kage er klar. God fornøjelse!