Mad og drikkevarerOpskrifter

Lage til vinteren med pickles. Opskrift med byg og uden

Påfyldning suppe forberedt på fremtiden - det er meget praktisk og rentabelt. Der er også tilfælde, hvor du har brug for at tilberede noget meget hurtigt. Så du åbner krukken påfyldning og hældte det i kogende bouillon, lad det simre i et par minutter, og alle - varm lækker suppe er klar! Sådanne emner til første kurser kan varieres. I denne artikel vil vi lære dig at udføre lage til vinteren med pickles. Dish høstet til fremtidig brug, kan opbevares i en forseglet tilstand hele den kolde årstid, og vil være for dig en rigtig "tryllestav".

Opskrift № 1. Rassolnik vinteren med pickles og perlebyg

For at forberede denne parabol skal bruge disse ingredienser:

  • byg - 1 stort glas;
  • pickles - halv kilogram;
  • løg og mellemstore gulerødder - 4 stykker;
  • tomatjuice - 1 liter (eller pasta - 3 store skeer);
  • vegetabilsk olie.

Fremgangsmåde til fremstilling rassolnik

Kog byg. Hak agurker på et groft rivejern. Gulerødder og løg fint chop og steges i smør. Denne grøntsag blanding Sæt en gryde med en tyk bund, tilføje til de agurker. Sæt gryden på ilden og kog i omkring tyve minutter på lav varme. Hæld arbejdsemnet saft eller tomatpuré fortyndet med vand. Ulme en anden 10 minutter påfyldning. Endvidere i panden vsypte kogt byg, urter og bringe massen i kog. Spred påfyldning suppe på en ren glasbeholder, dække og sterilisere den halve time. Zakuporte krukker. Cool og gemme dem i kælderen. Heraf opnåede produkterne lage til vinteren med syltede agurker i mængden af fire liter.

Opskrift № 2. Vegetabilsk lage til vinteren i banker (uden tilsætning af korn)

På trods af at denne parabol ikke tilføjes eller byg eller ris, viser det sig meget velsmagende og nærende.

ingredienser:

  • pickles - 1 kg;
  • gulerod - 500 g;
  • Løg - 200 g;
  • Tomater - 3;
  • persillerod og selleri - 1 stk;
  • sød peber;
  • krydderurter (dild, persille);
  • Garlic - 3 fed;
  • laurbær, allehånde.

Pickle til vinteren med syltede agurker og andre grøntsager. fremstillingsmetode

Bouillon rødder og hakkes fint. Tomater gennembløde med kogende vand og fjerne dem fra skallen, derefter skåret i skiver. Skolde peber, skræl og chop sticks. Agurker til rassolnik vinteren hugge i små tern. Grønne, hvidløg og løg og hak fint. Alle grøntsager hældes i gryden, rør rundt og hæld kogende vand. Hele massen skal dækkes helt. Pot sat på ilden, bring i kog og lad det simre 5 minutter. Tilsæt krydderier og salt høst. Yderligere tankning overførsel til en krukke og sterilisere dem i en halv time ved en temperatur på 80 grader. Skru metal dækker alle kapaciteter. Efter afkøling en lage lagret i en kælder eller køleskab.

En sådan suppe dressing kan ikke kun være en del af det første kursus, men også bruges som en side parabol til kød. Det vil være nok bare at sætte den ud af krukken på en tallerken og varme i mikrobølgeovnen. Her er en velsmagende og nærende måltid "2 i 1", kan du forberede sig på fremtiden.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.