Mad og drikkevarerOpskrifter

Koteletter fra kylling

Naturligvis vil besøge, du ønsker at prøve der er noget nyt og originalt, snarere end de sædvanlige og kedelige salater til terror "Olivier" og "Mimosa". De, der inviterer dig også, håber, at dine kulinariske lækkerier vil ikke være hverdagskost. Selvfølgelig, at ingen tvinger du koge pandekager med kaviar eller marcipan kager på, men valget af menuen skal være kreativ. For eksempel, selv de sædvanlige burgere, kan du lave en original melodi og lave helt ny smag. Hvordan man gør det? Kog koteletter af kylling!

Det er ingen hemmelighed, at kyllingen - den mest værdifulde kødprodukt. En filet - det er den bedste del. Hertil kommer, at kyllingen er kosten. Derfor koteletter kylling ikke kun glæde dine gæster med sin oprindelige smag, men også ikke skade deres tal.

Den første opskrift, som vi ønsker at henlede Deres opmærksomhed på følgende: 2 æg, et pund af kylling, 1 stort løg, salt og peber efter eget valg - være styret af deres egne præferencer i denne meget omstridt emne. Vegetabilsk olie til stegning. Steam koteletter af kylling redde situationen, hvis der ikke er tid til at vende fyldet - i dette tilfælde, at kødet simpelthen hugge. Af den måde, ville disse ingredienser være omkring 15 frikadeller, så hvis du har brug for mere eller mindre, beregne mængden proportionalt.

koteletter af kylling fileter fremstilles som følger: først Hak løg, derefter kylling, piskeris æg med salt, blandes sammen alle ingredienserne - det er dej til hamburgere, vi har fået. Selvfølgelig, glem ikke at tilføje nogle krydderi. Steg bøfferne på en pande - de skal være præ-gryderet. Det vil være nyttigt, hvis du forberede dem til et par, ved hjælp af disse formål multivarku. Af den måde, at give dem til bordet kan være sojasauce, ketchup, friske grøntsager eller kartoffelmos - der er din pick.

Disse koteletter af kylling ofte kaldet hakket, fordi kødet ikke er snoet indtil glat i en kødhakkemaskine, og simpelthen skære. Kødpartikler er klart synlige i hvert kotelet.

Men i at gøre disse burgere har én ulempe - de er ikke så stærk som sædvanlige burgere, og kan nemt bryde i stykker. Hvis du har en stegning sådan noget sker, betyder det, at du tilføjer en lille æg. Skrive en eller to flere æg i kødmassen, og situationen vil ændre sig radikalt. Hvis de imidlertid stadig falde fra hinanden, hældes i en blanding af et par spiseskefulde mel.

Af den måde, kan koteletter af kylling være mere eksotisk. For eksempel kan du forberede dem på følgende måde: 2 æg, 400 gram kylling, 1 tsk rosa peber, 200 gram krummer - frisk brød, appelsin skræl halvdele. Branch koriander, vegetabilsk madolie, krydderier og salt i henhold til dine smagspræferencer. Tid brugt på koteletter af kylling til denne opskrift, ikke at overstige en time. I øvrigt, det totale indhold af 1 del af fødevarer kaloriefattige - 450 kalorier. Og det er ikke så meget, som du kan se. Så du vil spise ikke bare velsmagende, men også gemme din slankhed.

Først skal du Hak fileterne, derefter kaste tilbage lyserød peber og koriander. Efter chop, at forskyde kødet i en skål. At hælde i de piskede æg med salt, og appelsinskal. Bland indholdet af skålen - dejen skal være ensartet. Efter dette, gør de små frikadeller, før de sendes til panden, skal du rulle dem i rasp. Hvis du er madlavning i multivarka, springe det sidste trin.

Af den måde, kan disse burgere tilberedes i ovnen. Ofte serveret på bordet med kartoffelmos eller salat. Nogle præ-marinerede skiver fillet i mayonnaise blanding, løg, salt og krydderier. Og først derefter danne dejen fra dem. Hvis du vil, kan du gøre det samme. Men smagen af dette vil ikke ændre sig væsentligt.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.